GrilliplatterTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Grilliplatter

  • Annosmäärä8 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Maidoton
Kesän näyttävin grilliplatter kootaan uutuuslihoista ja värikkäistä kasviksista. Grillattu valkosipuli antaa mukavasti makua öljyyn ja aioliin, johon voi dippailla kaikkea tarjottimelta!
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Maidoton

Ainekset

8 annosta
1 pkt (600 g)
 
tai
1 pkt (230 g)
 
tai
1
 
kokonainen valkosipuli
tai
4 (250 g)
 
tomaattia
tai
1 (250 g)
 
kesäkurpitsa
tai
1 pkt (400 g)
 
esikeitettyä maissia
tai
2 dl
 
majoneesia
tai
1 dl
 
oliiviöljyä
tai
1 tl
 
suolaa
tai
1/2 tl
 
mustapippuria
tai
1 ruukku
 
tuoretta lehtipersiljaa
tai

Ravintosisältö

Energia
820 kJ / 196 kcal
Rasva
15,8 g
josta tyydyttynyttä
2,5 g
Hiilihydraatit
5,1 g
josta sokereita
1,8 g
Proteiini
8,3 g
Suola
0,9 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Ota lihat huoneenlämpöön noin 1/2 tuntia ennen grillaamista.

Halkaise kokonainen valkosipuli. Valuta päälle öljyä (1 rkl), kääri folioon ja laita grilliin noin puoleksi tunniksi.

Grillaa fileetä 4–6 minuuttia molemmin puolin. Grillaa myös makkarat.

Leikkaa pestyt tomaatit puoliksi ja kesäkurpitsat viipaleiksi. Grillaa öljyllä (3 rkl) sivellyt tomaatit, kesäkurpitsat ja maissit. Mausta suolalla ja pippurilla. Leikkaa maissit muutamaan palaan.

Tee aioli. Muussaa kaksi grillattua valkosipulinkynttä haarukalla kulhossa. Lisää majoneesi ja sekoita.

Tee valkosipuliöljy. Muussaa haarukalla pienessä kulhossa kaksi grillattua valkosipulinkynttä, lisää 3 rkl öljyä ja ripaus suolaa. Sivele liha ja makkarat valkosipuliöljyllä. Puolita makkarat. Leikkaa liha terävällä veitsellä ohuiksi viipaleiksi poikkisyin.

Kokoa grillatut lihat ja kasvikset aiolin kanssa tarjoiluvadille. Koristele tuoreella lehtipersiljalla.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Snellman Maatiaispossun nopea ja murea grillifilee n. 600 g
    Hinta n. 9,57/kpl
    15,95/kg
  • Plussa-etu −14 %
    Snellman Hot nduja grillimakkara 230g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 2,99/kpl
    13,00/kg
    Ilman Plussa-korttia 3,49/kpl (15,17/kg)
  • Järvikylä Lehtipersilja rasia 20g
    Hinta 2,49/kpl
  • Valkosipuli 100g Espanja 1lk
    Hinta 1,09/kpl
    10,90/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,0 (1 arvio)