Hyppää sisältöön
GrilliplatterTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Grilliplatter

  • Annosmäärä8 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Maidoton
Kesän näyttävin grilliplatter kootaan grillilihoista ja värikkäistä kasviksista. Grillattu valkosipuli antaa mukavasti makua öljyyn ja aioliin, johon voi dippailla kaikkea tarjottimelta!
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Maidoton

Ainekset

8 annosta

Ravintosisältö

  • Energia
    805 kJ / 192 kcal
  • Rasva
    15,3 g
  • josta tyydyttynyttä
    2,4 g
  • Hiilihydraatit
    5,2 g
  • josta sokereita
    1,7 g
  • Proteiini
    8,3 g
  • Suola
    0,9 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min
  1. Ota lihat huoneenlämpöön noin 1/2 tuntia ennen grillaamista.
  2. Halkaise kokonainen valkosipuli. Valuta päälle öljyä (1 rkl), kääri folioon ja laita grilliin noin puoleksi tunniksi.
  3. Grillaa fileetä 4–6 minuuttia molemmin puolin. Grillaa myös makkarat.
  4. Leikkaa pestyt tomaatit puoliksi ja kesäkurpitsat viipaleiksi. Grillaa öljyllä (3 rkl) sivellyt tomaatit, kesäkurpitsat ja maissit. Mausta suolalla ja pippurilla. Leikkaa maissit muutamaan palaan.
  5. Tee aioli. Muussaa kaksi grillattua valkosipulinkynttä haarukalla kulhossa. Lisää majoneesi ja sekoita.
  6. Tee valkosipuliöljy. Muussaa haarukalla pienessä kulhossa kaksi grillattua valkosipulinkynttä, lisää 3 rkl öljyä ja ripaus suolaa. Sivele liha ja makkarat valkosipuliöljyllä. Puolita makkarat. Leikkaa liha terävällä veitsellä ohuiksi viipaleiksi poikkisyin.
  7. Kokoa grillatut lihat ja kasvikset aiolin kanssa tarjoiluvadille. Koristele tuoreella lehtipersiljalla.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka krakovanmakkara 250g
    Hinta 3,29/kpl
    13,16/kg
  • Pirkka Parhaat Red Desire makea terttuminiluumutomaatti 250g
    Hinta 5,49/kpl
    21,96/kg
  • Pirkka kypsät grillimaissipalat 400g
    Etuhinta 1,79/kpl
    4,48/kg
    norm. 1,99/kpl (4,98/kg)
  • Hellmanns Real majoneesi 200g
    Hinta 3,85/kpl
    19,25/kg
  • Keiju kylmäpuristettu ekstra-neitsytoliiviöljyspray 200ml
    Hinta 7,15/kpl
    35,75/l
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Järvikylä Lehtipersilja rasia 20g
    Hinta 2,69/kpl
    134,50/kg
  • HK Maakarit Krakovan Wojtek 260g
    Etuhinta 4,99/kpl
    19,19/kg
    norm. 5,39/kpl (20,73/kg)
  • Pirkka Parhaat lammaskrakovanmakkara 190g
    Hinta 2,99/kpl
    15,74/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Hinta n. 0,57/kpl
    11,49/kg
  • Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
    Hinta 1,99/kpl
    19,90/kg
  • Pirkka Parhaat RAF tomaatti 300g Espanja 1lk
    Hinta 3,59/kpl
    11,97/kg
  • Tomaatti Suomi
    Hinta n. 0,39/kpl
    4,29/kg
  • Pirkka kesäkurpitsa luomu
    Hinta n. 1,00/kpl
    3,99/kg
  • Pirkka kesäkurpitsa ulkomainen
    Hinta n. 0,55/kpl
    2,19/kg
  • Plussa-etu −15 %
    El Taco Truck Chili Mayo majoneesi 200ml Medium Spicy, Creamy, Vegan
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 2,99/kpl
    14,95/l
    Ilman Plussa-korttia 3,55/kpl (17,75/l)
  • Heinz Seriously Good majoneesi 220ml
    Hinta 2,79/kpl
    12,68/l
  • Bertolli cucina oliiviöljy 200ml spray
    Hinta 6,69/kpl
    33,45/l
  • Bertolli oliiviöljy 250ml classico
    Hinta 5,15/kpl
    20,60/l
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
    Hinta 1,29/kpl
    58,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Hinta 1,19/kpl
    44,07/kg
  • Järvikylä lehtipersilja rkk FI
    Hinta 1,99/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,7 (59 arviota)

  • Pere.
    10 kuukautta sitten
    Oikein herkullisen näkönen ja varmaan hyvä maku!
  • Rooprka
    10 kuukautta sitten
    Vaikuttaa vaaralliselta, voi viedä kielen mennessään
  • Anu
    10 kuukautta sitten
    Oikein hyvä grilliin! Lisäsin vielä tuoretta ananasta ja broilerin sisäfileetä kaveriksi