GrilliplatterTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Grilliplatter

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton
Kesän parhaat jutut yhdellä lautasella! Muurikassa paistuvat niin kaalit, tomaatit kuin yrtein maustetut jättikatkarapuvartaat ja sähäkät chorizoraakamakkarat.
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
2 pkt (à 250 g)
 
tai
500 g
 
varhaiskaalia
tai
3
 
nippusipulia
tai
2 rkl
 
rypsiöljyä
tai
1 tl
 
suolaa
tai
1/4 tl
 
mustapippuria
tai
1 rs (250 g)
 
tai
1 rs (5 kpl/240 g)
 
tai

Ruohosipulikastike

1 dl
 
tai
1 dl
 
majoneesia
tai
1 rkl
 
sitruunanmehua
tai
1 rkl
 
kokojyväsinappia
tai
1/2 dl
 
tuoretta ruohosipulia hienonnettuna
tai
ripaus
 
suolaa
tai

Valmistus

yli 60 min

Sulata vartaat grillausta varten jääkaapissa yön yli tai huoneenlämmössä noin 1 1/2 tuntia.

Suikaloi kaali ja viipaloi sipulit varsineen. Paista kaalisuikaleet ja sipulit öljyssä muurikassa tai parilatasolla. Mausta suolalla ja pippurilla. Paista tomaatit muurikassa tai parilalla.

Valele vartaat vuokaan kertyneellä marinadilla ja kypsennä vartaita grillissä 7–9 minuuttia. Grillaa makkarat kypsiksi, 5–7 minuuttia välillä käännellen.

Sekoita kastikkeen ainekset keskenään.

Laita grillattu kaali ja sipulit ison tarjoiluvadin pohjalle. Kokoa päälle tomaatit, jättikatkarapuvartaat ja makkarat. Tarjoa ruohosipulikastike lisäkkeenä.

Voit kypsentää makkarat uunissa 200 asteessa 15–20 minuuttia tai pannulla paistaen miedolla lämmöllä useasti käännellen noin 15 minuuttia. Myös vartaat valmistuvat uunissa 180 asteessa noin 20 minuutissa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka suomalainen ruohosipuli ruukussa
    Hinta 1,49/kpl
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Hinta 1,99/kpl
    26,53/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Maille kokojyväsinappi 210 g
    Hinta 2,99/kpl
    14,24/kg
  • Plussa-etu −24 %
    Pirkka Täysmajoneesi 380g 80%
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 2,49/kpl
    6,55/kg
    Ilman Plussa-korttia 3,29/kpl
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,29/kpl
    5,09/l
  • Pirkka miniluumutomaatti 250g ulkomainen 1lk Roosa nauha
    Hinta 1,99/kpl
    7,96/kg
  • Pirkka Parhaat chorizo raakamakkara 5kpl/240g
    Etuhinta 1,99/kpl
    8,29/kg
    norm. 3,49/kpl
  • Pirkka turkkilainen jogurtti 200g laktoositon
    Hinta 1,39/kpl
    6,95/kg
  • Sitruuna kg
    Hinta n. 0,45/kpl
    2,39/kg
  • Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
    Hinta 1,69/kpl
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    Hinta 2,35/kpl
    39,17/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka majoneesi 250g
    Hinta 2,25/kpl
    9,00/kg
  • Auran Maustamaton majoneesi 300g
    Hinta 3,69/kpl
    12,30/kg
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Hinta 3,99/kpl
    4,43/l
  • Neito rypsiöljy 500ml
    Hinta 4,35/kpl
    8,70/l
  • Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg laktoositon
    Hinta 4,49/kpl
    4,49/kg
  • Valio Hyvä suomalainen Arki turkkilainen jogurtti 400g laktoositon
    Hinta 1,85/kpl
    4,63/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,3 (15 arviota)