Luovuimme 1.8. Internet Explorer -selaimen tuesta. Parhaan käyttökokemuksen saamiseksi suosittelemme vaihtamaan johonkin seuraavista Mozilla Firefox, Safari, Google Chrome tai Microsoft Edge.
Korean burgerReseptin takana kumppani

Korean burger

Korealaiset burgerit täytetään kimchillä, misomajoneesilla ja srirachalla. Resepti: HK

  • 4 annosta
  • alle 30 min

Ainekset

4 annosta
    • 2pkt(à 400 g)HK Karkeaksi jauhettua naudan rintaa
    • rypsiöljyä paistamiseen
    • ripaussuolaa
    • ripausmustapippuria
    • 8viipalettacheddarjuustoa
    • 1 1/4dlkimchiä
    • 4rklsriracha-chilikastiketta
    • 4rklruohosipulia hienonnettuna

Misomajoneesi

    • 1dlmajoneesia
    • 2tlmisotahnaa
    • 2tlsitruunanmehua

Pikkelöity punasipuli

    • 2punasipulia
    • 1dlväkiviinaetikkaa
    • 1dlsokeria
    • 1dlvettä

Valmistus

alle 30 min
  1. Valmista ensin misomajoneesi. Sekoita misotahna ja sitruunanmehu majoneesin kanssa huolellisesti ja anna maustua ainakin tunti jääkaapissa.
  2. Mittaa vesi, sokeri ja etika kattilaan ja kiehauta. Kaada liemi ohueksi viipaloitujen punasipulien päälle. Jäähdytä.
  3. Jaa jauheliha neljään osaan ja muotoile niistä 2-3 cm:n paksuisia burgeripihvejä. Paista rypsiöljyssä noin puolitoista minuuttia per puoli. Mausta suolalla ja rouhitulla mustapippurilla. Laita juustoviipaleet pihvien päälle ja paista vielä 200 asteisessa uunissa noin 4 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja pihvit ovat kypsiä.
  4. Lämmitä sämpylät uunissa tai pannulla. Voitele pohjaan ja kanteen misomajoneesia. Kokoa pohjan päälle pikkelöity punasipuli, pihvi ja juusto, kimchi, srirachaa ja lopuksi hieman ruohosipulia.

Kategoriat

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,59/kpl3,53/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    2,29/kpl2,54/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Neito rypsiöljy 500ml
    Neito rypsiöljy 500ml
    3,59/kpl7,18/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,60/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    0,59/kpl28,10/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Sallinen Maustepippuri kokonainen 280g
    Sallinen Maustepippuri kokonainen 280g
    8,29/kpl29,61/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Cheddar 12kk
    Cheddar 12kk
    19,90/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka sriracha kastike 240ml
    Pirkka sriracha kastike 240ml
    -12 %4,002 kpl
    PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-12 %
    2,29/kpl9,54/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Go-Tan Sriracha Sauce tulinen chilikastike 215ml
    Go-Tan Sriracha Sauce tulinen chilikastike 215ml
    2,69/kpl12,51/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Spice Up! sriracha chilikastike 200ml
    Spice Up! sriracha chilikastike 200ml
    2,45/kpl12,25/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
    Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
    1,49/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka majoneesi 250g
    Pirkka majoneesi 250g
    1,39/kpl5,56/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Kevyt majoneesi 250g
    Pirkka Kevyt majoneesi 250g
    1,29/kpl5,16/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka chilimajoneesi 270ml
    Pirkka chilimajoneesi 270ml
    1,99/kpl7,37/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Yutaka Misotahna 100 g
    Yutaka Misotahna 100 g
    3,65/kpl36,50/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Yutaka luomu misotahna 300g
    Yutaka luomu misotahna 300g
    7,75/kpl25,83/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Sitruuna kg
    Sitruuna kg
    0,51/kpl2,69/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Luomu sitruuna
    Pirkka Luomu sitruuna
    0,72/kpl4,29/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Punasipuli Suomi
    Punasipuli Suomi
    0,18/kpl1,79/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen punasipuli 350 g 2 lk
    Pirkka suomalainen punasipuli 350 g 2 lk
    0,89/kpl2,54/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Rajamäen perinteinen väkiviinaetikka 1,5l
    Rajamäen perinteinen väkiviinaetikka 1,5l
    3,99/kpl2,66/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Rajamäen perinteinen väkiviinaetikka 0,4l
    Rajamäen perinteinen väkiviinaetikka 0,4l
    1,55/kpl3,88/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Rajamäen väkiviinaetikka  0,4 l luomu
    Rajamäen väkiviinaetikka 0,4 l luomu
    2,59/kpl6,48/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    0,69/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    0,89/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    1,35/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 5 arvostelua