Konjakkisinappi
- Valmistusaikayli 60 min
Itse tehty sinappi kruunaa joulukinkun tai saunamakkaran. Kotona tehty sinappi saa lisämakua ja uutta potkua konjakista - kokeile ja ihastu!
Ainekset
- 1 1/2 dl sinappijauhetta (Colman's)
- 1 1/2 dl sokeria
- 2 dl kuohukermaa
- 1 kananmuna
- 1 tl viinietikkaa
- 2 rkl konjakkia
Valmistus
yli 60 min
- Sekoita sinappijauhe ja sokeri kattilassa. Lisää joukkoon kerma ja muna.
- Kuumenna seosta sekoittaen koko ajan, kunnes seos alkaa saostua ja kiehahtaa.
- Lisää jäähtyneeseen sinappiin viinietikka ja mausta konjakilla. Kaada sinappi tölkkiin ja anna maun tasaantua jääkaapissa pari päivää.
Itse tehty sinappi säilyy puhtaassa lasipurkissa jääkaapissa muutaman viikon.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 3,00/2 kpl7,50/lIlman Plussa-korttia 1,59/kpl (7,95/l)
Voisit pitää myös näistä
- alle 15 min4,7(46 arviota)
- 30 - 60 min3,3(7 arviota)
- alle 15 min4,7(35 arviota)
- alle 30 min3,9(112 arviota)
- 30 - 60 min4,0(29 arviota)
- yli 60 min3,0(1 arvio)
- alle 30 min3,9(132 arviota)
- alle 30 min4,6(63 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,2 (320 arviota)
- Julle6 kuukautta sittenHyvää on. Itse lisään konjakkia ja sinapinsiemeniä (vahvemmasta kun tykkään) . Säilyvyydessä ihmetyttää, kun vastaavan ohjeen mukaan Martat kertoo säilyvyydeksi 2kk?!?
- Saija salo6 kuukautta sittenLaitin kuusenkerkkä siirappia konjakkia pikkelöinti etikkaa Hyvää
- Smirre801 vuosi sittenItse vähintään tuplaan konjakin määrä, koska mies talossa tykkää väkevästä sinapista. Mutta on hyvä "perusresepti".
- smirre701 vuosi sittenHyvää
- Vahvan sinapin ystävä2 vuotta sittenVaikuttaa purkitusvaiheessa maistettuna melko miedolle.
- Hansku1233 vuotta sittenOho, nyt vasta luin kommentteja säilyvyydestä. Me ollaan pari vuotta vanhaa sinappia syöty.
- Julia4 vuotta sittenIhan hyvältä maistui sinappi!
- sinappia papalle7 vuotta sittenjätte bra sinappen
- Timppa8 vuotta sittenHyvä tietää tuo säilyvyyskin... Tosin ihan hyvältä se maistuu vielä pari vuotta jälkikäteenkin, eikä mitään oireita tai makueroa ole havaittavissa :D
- ElluEveliina8 vuotta sittenApril, ja miksei muutkin. Tästä ohjeesta tulee 3 pientä Piltti-purkillista. Itse purkitin juuri sinapit, jouluna sitten maistan miten onnistui.
- A8 vuotta sittenSäilyvyys???
- K-Kuluttajapalvelu8 vuotta sittenItse tehty sinappi säilyy jääkaapissa muutaman viikon.
- -j8 vuotta sittenKauanko sinappi säilyy?
- K-Kuluttajapalvelu8 vuotta sittenApril, valitettavasti valmiin sinapin määrää ei ole mitattu reseptin testauksen yhteydessä, joten tarkkaa tietoa emme osaa antaa.
- April8 vuotta sittenPaljonko sinappia tällä reseptillä valmistuu?