Konjakkisinappi
- Valmistusaika yli 60 min
Itse tehty sinappi kruunaa joulukinkun tai saunamakkaran. Kotona tehty sinappi saa lisämakua ja uutta potkua konjakista - kokeile ja ihastu!
Ainekset
- 1 ja ½ dl sinappijauhetta (Colman's)
- 1 ja ½ dl sokeria
- 2 dl kuohukermaa
- 1 kananmuna
- 1 tl viinietikkaa
- 2 rkl konjakkia
Valmistus
Valmistusaika: yli 60 min
- Sekoita sinappijauhe ja sokeri kattilassa. Lisää joukkoon kerma ja muna.
- Kuumenna seosta sekoittaen koko ajan, kunnes seos alkaa saostua ja kiehahtaa.
- Lisää jäähtyneeseen sinappiin viinietikka ja mausta konjakilla. Kaada sinappi tölkkiin ja anna maun tasaantua jääkaapissa pari päivää.
Itse tehty sinappi säilyy puhtaassa lasipurkissa jääkaapissa muutaman viikon.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etuEtuhinta Plussa-kortilla 3,00 € 2 kappalettaYksikköhinta 7,50 € litraIlman Plussa-korttia 1,58 € kappale (7,90 € litra)
- Plussa-etuEtuhinta Plussa-kortilla 2,50 € 2 kappalettaYksikköhinta 6,25 € litraIlman Plussa-korttia 1,29 € kappale (6,45 € litra)
Voisit pitää myös näistä
- 5–15 min4,6(51 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,3(7 arviota)
- Arkiston aarre5–15 min4,7(37 arviota)
- 15–30 min4,0(134 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,1(32 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,0(1 arvio)
- Arkiston aarre15–30 min4,6(66 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,6(7 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,1 (342 arviota)
- Kari K2 kuukautta sittenTämä on helppo ohje. Onnistuu varmasti. On myös paras sinappi jota olen maistanut
- Julle1 vuosi sittenHyvää on. Itse lisään konjakkia ja sinapinsiemeniä (vahvemmasta kun tykkään) . Säilyvyydessä ihmetyttää, kun vastaavan ohjeen mukaan Martat kertoo säilyvyydeksi 2kk?!?
- Saija salo1 vuosi sittenLaitin kuusenkerkkä siirappia konjakkia pikkelöinti etikkaa Hyvää
- Smirre802 vuotta sittenItse vähintään tuplaan konjakin määrä, koska mies talossa tykkää väkevästä sinapista. Mutta on hyvä "perusresepti".
- smirre702 vuotta sittenHyvää
- Vahvan sinapin ystävä3 vuotta sittenVaikuttaa purkitusvaiheessa maistettuna melko miedolle.
- Hansku1234 vuotta sittenOho, nyt vasta luin kommentteja säilyvyydestä. Me ollaan pari vuotta vanhaa sinappia syöty.
- Julia5 vuotta sittenIhan hyvältä maistui sinappi!
- sinappia papalle8 vuotta sittenjätte bra sinappen
- Timppa9 vuotta sittenHyvä tietää tuo säilyvyyskin... Tosin ihan hyvältä se maistuu vielä pari vuotta jälkikäteenkin, eikä mitään oireita tai makueroa ole havaittavissa :D
- ElluEveliina9 vuotta sittenApril, ja miksei muutkin. Tästä ohjeesta tulee 3 pientä Piltti-purkillista. Itse purkitin juuri sinapit, jouluna sitten maistan miten onnistui.
- A9 vuotta sittenSäilyvyys???
- K-Kuluttajapalvelu9 vuotta sittenItse tehty sinappi säilyy jääkaapissa muutaman viikon.
- -j9 vuotta sittenKauanko sinappi säilyy?
- K-Kuluttajapalvelu9 vuotta sittenApril, valitettavasti valmiin sinapin määrää ei ole mitattu reseptin testauksen yhteydessä, joten tarkkaa tietoa emme osaa antaa.
- April9 vuotta sittenPaljonko sinappia tällä reseptillä valmistuu?