Arkiston aarre
Jääsuklaamarenki
- Annosmäärä 12 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
- Gluteeniton
Jäädytetty suklaamarenkikakku on helppo valmistaa ja se sopii hyvin juhlien tarjoiluksi. Tee kakku valmiiksi pakastimeen jo edellisenä päivänä.
- Gluteeniton
Ainekset
12 annosta
Marenki
- 3 kananmunan valkuaista
- 1 1/2 dl sokeria
- 1 tl valkoviini- tai omenaviinietikkaa
Täyte
- 2 dl vispikermaa
- 1 tlk (250 g) Pirkka laktoositonta maitorahkaa
- 1 dl sokeria
- 2 rkl Pirkka kaakaojauhetta (tummaa)
- 1 rkl konjakkia
Pinnalle
- kaakaojauhetta
Ravintosisältö
- Energia1 123 kJ / 268 kcal
- Rasva11,8 g
- josta tyydyttynyttä7,4 g
- Hiilihydraatit32 g
- josta sokereita31,8 g
- Proteiini6,9 g
- Suola0,1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Piirrä leivinpaperille kaksi ympyrää lautasen avulla (halkaisija noin 22 cm).
- Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi. Lisää sokeri 2–3 erässä koko ajan sekoittaen. Lisää lopuksi valkoviinietikka.
- Lusikoi marenkiseos leivinpaperille ympyröiden sisään. Tasoita toisen levyn pinta mahdollisimman tasaiseksi. Toinen marenki saa jäädä aaltoilevaksi. Paista 150-asteisen uunin alaosassa 1 tunti. Anna marenkien jäähtyä.
- Vaahdota kerma kovaksi vaahdoksi. Sekoita rahkan joukkoon sokeri, kaakao ja konjakki. Yhdistä kermavaahto ja rahkaseos varovasti sekoittaen.
- Siirrä tasainen marenkilevy lastan avulla pakastuksen kestävälle alustalle. Levitä täyte levyn päälle. Nosta toinen marenkilevy kanneksi. Siirrä marenki pakastimeen ja anna jäätyä vähintään neljä tuntia tai mielellään yön yli. Ota marenki jääkaappiin noin 30 minuuttia ennen tarjoamista. Siivilöi pinnalle kaakaojauhetta.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etu −14 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,95/kpl8,94/lIlman Plussa-korttia 3,45/kpl (10,45/l)
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,4(28 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,8(30 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,4(14 arviota)
- yli 60 min4,1(127 arviota)
- yli 60 min3,5(91 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,0(8 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,0(2 arviota)
- yli 60 min3,1(90 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,0 (1 arvio)