Kookos-katkarapu-nuudeliwokkiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Kookos-katkarapu-nuudeliwokki

  • Annosmäärä2–3 annosta
  • Valmistusaikaalle 15 min
  • Laktoositon
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Helppo ja maukas nuudeliwokki syntyy nopeasti currytahnan avulla.
  • Laktoositon
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

2–3 annosta
1/2 pkt (à 250 g)
 
tai
2 (150 g)
 
porkkanaa
tai
1 (200 g)
 
vihreä paprika
tai
1
 
valkosipulinkynsi
tai
1 rkl
 
öljyä
tai
2–3 tl
 
tai
1 ps (180 g)
 
tai
1/2 tlk (à 400 ml)
 
tai
1 rkl
 
limetinmehua
tai
1/2 dl
 
tuoretta korianteria hienonnettuna
tai

Ravintosisältö

Energia
703 kJ / 168 kcal
Rasva
7,8 g
josta tyydyttynyttä
4,7 g
Hiilihydraatit
16,6 g
josta sokereita
3,1 g
Proteiini
7 g
Suola
0,9 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 15 min

Keitä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan ja valuta ne.

Kuori porkkanat ja leikkaa ne vinottain ohuiksi lanteiksi. Puhdista paprika ja leikkaa se reiluiksi paloiksi. Kuori ja hienonna valkosipulinkynsi.

Kuumenna öljy ja wokkaa kasviksia muutama minuutti. Kasvikset saavat jäädä rapeiksi. Lisää joukkoon currytahna, nuudelit sekä katkaravut, Kuumenna hetki käännellen. Lisää kookosmaito ja kuumenna seos. Mausta limetinmehulla ja korianterilla. Tarjoa heti.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Plussa-etu −10 %
    Pirkka munanuudeli 250g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 2,50/2 kpl
    5,00/kg
    Ilman Plussa-korttia 1,39/kpl (5,56/kg)
  • Pirkka vihreä currytahna 114g
    Hinta 1,89/kpl
    16,58/kg
  • Pirkka isot katkaravut 100-200 kpl / 180g kuorittu MSC pakaste
    Hinta 4,09/kpl
    22,72/kg
  • Plussa-etu −14 %
    Pirkka kookosmaito 400ml
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 2,30/2 kpl
    2,87/l
    Ilman Plussa-korttia 1,35/kpl (3,38/l)
  • Lime
    Hinta n. 0,44/kpl
    5,49/kg
  • Korianteri 20g
    Hinta 1,69/kpl
    84,50/kg
  • Porkkana 500g ES/IT 1lk
    Hinta 1,79/kpl
    3,58/kpl
  • Valkosipuli 100g Espanja 1lk
    Hinta 1,09/kpl
    10,90/kg
  • Järvikylä Korianteri rasia 20g
    Hinta 2,99/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,9 (170 arviota)

  • Soppa
    6 kuukautta sitten
    Ihanaa ruokaa, kun käyttää tuota Pirkan tahnaa. Tulee niin tulista, että tukka lähtee päästä. Tämä on meidän perheen aikuisten herkutteluruoka!
  • Larsipaani
    1 vuosi sitten
    Nannaa! Sain hyvin tuunattua mausteiden määrää meidän lapsille sopivaksi. Seuraavan kerran vähän vähemmän nuudeleita ja enemmän kasviksia. Mutta oikein hyvä näinkin!
  • Prinssi
    1 vuosi sitten
    Kiitokset loistoresepti! Seuraavalla kerralla tuplaan vihannekset ja hieman vähennän nuudeleita👍
  • Tuli palo
    2 vuotta sitten
    Onko Pirkka vihreän currytahnan määrä oikeasti 57 g? Meidän wokista tuli tulista. Liika tulisuus pilasi aterian. Lisäsimme kookosmaitoa, jotta pystyimme syömään ruuan.
  • K-Kuluttajapalvelu
    2 vuotta sitten
    Tuli palo, kiitos viestistä! Reseptissä on käytetty Knorrin Thai green curry -maustetahnaa, joka ei ole yhtä tulista kuin Pirkka currytahna. Knorrin tuote on valitettavasti poistunut markkinoilta, joten testaamme reseptin uudestaan Pirkalla. Pirkka vihreä currytahna on tosiaankin todella tulista, joten sen annostelussa kannattaa lähteä pienestä määrästä ja lisätä esimerkiksi teelusikka kerrallaan, jotta saa itselleen sopivan tulisuusasteen.
  • Friidu
    5 vuotta sitten
    Ihan jees ohje. Mukavan erilainen, mutta ei kuitenkaan liian eksoottinen. Kasviksia laitan ensi kerralla enemmän ja nuudeleita vähemmän.
  • Pettynyt
    6 vuotta sitten
    Eipä ollut hyvää.. Odotukset olivat korkealla, pettyä sai!!
  • Thaitaiei
    6 vuotta sitten
    Hyvää, sopii varmasti myös perheen pienimmille, jos ei laita ihan koko korianteripuskaa. Katkaravutkin kuin katoavat nuudelin joukkoon. Pehmeä ihana maku! Itse sitrusfanina laitoin kokonaisen limen mehun, eikä silti maistunut liikaa.