Kookos-katkarapu-nuudeliwokkiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Kookos-katkarapu-nuudeliwokki

  • Annosmäärä2–3 annosta
  • Valmistusaikaalle 15 min
  • Laktoositon
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Helppo ja maukas nuudeliwokki syntyy nopeasti currytahnan avulla.
  • Laktoositon
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

2–3 annosta
1/2 pkt (à 250 g)
 
tai
2 (150 g)
 
porkkanaa
tai
1 (200 g)
 
vihreä paprika
tai
1
 
valkosipulinkynsi
tai
1 rkl
 
öljyä
tai
2–3 tl
 
tai
1 ps (180 g)
 
tai
1/2 tlk (à 400 ml)
 
tai
1 rkl
 
limetinmehua
tai
1/2 dl
 
tuoretta korianteria hienonnettuna
tai

Ravintosisältö

Energia
734 kJ / 174 kcal
Rasva
8,1 g
josta tyydyttynyttä
4,7 g
Hiilihydraatit
16,3 g
josta sokereita
3,1 g
Proteiini
7,4 g
Suola
0,8 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 15 min

Keitä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan ja valuta ne.

Kuori porkkanat ja leikkaa ne vinottain ohuiksi lanteiksi. Puhdista paprika ja leikkaa se reiluiksi paloiksi. Kuori ja hienonna valkosipulinkynsi.

Kuumenna öljy ja wokkaa kasviksia muutama minuutti. Kasvikset saavat jäädä rapeiksi. Lisää joukkoon currytahna, nuudelit sekä katkaravut, Kuumenna hetki käännellen. Lisää kookosmaito ja kuumenna seos. Mausta limetinmehulla ja korianterilla. Tarjoa heti.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Lime
    Hinta n. 0,36/kpl
    4,49/kg
  • Paprika vihreä ulkomainen
    Hinta n. 1,00/kpl
    6,69/kg
  • Pirkka suomalainen pesty porkkana 1kg 1lk
    Hinta 0,89/kpl
    0,89/kg
  • Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
    Hinta 1,69/kpl
    16,90/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,19/kpl
    4,87/l
  • Pirkka munanuudeli 250g
    Hinta 1,39/kpl
    5,56/kg
  • Plussa-etu −12 %
    Pirkka vihreä currytahna 114g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 3,50/2 kpl
    15,35/kg
    Ilman Plussa-korttia 1,99/kpl
  • Pirkka isot katkaravut 180g MSC pakaste
    Hinta 3,99/kpl
    22,17/kg
  • Plussa-etu −26 %
    Pirkka kookosmaito 400ml
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 0,99/kpl
    2,47/l
    Ilman Plussa-korttia 1,35/kpl
  • Pirkka porkkana 500g Suomi 1lk
    Hinta 1,09/kpl
    2,18/kg
  • K-Menu suomalainen pesty porkkana 2kg
    Hinta 2,19/kpl
    1,10/kg
  • Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    Hinta 1,29/kpl
    12,90/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Hinta n. 0,50/kpl
    9,95/kg
  • Järvikylä Korianteri rasia 20g
    Hinta 2,99/kpl
  • Järvikylä korianteri rkk FI
    Hinta 1,89/kpl
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Hinta 3,99/kpl
    4,43/l
  • Neito rypsiöljy 500ml
    Hinta 4,35/kpl
    8,70/l
  • Plussa-etu −22 %
    Blue Dragon Vehnä-munanuudeli 300g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 4,00/2 kpl
    6,67/kg
    Ilman Plussa-korttia 2,59/kpl
  • Plussa-etu −24 %
    Santa Maria Munanuudeli 4 kpl 200g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 2,50/2 kpl
    6,25/kg
    Ilman Plussa-korttia 1,65/kpl
  • Santa Maria Green Curry Paste Vihreä Currytahna 110g
    Hinta 2,39/kpl
    21,73/kg
  • Spice Up! Thai currytahna 100g vihreä
    Hinta 2,29/kpl
    22,90/kg
  • Pirkka katkarapu 125-175 kpl 4x100g MSC pakaste
    Hinta 10,75/kpl
    26,88/kg
  • Pirkka katkaravut 180g MSC pakaste
    Hinta 4,29/kpl
    23,83/kg
  • Plussa-etu −12 %
    Pirkka Parhaat kookosmaito 250ml
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 3,50/2 kpl
    7,00/l
    Ilman Plussa-korttia 1,99/kpl
  • Spice up Kookosmaito 165ml
    Hinta 1,59/kpl
    9,64/l
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,9 (163 arviota)

  • Larsipaani
    8 kuukautta sitten
    Nannaa! Sain hyvin tuunattua mausteiden määrää meidän lapsille sopivaksi. Seuraavan kerran vähän vähemmän nuudeleita ja enemmän kasviksia. Mutta oikein hyvä näinkin!
  • Prinssi
    9 kuukautta sitten
    Kiitokset loistoresepti! Seuraavalla kerralla tuplaan vihannekset ja hieman vähennän nuudeleita👍
  • Tuli palo
    1 vuosi sitten
    Onko Pirkka vihreän currytahnan määrä oikeasti 57 g? Meidän wokista tuli tulista. Liika tulisuus pilasi aterian. Lisäsimme kookosmaitoa, jotta pystyimme syömään ruuan.
  • K-Kuluttajapalvelu
    1 vuosi sitten
    Tuli palo, kiitos viestistä! Reseptissä on käytetty Knorrin Thai green curry -maustetahnaa, joka ei ole yhtä tulista kuin Pirkka currytahna. Knorrin tuote on valitettavasti poistunut markkinoilta, joten testaamme reseptin uudestaan Pirkalla. Pirkka vihreä currytahna on tosiaankin todella tulista, joten sen annostelussa kannattaa lähteä pienestä määrästä ja lisätä esimerkiksi teelusikka kerrallaan, jotta saa itselleen sopivan tulisuusasteen.
  • Friidu
    4 vuotta sitten
    Ihan jees ohje. Mukavan erilainen, mutta ei kuitenkaan liian eksoottinen. Kasviksia laitan ensi kerralla enemmän ja nuudeleita vähemmän.
  • Pettynyt
    5 vuotta sitten
    Eipä ollut hyvää.. Odotukset olivat korkealla, pettyä sai!!
  • Thaitaiei
    5 vuotta sitten
    Hyvää, sopii varmasti myös perheen pienimmille, jos ei laita ihan koko korianteripuskaa. Katkaravutkin kuin katoavat nuudelin joukkoon. Pehmeä ihana maku! Itse sitrusfanina laitoin kokonaisen limen mehun, eikä silti maistunut liikaa.