Kookos-katkarapu-nuudeliwokki
Helppo ja maukas nuudeliwokki syntyy nopeasti maustetahnasta. Noin 4,55€/annos.
2-3 annostaalle 15 min
Ainekset
2-3 annosta
- 1/2pkt(à 250 g)Pirkka munanuudeleita
- 2(150 g)porkkanaa
- 1(200 g)vihreä paprika
- 1valkosipulinkynsi
- 1rklöljyä
- 57 gKnorr Thai green curry -maustetahnaa
- 1ps(180 g)Pirkka isoja katkarapuja (pakaste)
- 1/2tlk(à 400 ml)Pirkka kookosmaitoa
- 1rkllimetinmehua
- 1/2dltuoretta korianteria hienonnettuna
Valmistus
alle 15 min- Keitä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan ja valuta ne. Kuori porkkanat ja leikkaa ne vinottain ohuiksi lanteiksi. Puhdista paprika ja leikkaa se reiluiksi paloiksi. Kuori ja hienonna valkosipulinkynsi.
- Kuumenna öljy ja wokkaa kasviksia muutama minuutti. Kasvikset saavat jäädä rapeiksi. Lisää joukkoon maustetahna, nuudelit sekä katkaravut, Kuumenna hetki käännellen. Lisää kookosmaito ja kuumenna seos. Mausta limetinmehulla ja korianterilla. Tarjoa heti.
Katso video
Tiesitkö että...
*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 7/2017. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.Kategoriat
Pääraaka-aineet Teemat Erityisruokavaliot
Iso Omena
Kommentoi
Onko Pirkka vihreän currytahnan määrä oikeasti 57 g? Meidän wokista tuli tulista. Liika tulisuus pilasi aterian. Lisäsimme kookosmaitoa, jotta pystyimme syömään ruuan.
Tuli palo, kiitos viestistä! Reseptissä on käytetty Knorrin Thai green curry -maustetahnaa, joka ei ole yhtä tulista kuin Pirkka currytahna. Knorrin tuote on valitettavasti poistunut markkinoilta, joten testaamme reseptin uudestaan Pirkalla. Pirkka vihreä currytahna on tosiaankin todella tulista, joten sen annostelussa kannattaa lähteä pienestä määrästä ja lisätä esimerkiksi teelusikka kerrallaan, jotta saa itselleen sopivan tulisuusasteen.
Ihan jees ohje. Mukavan erilainen, mutta ei kuitenkaan liian eksoottinen. Kasviksia laitan ensi kerralla enemmän ja nuudeleita vähemmän.
Eipä ollut hyvää.. Odotukset olivat korkealla, pettyä sai!!
Hyvää, sopii varmasti myös perheen pienimmille, jos ei laita ihan koko korianteripuskaa. Katkaravutkin kuin katoavat nuudelin joukkoon. Pehmeä ihana maku! Itse sitrusfanina laitoin kokonaisen limen mehun, eikä silti maistunut liikaa.