Kookos-melonijäätelöReseptin takana bloggaaja

Kookos-melonijäätelö

Kermainen, täyteläinen ja raikas jäätelö vain muutamalla raaka-aineella! Katso maidoton herkkujäätelö Kahvia & Kasvisruokaa blogista.

  • 5-6 annosta
  • yli 60 min

Ainekset

5-6 annosta
    • 350g(2-3 prk)Pirkka kookosmaitotölkin kookoskermaa
    • 1/2(á 250 g)Jimbee meloni
    • 1/4dl(á 25 g)ruokosokeria
    • 1tlvanilja-aromia
    • tuoretta minttua tai sitruunamelissaa

Valmistus

yli 60 min
  1. Erottele jääkaapissa olleesta kookosmaitotölkistä päälle kohonnut kookoskerma. Jäljelle jääneen kookosveden voit käyttää smoothieeseen tai mehujäähän.
  2. Paloittele meloni tehosekoittimeeseen ja sekoita pulsseissa pienemmäksi. Jätä sattumia. Mikäli käytät tuoreita yrttejä, lisää ne myös melonin kanssa.
  3. Valuta ylimääräinen vesi pois, tässä reseptissä jäljelle jäi 150g melonia.
  4. Vaahdota kookoskerma kuohkeammaksi ja lisää makeutus sekä vanilja.
  5. Kääntele meloni kookosvaahtoon.
  6. Lusikoi vuokaan tai jäätelömuotteihin. Pakasta kunnes jäätelön koostumus on mieluisaa tai yön yli. Jos pakastat yön yli, ota sulamaan hetkeksi ennen tarjoilua.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka kookosmaito 400ml
    Pirkka kookosmaito 400ml
    -13 %4,003 kpl
    PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-13 %
    1,55/kpl3,88/l
  • Pirkka Parhaat kookosmaito 250ml
    Pirkka Parhaat kookosmaito 250ml
    2,29/kpl9,16/l
  • Pirkka Parhaat kookoskerma 250ml
    Pirkka Parhaat kookoskerma 250ml
    2,29/kpl9,16/l
  • Dansukker Ruokokidesokeri 500g Reilun kaupan tuote
    Dansukker Ruokokidesokeri 500g Reilun kaupan tuote
    1,59/kpl3,18/kg
  • Dr. Oetker Vanilja-aromi 30ml
    Dr. Oetker Vanilja-aromi 30ml
    2,15/kpl71,67/l
  • Järvikylä Aasian Minttu
    Järvikylä Aasian Minttu
    1,89/kpl
  • Järvikylä vahva minttu
    Järvikylä vahva minttu
    3,99/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 12 arvostelua