Kookos-melonijäätelöReseptin takana bloggaaja

Kookos-melonijäätelö

  • Annosmäärä5–6 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Vegaaninen
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Kermainen, täyteläinen ja raikas jäätelö vain muutamalla raaka-aineella! Katso maidoton herkkujäätelö Kahvia & Kasvisruokaa blogista.
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Vegaaninen
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

5–6 annosta
350 g (2–3 prk)
 
Pirkka kookosmaitotölkin kookoskermaa
tai
1/2 (á 250 g)
 
tai
1/4 dl (á 25 g)
 
ruokosokeria
tai
1 tl
 
vanilja-aromia
tai
 
tuoretta minttua tai sitruunamelissaa
tai

Ravintosisältö

Energia
135 kJ / 32 kcal
Rasva
2,8 g
josta tyydyttynyttä
2,5 g
Hiilihydraatit
1,3 g
josta sokereita
1,3 g
Proteiini
0,3 g
Suola
0 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Erottele jääkaapissa olleesta kookosmaitotölkistä päälle kohonnut kookoskerma. Jäljelle jääneen kookosveden voit käyttää smoothieeseen tai mehujäähän.

Paloittele meloni tehosekoittimeeseen ja sekoita pulsseissa pienemmäksi. Jätä sattumia. Mikäli käytät tuoreita yrttejä, lisää ne myös melonin kanssa.

Valuta ylimääräinen vesi pois, tässä reseptissä jäljelle jäi 150g melonia.

Vaahdota kookoskerma kuohkeammaksi ja lisää makeutus sekä vanilja.

Kääntele meloni kookosvaahtoon.

Lusikoi vuokaan tai jäätelömuotteihin. Pakasta kunnes jäätelön koostumus on mieluisaa tai yön yli. Jos pakastat yön yli, ota sulamaan hetkeksi ennen tarjoilua.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Dansukker Ruokokidesokeri 500g Reilun kaupan tuote
    Hinta 2,39/kpl
    4,78/kg
  • Dr. Oetker Vanilja-aromi 30ml
    Hinta 2,79/kpl
    93,00/l
  • Elo Coco Kookosmaito 330ml
    Hinta 2,39/kpl
    7,24/l
  • Spice Up Kookosmaito 400ml
    Hinta 2,45/kpl
    6,13/l
  • Dansukker Luomuruokosokeri 750g Reilu kauppa
    Hinta 3,85/kpl
    5,13/kg
  • TaylorColl vanillaextract 50ml luomu
    Hinta 6,35/kpl
    127,00/l
  • TaylorColl vanilla paste 65g luomu
    Hinta 7,09/kpl
    109,08/kg
  • Järvikylä Minttu rasia 20g
    Hinta 2,99/kpl
  • Järvikylä vahva minttu
    Hinta 3,99/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,1 (14 arviota)

  • Tinkerbella
    6 vuotta sitten
    Maukas maku elämys😉 Lapsi söi innoissaan :3 Käykää kattoon mun yt kanava