• Sesongin herkut
  • Pääraaka-aine
  • Ruokalajit
  • Leivonta ja jälkiruoat
  • Ruokavalio

Irish coffee -kääretorttu

Suklaisen kääretortun täytteessä maistuu Irish coffe. Tarjoa kääretorttu joulupöydän jälkiruokana tai kahvin kanssa.
Irish coffee -kääretorttu
Testattu K-Ruoka koekeittiössä
  • 10 annosta
  • yli 60 min
  • 339 kcal / 100 g

Ainekset

10 annosta

Kääretorttupohja

    • 4kananmunaa
    • 1 1/2dlsokeria
    • 3/4dlperunajauhoja
    • 2rklkaakaojauhetta
    • 1tlleivinjauhetta

Täyte

Koristeeksi

Valmistus

yli 60 min
  1. Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita perunajauhot, kaakaojauhe ja leivinjauhe keskenään ja lisää seos siivilän läpi varovasti sekoittaen muna-sokerivaahtoon. Levitä taikina leivinpaperin päälle uunipannulle ja paista 225 asteessa 6-8 minuuttia. Kumoa kypsä pohja sokeroidun leivinpaperin päälle. Poista paistopaperi.
  2. Vatkaa täytettä varten sokerilla ja murukahvilla maustettu kerma vaahdoksi. Lisää viski kermavaahdon joukkoon. Levitä täyte jäähtyneelle kääretorttulevylle ja kääri rullalle.
  3. Anna kääretortun maustua jääkaapissa muutamia tunteja. Leikkaa kääretorttu viipaleiksi ja koristele halutessasi kermavaahdolla ja suklaarusinoilla.

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 339 kcal1 420 kJ
  • Proteiinia5,1 g
  • Hiilihydraatteja32,9 g
  • Rasvaa19,2 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 1 arvostelu