Irish coffee -kääretorttu
Suklaisen kääretortun täytteessä maistuu Irish coffe. Tarjoa kääretorttu joulupöydän jälkiruokana tai kahvin kanssa.
- 10 annosta
- yli 60 min
- 339 kcal / 100 g
Ainekset
10 annosta
Kääretorttupohja
- 4kananmunaa
- 1 1/2dlsokeria
- 3/4dlperunajauhoja
- 2rklkaakaojauhetta
- 1tlleivinjauhetta
Täyte
- 2dlPirkka vispikermaa
- 3rklsokeria
- 2rklviskiä
Koristeeksi
- 1dlPirkka vispikermaa
- suklaarusinoita
Valmistus
yli 60 min- Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita perunajauhot, kaakaojauhe ja leivinjauhe keskenään ja lisää seos siivilän läpi varovasti sekoittaen muna-sokerivaahtoon. Levitä taikina leivinpaperin päälle uunipannulle ja paista 225 asteessa 6-8 minuuttia. Kumoa kypsä pohja sokeroidun leivinpaperin päälle. Poista paistopaperi.
- Vatkaa täytettä varten sokerilla ja murukahvilla maustettu kerma vaahdoksi. Lisää viski kermavaahdon joukkoon. Levitä täyte jäähtyneelle kääretorttulevylle ja kääri rullalle.
- Anna kääretortun maustua jääkaapissa muutamia tunteja. Leikkaa kääretorttu viipaleiksi ja koristele halutessasi kermavaahdolla ja suklaarusinoilla.
Kategoriat
Sesongit Leivonta ja jälkiruoat Erityisruokavaliot
Ravintosisältö per 100 g
- 339 kcal1 420 kJ
- Proteiinia5,1 g
- Hiilihydraatteja32,9 g
- Rasvaa19,2 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi
Millä korvata whisky kun en halua käyttää edes esanssina?
Puumerkki66, Viski tuo kääretorttuun Irish coffeelle tyypillisen maun. Voit toki halutessasi jättää viskin pois ja lisätä täytteeseen hiukan enemmän pikakahvia.
Aivan loistaa pikakahvijauhetta.