Irish coffee -kääretorttu

Name: Irish coffee -kääretorttu
Total time: 60 min
Yield: 10 annosta
Ingredients: 4 kananmunaa; 1 1/2 dl sokeria; 3/4 dl perunajauhoja; 2 rkl kaakaojauhetta; 1 tl leivinjauhetta; 2 dl Pirkka laktoositonta vispikermaa; 3 rkl sokeria; 1 rkl Pirkka pikakahvijauhetta; 2 rkl viskiä; 1 dl Pirkka laktoositonta vispikermaa; suklaarusinoita

Suklaisen kääretortun täytteessä maistuu Irish coffe. Tarjoa kääretorttu joulupöydän jälkiruokana tai kahvin kanssa.

18 arvostelua3

Näytä lisää vaihtoehtoja ›

10 annosta
yli 60 min
339 kcal / 100 g

Ainekset

10 annosta

Kääretorttupohja

- 4kananmunaa
- 1 1/2dlsokeria
- 3/4dlperunajauhoja
- 2rklkaakaojauhetta
- 1tlleivinjauhetta

Täyte

Koristeeksi

- 1dlPirkka laktoositonta vispikermaa
- suklaarusinoita

Valmistus

yli 60 min

Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita perunajauhot, kaakaojauhe ja leivinjauhe keskenään ja lisää seos siivilän läpi varovasti sekoittaen muna-sokerivaahtoon. Levitä taikina leivinpaperin päälle uunipannulle ja paista 225 asteessa 6-8 minuuttia. Kumoa kypsä pohja sokeroidun leivinpaperin päälle. Poista paistopaperi.
Vatkaa täytettä varten sokerilla ja murukahvilla maustettu kerma vaahdoksi. Lisää viski kermavaahdon joukkoon. Levitä täyte jäähtyneelle kääretorttulevylle ja kääri rullalle.
Anna kääretortun maustua jääkaapissa muutamia tunteja. Leikkaa kääretorttu viipaleiksi ja koristele halutessasi kermavaahdolla ja suklaarusinoilla.

Kategoriat

Sesongit
- Joulu
Leivonta ja jälkiruoat
- Piirakat ja tortut
Erityisruokavaliot
- Gluteeniton

Ravintosisältö per 100 g

339 kcal1 420 kJ
Proteiinia 5,1 g
Hiilihydraatteja32,9 g
Rasvaa19,2 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
1,49/kpl2,57/kg
Kotitilan maalaismunat 1020g L15
2,75/kpl2,70/kg
Pirkka sokeri 1 kg
0,85/kpl
Dansukker Taloussokeri 1kg
0,99/kpl
Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
1,35/kpl
Pirkka perunajauho 500g gluteeniton
0,85/kpl1,70/kg
Kolmen Konstin perunajauhot 500g
0,99/kpl1,98/kg
Finnamyl 500g Luomu perunajauho
1,49/kpl2,98/kg
Pirkka kaakaojauhe 125 g RAC
1,59/kpl12,72/kg
Van Houten Kaakaojauhe 250g
4,55/kpl18,20/kg
Fazer kaakaojauhe 200g
2,59/kpl12,95/kg
Pirkka leivinjauhe 100g
0,75/kpl7,50/kg
Sallinen Leivinjauhe 630g
5,55/kpl8,81/kg
Meira leivinjauhe 100g tölkki
0,99/kpl9,90/kg
Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dl
1,39/kpl6,95/l
Pirkka pikakahvi 100g pussi UTZ
2,49/kpl24,90/kg
Pirkka kofeiiniton pikakahvi 100g UTZ
3,99/kpl39,90/kg
Nescafé Kulta 100g
4,15/kpl41,50/kg
Panda Suklaarusinoita 80g UTZ
1,39/kpl17,38/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kokeile myös

Kommentoi

Puumerkki663.9.2018
Millä korvata whisky kun en halua käyttää edes esanssina?
Ilmoita asiattomasta viestistä
K-Kuluttajapalvelu3.9.2018
Puumerkki66, Viski tuo kääretorttuun Irish coffeelle tyypillisen maun. Voit toki halutessasi jättää viskin pois ja lisätä täytteeseen hiukan enemmän pikakahvia.
Viheraho22.1.2017
Aivan loistaa pikakahvijauhetta.
Ilmoita asiattomasta viestistä