Simpukkapizza Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Simpukkapizza

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Kananmunaton
Merelliset sinisimpukat ja mausteinen chorizo ovat hyvä pari pizzan täytteeksi. Tee pellillinen tai kaksi pienempää pizzaa.
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta

Pohja

2 dl
 
vettä
tai
2 tl
 
kuivahiivaa
tai
1/2 tl
 
suolaa
tai
n. 4 1/2 dl
 
vehnäjauhoja
tai
2 rkl
 
tai

Täyte

1 pkt (200 g)
 
tai
1 (100 g)
 
punasipuli
tai
100 g
 
tai
n. 2 dl
 
tai
1 ps (150 g)
 
tai
 
tuoretta basilikaa
tai

Valmistus

30 - 60 min

Sulata simpukat pakkauksen ohjeen mukaan.

Lämmitä vesi noin 42-asteiseksi. Lisää kuivahiiva ja suola veteen. Alusta jauhot taikinaan vähitellen. Lisää öljy alustamisen loppuvaiheessa. Kohota taikinaa noin 15 minuuttia.

Kauli taikina leivinpaperin päällä uunipellin kokoiseksi levyksi. Voit tehdä myös kaksi pyöreää tai soikeaa pizzaa. Nosta pohja pellille ja anna kohota noin 10 minuuttia.

Valuta simpukat hyvin ja kuivaa niiden pinata varovasti talouspaperilla. Kuori ja viipaloi sipuli. Poista chorizosta kuori ja viipaloi makkara.

Levitä pohjan päälle pizzakastike, juustoraaste, sipuli, chorizo ja simpukat.

Paista uunin alatasolla 225 asteessa noin 15 minuuttia. Ota pizza uunista ja ripottele pinnalle basilikaa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka punasipuli 350g Suomi 2lk
    Hinta 1,09/kpl
    3,11/kg
  • Pirkka suomalainen basilika ruukussa
    Hinta 0,59/kpl
  • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
    Hinta 2,15/kpl
    2,15/kg
  • Pirkka kuivahiiva 4x11g
    Hinta 1,35/kpl
    30,68/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    Hinta 8,89/kpl
    17,78/l
  • Pirkka Parhaat kuoritut sinisimpukat 200g ASC pakaste
    Hinta 3,19/kpl
    15,95/kg
  • Pirkka Parhaat chorizo 200g
    Hinta 3,39/kpl
    16,95/kg
  • Pirkka pizzakastike 390g
    Hinta 1,95/kpl
    5,00/kg
  • Plussa-etu −22 %
    Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150g vähälaktoosinen
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 4,00/2 kpl
    13,33/kg
    Ilman Plussa-korttia 2,59/kpl
  • Punasipuli ulkomainen
    Hinta n. 0,28/kpl
    2,79/kg
  • Järvikylä basilika rkk FI
    Hinta 1,89/kpl
  • Pirkka suomalainen puolikarkea vehnäjauho 2kg
    Hinta 1,75/kpl
    0,88/kg
  • Plussa-etu −18 %
    Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 1,79/kpl
    0,90/kg
    Ilman Plussa-korttia 2,19/kpl
  • Sunnuntai kuivahiiva 4x11 g
    Hinta 1,39/kpl
    31,59/kg
  • Sunnuntai kuivahiiva 10x11 g
    Hinta 3,09/kpl
    28,09/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka Parhaat kreikkalainen ekstraneitsytoliiviöljy 500ml
    Hinta 9,99/kpl
    19,98/l
  • Pirkka Luomu ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    Hinta 7,39/kpl
    14,78/l
  • Pirkka Parhaat sinisimpukka 450g ASC pakaste
    Hinta 3,99/kpl
    8,87/kg
  • Snellman All Natural chorizo 230g
    Hinta 3,75/kpl
    16,30/kg
  • Pirkka Parhaat pizzakastike 390g Pizzanpaistajat
    Hinta 1,69/kpl
    4,33/kg
  • Mutti pizzakastike 400g
    Hinta 1,75/kpl
    4,38/kg
  • Arla Tolkuttomat juustot Melkoinen Mozzarella-emmental 150g raaste
    Hinta 3,15/kpl
    21,00/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,4 (7 arviota)

  • Maustetyttö
    1 vuosi sitten
    Mautonta meidän makuumme