Kreikkalainen maalaissalaatti ja hernetsatsiki Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Kreikkalainen maalaissalaatti ja hernetsatsiki

  • Annosmäärä5 annosta
  • Valmistusaikaalle 15 min
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton
Valmista kreikkalaisen maalaissalaatin kastikkeeksi hernetsatsikia.
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton

Ainekset

5 annosta
4 (300 g)
 
tomaattia
tai
2
 
nippu- tai kevätsipulia
tai
1/2 (150 g)
 
keltainen paprika
tai
1 tlk (380 g/230 g)
 
tai
1 ps
 
jää- tai tammenlehtisalaattia
tai
1 pkt (200 g)
 
tai
10–15
 
tai
 
tai
1 rkl
 
tuoretta timjamia hienonnettuna
tai

Hernetsatsiki

1 ruukku
 
tai
1/2 (200 g)
 
kurkku
tai
1
 
valkosipulinkynsi
tai
1 prk (200 g)
 
tai
1/2 tl
 
suolaa
tai
ripaus
 
mustapippuria
tai
ripaus
 
sokeria
tai

Valmistus

alle 15 min

Valmista ensin tsatsiki. Hienonna herneenversot veitsellä (jätä muutama verso koristelua varten) ja raasta kurkku karkeaksi raasteeksi. Purista kurkkuraasteesta neste painelemalla sitä käsin siivilässä. Hienonna valkosipulinkynsi. Sekoita kaikki tsatsikin ainekset keskenään ja anna maustua hetki.

Viipaloi tomaatit ja sipulit varsineen. Suikaloi paprika. Valuta pavut ja huuhdo ne kylmällä vedellä, jotta ylimääräinen tärkkelys poistuu.

Revi salaatti vadille. Asettele päälle tomaatit, sipulit, pavut, paloiteltu fetajuusto ja oliivit. Ripottele päälle timjami. Tarjoa tuoreen maalaisleivän kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka suomalainen jääsalaatti 100g 1lk
    Hinta 0,99/kpl
    9,90/kg
  • Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
    Hinta 1,69/kpl
    16,90/kg
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Hinta 1,49/kpl
    1,49/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Hinta 1,99/kpl
    26,53/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Plussa-etu −15 %
    Pirkka ruskeat pavut suolaliemessä 380g/230g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 2,50/3 kpl
    3,62/kg
    Ilman Plussa-korttia 0,99/kpl
  • Pirkka Luomu kreikkalainen oliivisekoitus 370g/215g
    Hinta 2,79/kpl
    12,98/kg
  • Pirkka turkkilainen jogurtti 200g laktoositon
    Hinta 1,39/kpl
    6,95/kg
  • Tomaatti Suomi
    Hinta n. 0,29/kpl
    3,19/kg
  • Merivuoren tuorekurkku Suomi kg
    Hinta n. 1,05/kpl
    2,99/kg
  • Kurkku Suomi
    Hinta n. 1,05/kpl
    2,99/kg
  • Paprika keltainen pakattu kg
    Hinta n. 0,97/kpl
    6,49/kg
  • Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    Hinta 1,29/kpl
    12,90/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Hinta n. 0,50/kpl
    9,95/kg
  • Järvikylä timjami rkk FI
    Etuhinta 1,29/kpl
    norm. 1,89/kpl
  • Järvikylä Timjami rasia 20g
    Hinta 2,99/kpl
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Hinta 1,59/kpl
    1,59/kg
  • K-Menu sokeri 1 kg
    Hinta 1,39/kpl
    1,39/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    Hinta 2,35/kpl
    39,17/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Järvikylä herneenverso rkk FI
    Hinta 1,95/kpl
  • Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg laktoositon
    Hinta 4,49/kpl
    4,49/kg
  • Valio Hyvä suomalainen Arki turkkilainen jogurtti 400g laktoositon
    Hinta 1,85/kpl
    4,63/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,0 (2 arviota)