Horiatiki-salaatti
Kreikkalainen salaatti eli Horiatiki koostuu yleensä tomaatista, kurkusta, paprikasta, punasipulista, fetajuustosta ja oliiveista.
- 4 annosta
- alle 15 min
- 119 kcal / 100 g
Ainekset
4 annosta
- 2-3(250 g)tomaattia
- 1(200 g)kurkku
- 1(100 g)vihreä paprika
- 1pieni (50 g)punasipuli
- 1pkt(200 g)Pirkka Parhaat fetajuustoa
- 1tloreganoa
Kastike
- 1rklpunaviinietikkaa
- ripausmustapippuria
- ripaussuolaa
Valmistus
alle 15 min- Lohko tomaatit. Kuori kurkku raidalliseksi, halkaise se pitkittäin ja viipaloi. Suikaloi paprika ja sipuli. Pane ainekset kulhoon.
- Leikkaa feta reiluiksi viipaleiksi tai murustele se ja lisää salaatin päälle. Viimeistele salaatti oliiveilla ja oreganolla. Sekoita kastikeainekset keskenään ja valuta salaatin päälle. Tarjoa rapean leivän kanssa.
Kategoriat
Ravintosisältö per 100 g
- 119 kcal500 kJ
- Proteiinia4,13 g
- Hiilihydraatteja2,09 g
- Rasvaa10,5 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi
Kirsikkatomaatteja ja aitoa fetaa ja tietysti Kalamata-oliiveja! Ainakin desi oliiviöljyä.