Arkiston aarre
Kevennetty kreikkalainen salaatti
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 5–15 min
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Välimeren maut ovat monen ruokailijan mieleen. Kevyt salaatti on nopea valmistaa ja sopii grillatun ruuan kaveriksi. Sitruunainen kastike tuo raikkautta.
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
- n. 200 g salaattia (esim. friseetä ja lollo rossoa)
- 200 g kurkkua
- 1 rs (250 g) Pirkka kirsikkatomaatteja
- 1 dl Pirkka Parhaat kalamataoliiveja (kivettömiä)
- 1 tlk (365 g/200 g) Pirkka kevyt salaattijuustokuutioita
- 1 (50 g) sipuli
Kastike
- 2 rkl Pirkka Parhaat kreikkalaista ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 1 rkl omenaviinietikkaa tai
- 1 1/2 rkl sitruunan mehua
- 1 rkl salaattijuuston suolalientä
- 1 pieni valkosipulinkynsi hienonnettuna
- ripaus mustapippuria
Ravintosisältö
- Energia329 kJ / 79 kcal
- Rasva5,5 g
- josta tyydyttynyttä1,7 g
- Hiilihydraatit2,2 g
- josta sokereita1,8 g
- Proteiini4,4 g
- Suola0,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
5–15 min
- Huuhtele salaatit ja valuta ne hyvin. Revi salaatit laakealle vadille. Leikkaa kurkku paloiksi tai vedä juustohöylällä pitkittäin viipaleiksi ja rullaa.
- Lisää huuhdotut tomaatit puolikkaina tai lohkoina sekä oliivit. Valuta salaattijuustokuutiot ja levitä salaattiin. Leikkaa sipuli ohuiksi renkaiksi ja levitä salaatin päälle.
- Sekoita kastikkeen ainekset ja kaada salaatin joukkoon juuri ennen tarjoilua. Tarjoa lisäksi tuoretta leipää.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Voisit pitää myös näistä
- 5–15 min4,3(16 arviota)
- 5–15 min3,3(24 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,7(34 arviota)
- 5–15 min3,8(114 arviota)
5–15 min4,0(2 arviota)- Arkiston aarre15–30 min
30–60 min4,1(71 arviota)- 5–15 min3,4(16 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,2 (31 arviota)
- Uusikirkko7 kuukautta sittenHyvä
- Kreikkalainen7 kuukautta sittenErittäin hyvää
- Jore7 kuukautta sittenSopivasti kaikkia kasviksia paljon
- pilvi6 vuotta sittenKreikkalainen salaattihan tämä ei ole missään nimessä!