Sesongin herkut Pääraaka-aine Ruokalajit Leivonta ja jälkiruoat Ruokavalio
Kevennetty kreikkalainen salaatti
- 4 annosta
- alle 15 min
- 89,6 kcal / 100 g
Ainekset
4 annosta
- n. 200gsalaattia (esim. friseetä ja lollo rossoa)
- 200gkurkkua
- 1rs(250 g)Pirkka kirsikkatomaatteja
- 1dlPirkka kalamata oliiveja
- 1(50 g)sipuli
Kastike
- 1rklomenaviinietikkaa tai
- 1 1/2rklsitruunan mehua
- 1rklsalaattijuuston suolalientä
- 1pienivalkosipulinkynsi hienonnettuna
- ripausmustapippuria
Valmistus
alle 15 min- Huuhtele salaatit ja valuta ne hyvin. Revi salaatit laakealle vadille. Leikkaa kurkku paloiksi tai vedä juustohöylällä pitkittäin viipaleiksi ja rullaa.
- Lisää huuhdotut tomaatit puolikkaina tai lohkoina sekä oliivit. Valuta salaattijuustokuutiot ja levitä salaattiin. Leikkaa sipuli ohuiksi renkaiksi ja levitä salaatin päälle.
- Sekoita kastikkeen ainekset ja kaada salaatin joukkoon juuri ennen tarjoilua. Tarjoa lisäksi tuoretta leipää.
Kategoriat
Ravintosisältö per 100 g
- 89,6 kcal375 kJ
- Proteiinia5,07 g
- Hiilihydraatteja2,26 g
- Rasvaa6,75 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi