Kevennetty kreikkalainen salaattiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Kevennetty kreikkalainen salaatti

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 15 min
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton
Välimeren maut ovat monen ruokailijan mieleen. Kevyt salaatti on nopea valmistaa ja sopii grillatun ruuan kaveriksi. Sitruunainen kastike tuo raikkautta.
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
n. 200 g
 
salaattia (esim. friseetä ja lollo rossoa)
tai
200 g
 
kurkkua
tai
1 rs (250 g)
 
tai
1 dl
 
tai
1 tlk (366 g)
 
tai
1 (50 g)
 
sipuli
tai

Kastike

2 rkl
 
tai
1 rkl
 
omenaviinietikkaa tai
tai
1 1/2 rkl
 
sitruunan mehua
tai
1 rkl
 
salaattijuuston suolalientä
tai
1 pieni
 
valkosipulinkynsi hienonnettuna
tai
ripaus
 
mustapippuria
tai

Valmistus

alle 15 min
Huuhtele salaatit ja valuta ne hyvin. Revi salaatit laakealle vadille. Leikkaa kurkku paloiksi tai vedä juustohöylällä pitkittäin viipaleiksi ja rullaa.
Lisää huuhdotut tomaatit puolikkaina tai lohkoina sekä oliivit. Valuta salaattijuustokuutiot ja levitä salaattiin. Leikkaa sipuli ohuiksi renkaiksi ja levitä salaatin päälle.
Sekoita kastikkeen ainekset ja kaada salaatin joukkoon juuri ennen tarjoilua. Tarjoa lisäksi tuoretta leipää.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka kirsikkatomaatti 250g 1lk ulkomainen
    Pirkka kirsikkatomaatti 250g 1lk ulkomainen
    0,99/kpl
    3,96/kg
  • Pirkka Parhaat kivelliset kreikkalaiset kalamataoliivit 350g/200g
    Pirkka Parhaat kivelliset kreikkalaiset kalamataoliivit 350g/200g
    2,89/kpl
    14,45/kg
  • Pirkka kevyt salaattijuusto kuutioina suolavedessä 365g/200g laktoositon
    Pirkka kevyt salaattijuusto kuutioina suolavedessä 365g/200g laktoositon
    2,95/kpl
    14,75/kg
  • Pirkka Parhaat kreikkalainen ekstraneitsytoliiviöljy 500ml
    Pirkka Parhaat kreikkalainen ekstraneitsytoliiviöljy 500ml
    7,39/kpl
    14,78/l
  • Pirkka suomalainen makea friseesalaatti 100g
    Pirkka suomalainen makea friseesalaatti 100g
    1,85/kpl
    18,50/kg
  • Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    6,69/kpl
    26,76/kg
  • Kirsikkatomaatti 250g Suomi 1lk
    Kirsikkatomaatti 250g Suomi 1lk
    2,99/kpl
    11,96/kg
  • Merivuoren tuorekurkku Suomi kg
    Merivuoren tuorekurkku Suomi kg
    1,75/kpl
    4,99/kg
  • Kurkku Suomi
    Kurkku Suomi
    0,87/kpl
    2,49/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,99/kpl
    26,53/kg
  • Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
    Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
    9,95/kpl
    27,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    1,15/kpl
    42,59/kg
  • Gaea Kalamata oliivi kivellinen 300g/175g
    Gaea Kalamata oliivi kivellinen 300g/175g
    3,59/kpl
    20,51/kg
  • Amalthia Kivetön Kalamata-oliivi 260g/140g
    Amalthia Kivetön Kalamata-oliivi 260g/140g
    2,29/kpl
    16,36/kg
  • Filos Linda Kalamon-oliivi 410/220g
    Filos Linda Kalamon-oliivi 410/220g
    3,85/kpl
    17,50/kg
  • Druvan Omenasiiderietikka 300ml
    Druvan Omenasiiderietikka 300ml
    2,59/kpl
    8,63/l
  • Rajamäen 0,5l Pastöroimaton omenaviinietikka inkivääri-kurkuma
    Rajamäen 0,5l Pastöroimaton omenaviinietikka inkivääri-kurkuma
    4,55/kpl
    9,10/l
  • Pirkka kevyt 3% salaattijuusto kuutioina suolavedessä 365g/200g vähälaktoosinen
    Pirkka kevyt 3% salaattijuusto kuutioina suolavedessä 365g/200g vähälaktoosinen
    2,95/kpl
    14,75/kg
  • Sipuli peltokuivattu
    Sipuli peltokuivattu
    0,15/kpl
    1,49/kg
  • Salottisipuli
    Salottisipuli
    0,30/kpl
    5,95/kg
  • Pirkka suomalainen keltasipuli 1 kg 2 lk
    Pirkka suomalainen keltasipuli 1 kg 2 lk
    1,89/kpl
    1,89/kg
  • Pirkka sitruuna
    Pirkka sitruuna
    0,53/kpl
    2,79/kg
  • Pirkka sitruuna luomu
    Pirkka sitruuna luomu
    0,68/kpl
    3,99/kg
  • Arla apetina juustokuutiot 10% 200g laktoositon
    Arla apetina juustokuutiot 10% 200g laktoositon
    2,99/kpl
    14,95/kg
  • Valio salaattijuustokuutiot 9% 180g lton
    Valio salaattijuustokuutiot 9% 180g lton
    2,95/kpl
    16,39/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,2 (25 arviota)

  • pilvi
    3 vuotta sitten
    Kreikkalainen salaattihan tämä ei ole missään nimessä!