Hyppää sisältöön
Kreikkalainen peruna-fetasalaatti Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Kreikkalainen peruna-fetasalaatti

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 15 min
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton
Ruokaisa ja nopea välimerellinen salaatti saa makua kastikkeesta, joka tehdään muun muassa anjovisfileistä, sinapista ja sitruunanmehusta.
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
1 kg
 
pieniä, keitettyjä uusia perunoita
tai
3
 
nippusipulia
tai
2 rkl
 
tai
n. 25 kpl
 
tai
1 pkt (200 g)
 
1 tlk (340 g/200 g)
 
tai
tai

Kastike

6
 
anjovisfileetä
tai
1/2 dl
 
tilliä
tai
3 rkl
 
oliiviöljyä
tai
2 rkl
 
sitruunanmehua
tai
1 rkl
 
Pirkka sinappia
tai

Koristeeksi

1 rs (250 g)
 
Pirkka kirsikkatomaatteja
tai
2 rkl
 
tuoretta oreganoa tai persiljaa
tai
 
tai

Ravintosisältö

Energia
508 kJ / 121 kcal
Rasva
6,9 g
josta tyydyttynyttä
2,2 g
Hiilihydraatit
10,1 g
josta sokereita
1,7 g
Proteiini
3,8 g
Suola
0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 15 min
Hienonna anjovisfileet ja tilli. Sekoita kastikkeen aineet keskenään salaattikulhossa.
Paloittele keitetyt perunat sopivan kokoisiksi suupaloiksi. Hienonna sipulit. Nostele perunat, sipulit ja kaprikset salaattikulhoon maustumaan.
Valuta oliivit ja kuutioi fetajuusto, lisää ne salaattiin.
Koristele salaatti halkaistuilla kirsikkatomaateilla, hienonnetulla oreganolla tai persiljalla sekä varrellisilla kapriksilla. Tarjoa salaatti tuoreen leivän kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka kapris 50g/35g
    Hinta 0,99/kpl
    28,29/kg
  • Pirkka Parhaat kivelliset kreikkalaiset kalamataoliivit 350g/200g
    Hinta 2,89/kpl
    14,45/kg
  • Plussa-etu −17 %
    Pirkka Parhaat fetajuusto 200g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 6,00/2 kpl
    15,00/kg
    Ilman Plussa-korttia 3,65/kpl (18,25/kg)
  • Pirkka salaattijuustokuutiot öljymarinadissa 340g/200g laktoositon
    Hinta 3,99/kpl
    19,95/kg
  • Abba anjovisfileitä 125/79g
    Hinta 3,65/kpl
    46,20/kg
  • Järvikylä tilli ruukku Suomi
    Hinta 1,69/kpl
  • Keiju kylmäpuristettu ekstra-neitsytoliiviöljyspray 200ml
    Hinta 7,15/kpl
    35,75/l
  • Pirkka Luomu sitruuna
    Hinta n. 0,68/kpl
    3,99/kg
  • Pirkka sinappi tulinen 125g
    Hinta 1,09/kpl
    8,72/kg
  • Järvikylä oregano rkk FI
    Hinta 1,99/kpl
  • Pirkka Parhaat varrelliset kaprikset viinietikassa 280g/140g
    Hinta 5,89/kpl
    42,07/kg
  • Varhaisperuna ulkomainen
    Hinta 2,49/kg
  • Figaro kapris etikkaliemessä 50g/35g
    Hinta 1,19/kpl
    34,00/kg
  • Santa Maria Kapris 80g
    Hinta 2,99/kpl
    37,38/kg
  • Gaea Kalamata oliivi kivellinen 300g/175g
    Hinta 3,85/kpl
    22,00/kg
  • Filos Deluxe Kivellinen Kalamata-oliivi 405g/225g
    Hinta 3,99/kpl
    17,73/kg
  • Mevgal aito kreikkalainen laktoositon fetajuusto PDO 200g
    Hinta 4,79/kpl
    23,95/kg
  • Fontana Feta 200g laktoositon
    Hinta 4,79/kpl
    23,95/kg
  • Valio Keittiön 160g yrtti salaattijuusto kuutioina laktoositon
    Hinta 2,89/kpl
    18,06/kg
  • K-Menu salaattijuustokuutiot maustetussa öljymarinadissa 300g/150g
    Hinta 2,35/kpl
    15,67/kg
  • Pirkka suomalainen tilli ruukussa
    Hinta 1,69/kpl
  • Pirkka tilli 50g
    Hinta 2,19/kpl
    43,80/kg
  • Bertolli cucina oliiviöljy 200ml spray
    Hinta 8,15/kpl
    40,75/l
  • Bertolli oliiviöljy 250ml classico
    Hinta 6,35/kpl
    25,40/l
  • Pirkka sitruuna
    Hinta n. 0,47/kpl
    2,49/kg
  • Auran sinappi mieto 125g
    Hinta 1,25/kpl
    10,00/kg
  • Turun Sinappia Väkevä Tuubi 125 g
    Hinta 1,39/kpl
    11,12/kg
  • Pirkka suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    Hinta 3,59/kpl
    14,36/kg
  • Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    Hinta 5,89/kpl
    23,56/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 2,2 (11 arviota)