Saunaillan savuisa salaattiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Saunaillan savuisa salaatti

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton
Savulohisalaatti saa rapeutta ja raikkautta sokeriherneistä ja paprikasta. Ruokaisa salaatti sopii saunaillan tarjoiluihin tai vaikka lounaaksi.
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
500 g
 
uusia perunoita keitettyinä
tai
1 pkt (200 g)
 
lämminsavustettua kirjolohta
tai
1
 
3
 
nippusipuli
tai
kevätsipulia
tai
1/2
 
keltainen paprika
tai
100 g
 
sokeriherneen palkoja
tai
1 ps
 
jää- tai lehtisalaattia
tai
1 ruukku
 
rucolasalaattia
tai

Kastike

4 rkl
 
öljyä
tai
2 rkl
 
omenaviinietikkaa
tai
3/4 rkl
 
sokeria
tai
ripaus
 
suolaa
tai
3 rkl
 
tilliä hienonnettuna
tai
3 rkl
 
ruohosipulia hienonnettuna
tai

Koristeeksi

 
tai

Ravintosisältö

Energia
516 kJ / 123 kcal
Rasva
7,8 g
josta tyydyttynyttä
0,7 g
Hiilihydraatit
8,2 g
josta sokereita
2,1 g
Proteiini
4,6 g
Suola
0,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Sekoita kastikkeen ainekset kulhossa. Leikkaa keitetyt perunat reiluiksi lohkoiksi. Lisää kastikkeen joukkoon maustumaan vähintään puoleksi tunniksi.

Poista kalasta nahka ja paloittele. Viipaloi kevätsipuli varsineen. Suikaloi paprika. Leikkaa herneenpalot puoliksi.

Levitä revityt salaatit laakealle vadille. Nosta päälle perunat, savukala, herneenpalot, paprikasuikaleet ja sipulirenkaat. Koristele kapriksilla. Pirskottele saunaillan savuisan salaatin päälle perunoiden marinointikastiketta juuri ennen tarjoilua.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka kevätsipuli 100g Suomi
    Hinta 2,49/kpl
    24,90/kg
  • Paprika keltainen pakattu kg
    Hinta n. 1,04/kpl
    6,95/kg
  • Pirkka sugar snaps salaattiherne 150g
    Hinta 2,69/kpl
    17,93/kpl
  • Pirkka suomalainen jääsalaatti 100g 1lk
    Hinta 1,49/kpl
    14,90/kg
  • Pirkka rucola 65g
    Hinta 1,49/kpl
    22,92/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,25/kpl
    5,00/l
  • Rajamäen 0,5l Pastöroimaton omenaviinietikka inkivääri-kurkuma
    Hinta 4,55/kpl
    9,10/l
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Hinta 1,55/kpl
    1,55/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka suomalainen tilli ruukussa
    Hinta 1,49/kpl
  • Pirkka kapris 50g/35g
    Hinta 0,99/kpl
    28,29/kg
  • Lohifilee savustettu kg
    Etuhinta 34,99/kg
    norm. 39,99/kg
  • Kevätsipulinippu 120g pakattu
    Hinta 1,49/kpl
    12,42/kg
  • Pirkka sokeriherne 150g
    Hinta 2,29/kpl
    15,27/kpl
  • Rucola 70g
    Hinta 1,69/kpl
    24,14/kg
  • Mimi's Rucola verso 50g Suomi
    Hinta 2,99/kpl
    59,80/kg
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Hinta 3,99/kpl
    4,43/l
  • Keiju rypsiöljy 0,5l
    Hinta 2,15/kpl
    4,30/l
  • Rajamäen 0,5l Pastöroimaton omenaviinietikka
    Hinta 4,55/kpl
    9,10/l
  • Druvan Omenasiiderietikka 300ml
    Hinta 2,69/kpl
    8,97/l
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Hinta 1,59/kpl
    1,59/kg
  • K-Menu sokeri 1 kg
    Hinta 1,34/kpl
    1,34/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka tilli 50g
    Hinta 2,19/kpl
    43,80/kg
  • Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
    Hinta 1,69/kpl
  • Figaro kapris etikkaliemessä 50g/35g
    Hinta 1,15/kpl
    32,86/kg
  • Royal kapris 105/65 g
    Hinta 2,35/kpl
    36,15/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 2,6 (5 arviota)