Saunaillan savuisa salaattiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Saunaillan savuisa salaatti

Savulohisalaatti saa rapeutta ja raikkautta sokeriherneistä ja paprikasta. Ruokaisa salaatti sopii saunaillan tarjoiluihin tai vaikka lounaaksi.

  • 4 annosta
  • 30 - 60 min
  • 120 kcal / 100 g

Ainekset

4 annosta
    • 500guusia perunoita keitettyinä
    • 1pkt(200 g)lämminsavustettua kirjolohta
    • 1nippusipuli
    • tai
    • 3kevätsipulia
    • 1/2keltainen paprika
    • 100gsokeriherneen palkoja
    • 1ruukkujää- tai lehtisalaattia
    • 1ruukkurucolasalaattia

Kastike

    • 4rklöljyä
    • 2rklomenaviinietikkaa
    • 3/4rklsokeria
    • ripaussuolaa
    • 3rkltilliä hienonnettuna
    • 3rklruohosipulia hienonnettuna

Koristeeksi

Valmistus

30 - 60 min
  1. Sekoita kastikkeen ainekset kulhossa. Leikkaa keitetyt perunat reiluiksi lohkoiksi. Lisää kastikkeen joukkoon maustumaan vähintään puoleksi tunniksi.
  2. Poista kalasta nahka ja paloittele. Viipaloi kevätsipuli varsineen. Suikaloi paprika. Leikkaa herneenpalot puoliksi.
  3. Levitä revityt salaatit laakealle vadille. Nosta päälle perunat, savukala, herneenpalot, paprikasuikaleet ja sipulirenkaat. Koristele kapriksilla. Pirskottele saunaillan savuisan salaatin päälle perunoiden marinointikastiketta juuri ennen tarjoilua.

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 120 kcal501 kJ
  • Proteiinia 4,27 g
  • Hiilihydraatteja8,48 g
  • Rasvaa7,46 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Siikli peruna
    Siikli peruna
    1,79/kg
  • Pirkka suomalainen kevätsipuli 100g
    Pirkka suomalainen kevätsipuli 100g
    2,49/kpl24,90/kg
  • Paprika keltainen ulkomainen
    Paprika keltainen ulkomainen
    0,70/kpl3,49/kg
  • Pirkka suomalainen jääsalaatti 100g 1lk
    Pirkka suomalainen jääsalaatti 100g 1lk
    1,19/kpl11,90/kg
  • Järvikylä villirucolasalaatti  FI 1lk
    Järvikylä villirucolasalaatti FI 1lk
    1,69/kpl
  • Rucola 70g
    Rucola 70g
    1,69/kpl24,14/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,85/kpl4,11/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    3,29/kpl3,65/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    2,99/kpl5,98/l
  • Druvan omenaviinietikka 300ml
    Druvan omenaviinietikka 300ml
    2,45/kpl8,17/l
  • Rajamäen omenaviinietikka  0,4 l
    Rajamäen omenaviinietikka 0,4 l
    -6 %5,502 kpl
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous-6 %
    2,95/kpl7,37/l
  • Rjm omenaviinietikka 0,5l pastöroimaton
    Rjm omenaviinietikka 0,5l pastöroimaton
    4,09/kpl8,18/l
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    0,85/kpl
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    0,99/kpl
  • Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    1,35/kpl
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,29/kpl4,58/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Pirkka suomalainen tilli ruukussa
    Pirkka suomalainen tilli ruukussa
    1,19/kpl
  • Pirkka tilli 50g
    Pirkka tilli 50g
    2,49/kpl49,80/kg