Krokantilla kruunattu hedelmäsalaattiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Krokantilla kruunattu hedelmäsalaatti

Krokantilla kruunattu hedelmäsalaatti on kesän herkullisin, hedelmäisin ja helpoin jälkkäri! Hedelmäsalaatissa maistuvat mm. kiivi, limetti ja banaani.

6 annostaalle 30 min220 kcal / annos (185g)

Ainekset

6 annosta
    • 1dlsokeria
    • 1tlk(410/230 g)päärynänpuolikkaita sokeriliemessä
    • 1limetti
    • 1appelsiinin mehu (n. 1 dl)
    • 2appelsiinia
    • 3kiiviä
    • 200gPirkka vihreitä rypäleitä
    • 2banaania
    • (1 tlvaniljasokeria)
    • 1/2ruukkuaminttua

Valmistus

alle 30 min
  1. Sulata sokeri paksupohjaisessa, pinnoitetussa pannussa sekoittaen. Anna sokerin paahtua vaaleanruskeaksi ja sekoita joukkoon mantelirouhe. Levitä kuuma krokanttimassa ohueksi kerrokseksi leivinpaperin päälle. Anna kovettua.
  2. Kaada päärynöiden liemi kulhoon ja lohko päärynät.
  3. Pese limetti huolellisesti ja raasta kuori. Purista limetin ja yhden appelsiinin mehu.
  4. Kuori ja leikkaa loput appelsiinit pieniksi paloiksi. Kuori ja viipaloi kiivit. Huuhtele rypäleet ja puolita ne halutessasi. Viipaloi banaanit. Hienonna mintunlehdet.
  5. Sekoita päärynäliemen joukkoon limetinkuori, sitrusmehut, (vaniljasokeri), mintunlehdet ja hedelmät.
  6. Rouhi krokanttilevy terävällä veitsellä leikkuulaudan päällä ja ripottele hedelmäsalaatin koristeeksi.

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 185g100 g

  • 220 kcal921 kJ
  • Proteiinia 3 g
  • Hiilihydraatteja42 g
  • Rasvaa4 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    0,95/kpl
    0,95/kg
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    0,99/kpl
    0,99/kg
  • Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    1,39/kpl
    1,39/kg
  • Pirkka mantelirouhe 125g
    Pirkka mantelirouhe 125g
    2,85/kpl
    22,80/kg
  • Meira Mantelirouhe 250g pussi
    Meira Mantelirouhe 250g pussi
    6,15/kpl
    24,60/kg
  • Meira Mantelirouhe 80g pussi
    Meira Mantelirouhe 80g pussi
    2,59/kpl
    32,37/kg
  • Lime
    Lime
    0,56/kpl
    6,99/kg
  • Pirkka appelsiini
    Pirkka appelsiini
    0,54/kpl
    1,99/kg
  • Kiivi Uusi-Seelanti
    Kiivi Uusi-Seelanti
    0,71/kpl
    5,49/kg
  • Kiivi keltainen
    Kiivi keltainen
    1,04/kpl
    7,99/kg
  • Pirkka Luomu kiivi 465g Uusi-Seelanti 1lk
    Pirkka Luomu kiivi 465g Uusi-Seelanti 1lk
    3,99/kpl
    8,58/kg
  • Chiquita banaani
    Chiquita banaani
    0,33/kpl
    1,89/kg
  • Pirkka banaani
    Pirkka banaani
    0,28/kpl
    1,59/kg
  • Pirkka luomu Reilun kaupan banaani
    Pirkka luomu Reilun kaupan banaani
    0,37/kpl
    2,09/kg
  • Pirkka vaniljasokeri 100g
    Pirkka vaniljasokeri 100g
    2,35/kpl
    23,50/kg
  • Meira vaniljasokeri 85g tölkki
    Meira vaniljasokeri 85g tölkki
    2,09/kpl
    24,59/kg
  • Dr.Oetker 160g vaniljasokeri
    Dr.Oetker 160g vaniljasokeri
    2,29/kpl
    14,31/kg
  • Järvikylä Aasian Minttu
    Järvikylä Aasian Minttu
    1,89/kpl
  • Järvikylä Minttu rasia 20g
    Järvikylä Minttu rasia 20g
    2,99/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille3 arvostelua