Palsternakkakeitto
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Ihanan kuohkea ja pehmeänmakuinen palsternakkakeitto sopii hyvin alkuruoaksi.
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
- 550 g palsternakkaa
- 350 g jauhoista perunaa (punainen pussi)
- 1 (100 g) sipuli
- 1–2 valkosipulinkynttä
- 8-9 dl vettä
- 1 tl suolaa
- 2 dl Pirkka kuohukermaa
- ripaus mustapippuria
Pinnalle
Ravintosisältö
- Energia419 kJ / 101 kcal
- Rasva5,6 g
- josta tyydyttynyttä3,5 g
- Hiilihydraatit9,3 g
- josta sokereita3,2 g
- Proteiini1,4 g
- Suola0,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
- Kuori palsternakat ja perunat. Paloittele tai lohko ne pienemmiksi. Kuori ja hienonna sipuli sekä valkosipulinkynnet.
- Kuumenna vesi kiehuvaksi. Lisää kasvikset ja suola. Keitä noin 20 minuuttia tai kunnes kasvikset ovat pehmenneet.
- Siirrä kattila levyltä ja soseuta kasvikset sauvasekoittimella. Lisää kerma ja soseuta keitto kuohkeaksi. Mausta ripauksella mustapippuria ja koristele annokset juureslastuilla.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Palsternakka 500g luomu Suomi 1lkHinta 3,49/kpl6,98/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Pirkka suomalainen kuohukerma 2dlHinta 1,25/kpl6,25/l
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Pirkka juureslastu 75gHinta 2,69/kpl35,87/kg
- Palsternakka kotimainen pakattuHinta n. 0,71/kpl5,49/kg
- Pirkka suomalainen jauhoinen peruna 2kgHinta 2,29/kpl1,15/kg
- SipuliHinta n. 0,14/kpl1,39/kg
- Pirkka sipuli 350g Suomi 2lkHinta 0,99/kpl2,83/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,57/kpl11,49/kg
- Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lkHinta 1,99/kpl19,90/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Plussa-etuArla Lempi kuohukerma 2dl luomuPlussa-kortillaEtuhinta 3,00/2 kpl7,50/lIlman Plussa-korttia 1,59/kpl (7,95/l)
- Valio Keittiön kuohukerma 2dlHinta 1,59/kpl7,95/l
- Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22gHinta 1,29/kpl58,64/kg
- Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mausteHinta 1,19/kpl44,07/kg
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,7(78 arviota)
- 30 - 60 min3,7(52 arviota)
- alle 30 min3,5(60 arviota)
- 30 - 60 min4,1(87 arviota)
- yli 60 min3,7(151 arviota)
- 30 - 60 min3,9(201 arviota)
30 - 60 min3,4(13 arviota)- yli 60 min3,8(24 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,7 (108 arviota)
- K-Kuluttajapalvelu4 vuotta sittenOona, resepti on testattu K-Koekeittiöllä ohjeessa mainituilla raaka-aineilla. Voit toki halutessasi korvata kuohukerman tuorejuustolla. Tuorejuuston voi lisätä keittoon ennen soseuttamista.
- Oona4 vuotta sittenSaako kerman korjata tuorejuustolla?
- RiiL7 vuotta sittenErittäin hyvää - suosittelen!