Palsternakkakeitto
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Ihanan kuohkea ja pehmeänmakuinen palsternakkakeitto sopii hyvin alkuruoaksi.
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
550 g | palsternakkaa tai |
350 g | jauhoista perunaa (punainen pussi) tai |
1 (100 g) | sipuli tai |
1–2 | valkosipulinkynttä tai |
9 dl | vettä tai |
1 tl | suolaa tai |
1 1/2 dl | tai |
ripaus | mustapippuria tai |
Pinnalle | |
|---|---|
| tai | |
Ravintosisältö
Energia | 363 kJ / 87 kcal |
Rasva | 4,3 g |
josta tyydyttynyttä | 2,4 g |
Hiilihydraatit | 9,2 g |
josta sokereita | 3 g |
Proteiini | 1,3 g |
Suola | 0,5 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
Kuori palsternakat ja perunat. Paloittele tai lohko ne pienemmiksi. Kuori ja hienonna sipuli sekä valkosipulinkynnet.
Kuumenna vesi kiehuvaksi. Lisää kasvikset ja suola. Keitä noin 20 minuuttia tai kunnes kasvikset ovat pehmenneet.
Siirrä kattila levyltä ja soseuta kasvikset sauvasekoittimella. Lisää kerma ja soseuta keitto kuohkeaksi. Mausta ripauksella mustapippuria ja koristele annokset juureslastuilla.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Peruna jauhoinen pesty/mull SuomiHinta 1,29/kg
- Pirkka sipuli 350g Suomi 2lkHinta 1,09/kpl3,11/kg
- Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lkHinta 1,69/kpl16,90/kg
- Pirkka mustapippuri kokonainen 75gHinta 1,99/kpl26,53/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Valio Luomu kuohukerma 2dl laktoositonHinta 1,59/kpl7,95/l
- Pirkka juureslastu 75gHinta 2,65/kpl35,33/kg
- Palsternakka kotimainen pakattuHinta n. 0,75/kpl5,79/kg
- Peruna jauhoinen harjattuHinta 0,99/kg
- Peruna jauhoinen pestyHinta 1,29/kg
- Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lkHinta 1,69/kpl1,69/kg
- SipuliHinta n. 0,10/kpl0,99/kg
- Pirkka valkosipuli 100 g 2lkHinta 1,29/kpl12,90/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,50/kpl9,95/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Meira Mustapippuri 60g kokonainenHinta 2,45/kpl40,83/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka suomalainen laktoositon kuohukerma 2dlHinta 1,19/kpl5,95/l
- Pirkka suomalainen laktoositon kuohukerma 5dlHinta 2,95/kpl5,90/l
- Estrella Bataattisipsi Kermaviili & sipuli 90gHinta 2,99/kpl33,22/kg
- Estrella Bataattisipsi Merisuola 90gHinta 2,99/kpl33,22/kg
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min3,7(48 arviota)
- yli 60 min3,8(73 arviota)
- 30 - 60 min4,2(83 arviota)
- yli 60 min3,6(124 arviota)
- 30 - 60 min3,8(68 arviota)
- 30 - 60 min3,4(5 arviota)
- 30 - 60 min4,1(47 arviota)
- 30 - 60 min3,4(39 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,7 (101 arviota)
- K-Kuluttajapalvelu3 vuotta sittenOona, resepti on testattu K-Koekeittiöllä ohjeessa mainituilla raaka-aineilla. Voit toki halutessasi korvata kuohukerman tuorejuustolla. Tuorejuuston voi lisätä keittoon ennen soseuttamista.
- Oona3 vuotta sittenSaako kerman korjata tuorejuustolla?
- RiiL5 vuotta sittenErittäin hyvää - suosittelen!