• Pääraaka-aine
    • Ruokalajit
    • Leivonta ja jälkiruoat
    • Ruokavalio
    • Sesongit ja teemat
    PalsternakkakeittoTestattu K-Ruoka koekeittiössä

    Palsternakkakeitto

    Ihanan kuohkea ja pehmeänmakuinen palsternakkakeitto sopii hyvin alkuruoaksi. Noin 0,95€/annos.

    Katso miten valmistat #mts
    24 arvostelua1
    Näytä lisää vaihtoehtoja ›
    • 4 annosta
    • 30 - 60 min

    Ainekset

    4 annosta
      • 550gpalsternakkaa
      • 350gjauhoista perunaa (punainen pussi)
      • 1(100 g)sipuli
      • 1-2valkosipulinkynttä
      • 9dlvettä
      • 1tlsuolaa
      • 1 1/2dlValio Luomu kuohukermaa
      • ripausmustapippuria

    Pinnalle

    Valmistus

    30 - 60 min
    1. Kuori palsternakat ja perunat. Paloittele tai lohko ne pienemmiksi. Kuori ja hienonna sipuli sekä valkosipulinkynnet.
    2. Kuumenna vesi kiehuvaksi. Lisää kasvikset ja suola. Keitä noin 20 minuuttia tai kunnes kasvikset ovat pehmenneet.
    3. Siirrä kattila levyltä ja soseuta kasvikset sauvasekoittimella. Lisää kerma ja soseuta keitto kuohkeaksi. Mausta ripauksella mustapippuria ja koristele annokset juureslastuilla.

    Tiesitkö että...

    *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 7/2017. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

    Kategoriat

    Kokeile myös

    Kommentoi

    Arvosana reseptille 24 arvostelua