ValkosipuliperunatTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Valkosipuliperunat

  • Annosmäärä5 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton
Tällä reseptillä valmistat parhaat valkosipuliperunat. Valkosipuliset kermaperunat sopivat erilaisten liha-, kala- ja kasvisruokien lisäkkeeksi ja maistuvat tietysti koko perheelle.
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton

Ainekset

5 annosta
1 kg
 
jauhoisia perunoita (punainen tai violetti pussi)
tai
1 (100 g)
 
sipuli
tai
4
 
valkosipulinkynttä
tai
1 tl
 
suolaa
tai
1/2 tl
 
mustapippuria
tai
3–4 dl
 
vispikermaa
tai

Ravintosisältö

Energia
612 kJ / 146 kcal
Rasva
8,8 g
josta tyydyttynyttä
5,8 g
Hiilihydraatit
13,8 g
josta sokereita
1,6 g
Proteiini
2,3 g
Suola
0,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Pese ja kuori perunat, leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi. Kuori sipuli ja leikkaa se renkaiksi. Hienonna valkosipulinkynnet.

Lado perunat ja sipuli kerroksittain voideltuun uunivuokaan. Ripottele väliin suolaa, mustapippuria ja puristetut valkosipulinkynnet. Kaada kerma perunoiden päälle.

Paista 200-asteisessa uunissa noin 1 tunti 15 minuuttia, kunnes perunat ovat kypsiä.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Juustoportti vispikerma 3,3dl laktoositon UHT
    Hinta 3,39/kpl
    10,27/l
  • Peruna jauhoinen pesty/mull Suomi
    Hinta 1,29/kg
  • Sipuli
    Hinta n. 0,14/kpl
    1,39/kg
  • Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
    Hinta 1,09/kpl
    3,11/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Hinta n. 0,50/kpl
    9,95/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
    Hinta 1,29/kpl
    58,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Hinta 1,25/kpl
    46,30/kg
  • Valio Eila vispikerma 2dl laktoositon UHT
    Hinta 2,29/kpl
    11,45/l
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,7 (140 arviota)

  • MariaS
    1 kuukausi sitten
    Kuohukermaa vispikerman sijaan, sipuli pois ja valkosipuli pilkottuna, ei puristettuna. Näin tuli hyvät 👍
  • Tatjaana
    3 kuukautta sitten
    Miksi jauhosia perunoita?
  • Googlaa jos et usko
    1 vuosi sitten
    Vispikerma EI kestä sellaista kuumennusta, jota valkosipuliperunat edellyttävät. Käsittämätöntä, että K-ruoka mainostaa vispikermaa ruoanlaittoon. Kuohukermaa sopii vaikka keittää, samoin ruokakermaa. Mutta laitapa vispikermaa vaikka kahviin, niin näkee miten kermalle käy. Valkosipuliperunoissa lopputulos on ikävä.
  • Yoyota
    1 vuosi sitten
    Ei mitään järkeä kuoria. Kuohukermaa se olla pitää
  • Puuhavaari
    4 vuotta sitten
    Miksi perunat pestään, jos ne kuoritaan? Kuorinnan jälkeenhän ne huhdellaan.
  • K-Kuluttajapalvelu
    4 vuotta sitten
    Puuhavaari, jos perunat ovat kovin multaisia tai muuten epäpuhtaita, voit halutessasi huuhdella ne ennen kuorimista.
  • K-Kuluttajapalvelu
    4 vuotta sitten
    Epäileväinen, Vispikerma sopii kuumennettavaksi. Voit myös käyttää sen sijasta ruokakermaa.
  • Epäileväinen
    4 vuotta sitten
    Vispikermaa? Sehän ei ole tarkoitettu kuumennettavaksi