RaviolikeittoTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Raviolikeitto

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Kasvis (lakto-ovo)
Raviolikeitto on liemevä tomaattikeitto, jossa on sattumina herkullisia isoja ravioleja. Viimeistele tomaatti-raviolikeitto basilikalla.
  • Kasvis (lakto-ovo)

Ainekset

4 annosta
1 iso (150 g)
 
sipuli
tai
1
 
valkosipulinkynsi
tai
1 rkl
 
tai
1 tl
 
timjamia
tai
1 tlk (500 g)
 
tai
4–5 dl
 
vettä
tai
n. 1 1/2 rkl
 
kasvisfondia
tai
1/2 tl
 
mustapippuria
tai
1 tlk (2 dl)
 
Pirkka laktoositonta juustokermaa (15 %)
tai
1 pkt (250 g)
 
tai

Pinnalle

 
basilikaa
tai

Ravintosisältö

Energia
380 kJ / 91 kcal
Rasva
5,2 g
josta tyydyttynyttä
2,8 g
Hiilihydraatit
8,4 g
josta sokereita
2,9 g
Proteiini
2,5 g
Suola
0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Hienonna sipuli ja valkosipulinkynsi. Kuullota ne öljyssä kattilassa pehmeiksi. Lisää timjami ja kuullota vielä hetki.

Lisää paseerattu tomaatti, vesi, fondi ja mausteet. Keitä hiljalleen noin 10 minuuttia. Soseuta keitto sauvasekoittimella ja lisää joukkoon ruokakerma, kuohkeuta vielä sauvasekoittimella. Kuumenna kiehuvaksi.

Lisää raviolit ja keitä vielä noin 3 minuuttia, kunnes raviolit nousevat keiton pinnalle. Koristele keitto basilikalla.

Raviolikeitto

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
    Hinta 1,09/kpl
    3,11/kg
  • Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
    Hinta 1,69/kpl
    16,90/kg
  • Pirkka suomalainen basilika ruukussa
    Hinta 0,59/kpl
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Hinta 1,99/kpl
    26,53/kg
  • Plussa-etu −11 %
    Pirkka Kasvisfondi 180ml
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 5,50/2 kpl
    15,28/l
    Ilman Plussa-korttia 3,09/kpl
  • Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    Hinta 8,89/kpl
    17,78/l
  • Pirkka paseerattu tomaatti 500 g
    Hinta 0,79/kpl
    1,58/kg
  • Pirkka laktoositon juustokerma 15% 2 dl UHT
    Hinta 1,39/kpl
    6,95/l
  • Plussa-etu −12 %
    Pirkka Parhaat ravioli ricotta-pinaatti 250g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 7,00/2 kpl
    14,00/kg
    Ilman Plussa-korttia 3,99/kpl
  • Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lk
    Hinta 1,69/kpl
    1,69/kg
  • Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    Hinta 1,29/kpl
    12,90/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Hinta n. 0,50/kpl
    9,95/kg
  • Järvikylä basilika rkk FI
    Hinta 1,89/kpl
  • Järvikylä timjami rkk FI
    Hinta 1,89/kpl
  • Järvikylä Timjami rasia 20g
    Hinta 2,99/kpl
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    Hinta 2,45/kpl
    40,83/kg
  • Plussa-etu −20 %
    Maggi Kasvisliemi 500ml by Puljonki
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 2,68/kpl
    5,36/l
    Ilman Plussa-korttia 3,35/kpl
  • Knorr FOND DU CHEF Kasvis-annosfondi 4 x 28 g
    Hinta 1,89/kpl
    16,88/kg
  • Pirkka Parhaat kreikkalainen ekstraneitsytoliiviöljy 500ml
    Hinta 9,99/kpl
    19,98/l
  • Pirkka Luomu ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    Hinta 7,39/kpl
    14,78/l
  • Pirkka Luomu paseerattu tomaatti 500g
    Hinta 1,65/kpl
    3,30/kg
  • Mutti paseerattu tomaatti 400g
    Hinta 1,89/kpl
    4,73/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,5 (79 arviota)

  • Mikael
    5 kuukautta sitten
    Päivin kanssa samaa mieltä. Hyvä perusresepti jota voi varioda mielin määrin. Itse en soseuta ja kun en valkosipulia kestä niin salottisipulia tilalle. Meillä tohon satsiin tulee 2 pkt ravioleja ja höysteeksi voi tarjota tuoremozzarellaa tai ihan raejuustoa. Urheileva nuorikin tulee kylläiseksi.
  • Päivi
    5 kuukautta sitten
    Tämä on ollut vuosia vakioreseptini. Raviolien sijasta olen käyttänyt myös tortellineja vaihdellen eri täytteillä. Resepti toimii myös, vaikka laittaisi paseeratun tomaatin sijasta murskattua tomaattia, vaihdellen eri kermoja, fondin sijasta kasvisliemikuution ja timjamin loputtua basilikaa 😊 maku vain paranee jääkaapissa yön yli.