Raviolikeitto
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaikaalle 30 min
- Kasvis (lakto-ovo)
Raviolikeitto on liemevä tomaattikeitto, jossa on sattumina herkullisia isoja ravioleja. Viimeistele tomaatti-raviolikeitto basilikalla.
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
4 annosta
1 iso (150 g) | sipuli tai |
1 | valkosipulinkynsi tai |
1 rkl | tai |
1 tl | timjamia tai |
1 tlk (500 g) | tai |
4–5 dl | vettä tai |
n. 1 1/2 rkl | kasvisfondia tai |
1/2 tl | mustapippuria tai |
1 tlk (2 dl) | Pirkka laktoositonta juustokermaa (15 %) tai |
1 pkt (250 g) | tai |
Pinnalle | |
|---|---|
basilikaa tai | |
Ravintosisältö
Energia | 380 kJ / 91 kcal |
Rasva | 5,2 g |
josta tyydyttynyttä | 2,8 g |
Hiilihydraatit | 8,4 g |
josta sokereita | 2,9 g |
Proteiini | 2,5 g |
Suola | 0,7 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
alle 30 min
Hienonna sipuli ja valkosipulinkynsi. Kuullota ne öljyssä kattilassa pehmeiksi. Lisää timjami ja kuullota vielä hetki.
Lisää paseerattu tomaatti, vesi, fondi ja mausteet. Keitä hiljalleen noin 10 minuuttia. Soseuta keitto sauvasekoittimella ja lisää joukkoon ruokakerma, kuohkeuta vielä sauvasekoittimella. Kuumenna kiehuvaksi.
Lisää raviolit ja keitä vielä noin 3 minuuttia, kunnes raviolit nousevat keiton pinnalle. Koristele keitto basilikalla.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka sipuli 350g Suomi 2lkHinta 1,09/kpl3,11/kg
- Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lkHinta 1,69/kpl16,90/kg
- Pirkka suomalainen basilika ruukussaHinta 0,59/kpl
- Pirkka mustapippuri kokonainen 75gHinta 1,99/kpl26,53/kg
- Plussa-etu −11 %Pirkka Kasvisfondi 180mlPlussa-kortillaEtuhinta 5,50/2 kpl15,28/lIlman Plussa-korttia 3,09/kpl
- Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500mlHinta 8,89/kpl17,78/l
- Pirkka paseerattu tomaatti 500 gHinta 0,79/kpl1,58/kg
- Pirkka laktoositon juustokerma 15% 2 dl UHTHinta 1,39/kpl6,95/l
- Plussa-etu −12 %Pirkka Parhaat ravioli ricotta-pinaatti 250gPlussa-kortillaEtuhinta 7,00/2 kpl14,00/kgIlman Plussa-korttia 3,99/kpl
- Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lkHinta 1,69/kpl1,69/kg
- Pirkka valkosipuli 100 g 2lkHinta 1,29/kpl12,90/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,50/kpl9,95/kg
- Järvikylä basilika rkk FIHinta 1,89/kpl
- Järvikylä timjami rkk FIHinta 1,89/kpl
- Järvikylä Timjami rasia 20gHinta 2,99/kpl
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Meira Mustapippuri 60g kokonainenHinta 2,45/kpl40,83/kg
- Plussa-etu −20 %Maggi Kasvisliemi 500ml by PuljonkiPlussa-kortillaEtuhinta 2,68/kpl5,36/lIlman Plussa-korttia 3,35/kpl
- Knorr FOND DU CHEF Kasvis-annosfondi 4 x 28 gHinta 1,89/kpl16,88/kg
- Pirkka Parhaat kreikkalainen ekstraneitsytoliiviöljy 500mlHinta 9,99/kpl19,98/l
- Pirkka Luomu ekstra-neitsytoliiviöljy 500mlHinta 7,39/kpl14,78/l
- Pirkka Luomu paseerattu tomaatti 500gHinta 1,65/kpl3,30/kg
- Mutti paseerattu tomaatti 400gHinta 1,89/kpl4,73/kg
Voisit pitää myös näistä
- alle 30 min4,1(23 arviota)
- alle 30 min3,4(13 arviota)
- alle 30 min3,9(96 arviota)
- alle 30 min3,8(29 arviota)
- alle 30 min4,8(14 arviota)
- alle 30 min4,3(14 arviota)
- alle 30 min4,2(103 arviota)
- alle 30 min3,9(48 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,5 (79 arviota)
- Mikael5 kuukautta sittenPäivin kanssa samaa mieltä. Hyvä perusresepti jota voi varioda mielin määrin. Itse en soseuta ja kun en valkosipulia kestä niin salottisipulia tilalle. Meillä tohon satsiin tulee 2 pkt ravioleja ja höysteeksi voi tarjota tuoremozzarellaa tai ihan raejuustoa. Urheileva nuorikin tulee kylläiseksi.
- Päivi5 kuukautta sittenTämä on ollut vuosia vakioreseptini. Raviolien sijasta olen käyttänyt myös tortellineja vaihdellen eri täytteillä. Resepti toimii myös, vaikka laittaisi paseeratun tomaatin sijasta murskattua tomaattia, vaihdellen eri kermoja, fondin sijasta kasvisliemikuution ja timjamin loputtua basilikaa 😊 maku vain paranee jääkaapissa yön yli.