Kuningatar-keksikakkuTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Kuningatar-keksikakku

  • Annosmäärä10 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
Tosi helppo ja nopea keksikakku syntyy valmiista murotaikinasta ja maustetusta rahkasta. Tarjoa keksikakku heti, jotta sen rapeus säilyy.

    Ainekset

    10 annosta
    1 pkt (400 g)
     
    tai
    1 dl
     
    mantelirouhetta
    tai
    1 tlk (2 dl)
     
    tai
    2 tlk (à 200 g)
     
    tai
    1 rs (250 g)
     
    Pirkka vadelmia (tuoreita)
    tai
    1 rs (175 g)
     
    Pirkka pensasmustikoita (tuoreita)
    tai

    Koristeeksi

     
    tuoretta minttua
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    1 141 kJ / 273 kcal
    Rasva
    16,8 g
    josta tyydyttynyttä
    7,8 g
    Hiilihydraatit
    22,9 g
    josta sokereita
    12,1 g
    Proteiini
    6 g
    Suola
    0,2 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    30 - 60 min

    Sulata taikina pakkauksen ohjeen mukaan. Painele tai kauli taikina noin 30 x 34 cm kokoiseksi levyksi leivinpaperin päällä pellillä. Painele levyn pinnalle mantelirouhe. Paista 200 asteessa 8–10 minuuttia.

    Vatkaa kerma löysäksi vaahdoksi, sekoita joukkoon rahka.

    Leikkaa jäähtynyt taikinalevy kahtia. Kokoa kakku kahteen kerrokseen siten, että väliin ja pinnalle tulee kerma-rahkaseosta ja marjoja. Koristele kakku tuoreilla yrteillä. Tarjoa heti, jotta keksipohja säilyy rapeana.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka murotaikina 400g pakaste
      Hinta 2,15/kpl
      5,37/kg
    • Dr. Oetker Mantelirouhe kuorittu 50g
      Hinta 1,89/kpl
      37,80/kg
    • Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dl
      Hinta 1,39/kpl
      6,95/l
    • Plussa-etu −12 %
      Valio Keittiön maustettu rahka 200g kuningatar laktoositon
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 3,50/2 kpl
      8,75/kg
      Ilman Plussa-korttia 1,99/kpl (9,95/kg)
    • Pirkka suomalainen pensasmustikka 175g
      Hinta 4,49/kpl
      25,66/kg
    • Sunnuntai murotaikina 400g laktoositon pakaste
      Hinta 3,49/kpl
      8,73/kg
    • Myllyn Paras Pyöreä Piirakkataikina makea 380 g pakaste
      Hinta 2,09/kpl
      5,50/kg
    • Meira Mantelirouhe 80g pussi
      Hinta 2,65/kpl
      33,13/kg
    • Sallinen Mantelirouhe 100g
      Hinta 1,99/kpl
      19,90/kg
    • Flora Vispi 24% 2,5dl vähälaktoosinen
      Hinta 2,19/kpl
      8,76/l
    • Juustoportti vispikerma 0,5l laktoositon UHT
      Hinta 4,15/kpl
      8,30/l
    • Vadelma 225g Suomi 1 lk
      Hinta 7,59/kpl
      33,73/kg
    • Pensasmustikka 125g
      Hinta 1,99/kpl
      15,92/kg
    • Järvikylä Minttu rasia 20g
      Hinta 2,99/kpl
    • Järvikylä vahva minttu
      Hinta 3,99/kpl
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 2,8 (4 arviota)

    • Hyvä
      3 vuotta sitten
      Hyvä resepti. Ainoa huono puoli on, että tuosta murotaikinasta tulee aika kova pohja eli syöminen on vähän hankalaa