Kuorrutettu uunimakkaraTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Kuorrutettu uunimakkara

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
Tämä uunimakkara on kuorrutettu sinapilla ja ranskankermalla.

    Ainekset

    4 annosta
    2–3 (300 g)
     
    sipulia
    tai
    1–2 rkl
     
    öljyä
    tai
    1 rkl
     
    valkoista balsamiviinietikkaa
    tai
    ripaus
     
    suolaa
    tai
    ripaus
     
    mustapippuria
    tai
    1 pkt (580 g)
     
    HK Sininen lenkkimakkaraa
    tai
     
    Pirkka sinappia
    tai
    1 prk (200 g)
     
    Valio crème fraîchea (ranskankerma)
    tai
    n. 1/2 tl
     
    mustapippuria
    tai
     
    ruohosipulia
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    889 kJ / 212 kcal
    Rasva
    16,3 g
    josta tyydyttynyttä
    7,1 g
    Hiilihydraatit
    7,2 g
    josta sokereita
    3 g
    Proteiini
    6,5 g
    Suola
    1,4 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    alle 30 min

    Suikaloi kuoritut sipulit, siirrä ne laakeaan uunivuokaan. Sekoita joukkoon öljy, etikka ja mausteet. Paista 225 asteessa uunin yläosassa noin 15 minuuttia.

    Kuori makkara, leikkaa se neljään palaan ja palat vielä pitkittäin puoliksi.

    Voitele makkaroiden halkaisupinnat sinapilla ja lusikoi tai pursota päälle mustapippurilla maustettua ranskankermaa.

    Ota sipulit uunista ja sekoita. Nosta makkarat sipuleiden päälle ja jatka paistamista vielä noin 10 minuuttia. Ripottele pinnalle hienonnettua ruohosipulia. Tarjoa lisäksi esimerkiksi perunasosetta ja salaattia.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka lenkki 540g
      Hinta 2,95/kpl
      5,46/kg
    • Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
      Hinta 1,09/kpl
      3,11/kg
    • Pirkka suomalainen ruohosipuli ruukussa
      Hinta 1,49/kpl
    • Arla Lempi crème Fraîche 28% 200g laktoositon
      Hinta 1,85/kpl
      9,25/kg
    • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
      Hinta 1,99/kpl
      26,53/kg
    • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Hinta 1,19/kpl
      1,19/kg
    • Antichi Colli valkoinen balsamietikka 250ml
      Hinta 3,29/kpl
      13,16/l
    • Pirkka sinappi tulinen 125g
      Hinta 1,09/kpl
      8,72/kg
    • Pirkka rypsiöljy 450ml
      Hinta 2,29/kpl
      5,09/l
    • Kivikylän Löylylenkki 400g
      Hinta 2,99/kpl
      7,48/kg
    • Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lk
      Hinta 1,69/kpl
      1,69/kg
    • Sipuli
      Hinta n. 0,10/kpl
      0,99/kg
    • Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
      Hinta 1,69/kpl
    • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
      Hinta 0,85/kpl
      40,48/kg
    • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
      Hinta 2,35/kpl
      39,17/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 125g
      Hinta 0,99/kpl
      7,92/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 600g
      Hinta 1,75/kpl
      2,92/kg
    • Bertolli italialainen balsamiviinietikka 250ml
      Hinta 4,39/kpl
      17,56/l
    • Rajamäen vaalea balsamietikka 0,4 l
      Hinta 4,15/kpl
      10,38/l
    • Pirkka sinappi mieto 125g
      Hinta 1,09/kpl
      8,72/kg
    • Meira perinteinen sinappi 950g
      Hinta 4,25/kpl
      4,47/kg
    • Pirkka rypsiöljy 900ml
      Hinta 3,99/kpl
      4,43/l
    • Neito rypsiöljy 500ml
      Hinta 4,35/kpl
      8,70/l
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 4,6 (20 arviota)

    • Marika
      1 vuosi sitten
      Odotukset oli suuret, mutta ei vetänyt vertoja "normaalille" uunimakkaralle juustoineen.