Hyppää sisältöön
Kuorrutettu uunimakkaraTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Kuorrutettu uunimakkara

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
Tämä uunimakkara on kuorrutettu sinapilla ja ranskankermalla.

    Ainekset

    4 annosta
    • 2–3 (300 g) sipulia
    • 1–2 rkl öljyä
    • 1 rkl valkoista balsamiviinietikkaa
    • ripaus suolaa
    • ripaus mustapippuria
    • 1 pkt (580 g) HK Sininen lenkkimakkaraa
    • Pirkka sinappia
    • 1 prk (200 g) Valio crème fraîchea (ranskankerma)
    • n. 1/2 tl mustapippuria
    • ruohosipulia

    Ravintosisältö

    • Energia
      889 kJ / 212 kcal
    • Rasva
      16,3 g
    • josta tyydyttynyttä
      7,1 g
    • Hiilihydraatit
      7,2 g
    • josta sokereita
      3 g
    • Proteiini
      6,5 g
    • Suola
      1,4 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    alle 30 min
    1. Suikaloi kuoritut sipulit, siirrä ne laakeaan uunivuokaan. Sekoita joukkoon öljy, etikka ja mausteet. Paista 225 asteessa uunin yläosassa noin 15 minuuttia.
    2. Kuori makkara, leikkaa se neljään palaan ja palat vielä pitkittäin puoliksi.
    3. Voitele makkaroiden halkaisupinnat sinapilla ja lusikoi tai pursota päälle mustapippurilla maustettua ranskankermaa.
    4. Ota sipulit uunista ja sekoita. Nosta makkarat sipuleiden päälle ja jatka paistamista vielä noin 10 minuuttia. Ripottele pinnalle hienonnettua ruohosipulia. Tarjoa lisäksi esimerkiksi perunasosetta ja salaattia.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Jozo jodioitu hienosuola 125g
      Hinta 0,99/kpl
      7,92/kg
    • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
      Hinta 0,85/kpl
      40,48/kg
    • Pysyvästi edullinen
      HK Sininen Lenkki 580g
      Hinta 2,99/kpl
      5,16/kg
    • Pirkka sinappi tulinen 125g
      Hinta 1,09/kpl
      8,72/kg
    • Plussa-etu −20 %
      Arla Lempi crème Fraîche 28% 200g laktoositon
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 3,00/2 kpl
      7,50/kg
      Ilman Plussa-korttia 1,89/kpl (9,45/kg)
    • Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
      Hinta 0,99/kpl
      2,83/kg
    • Sipuli
      Hinta n. 0,14/kpl
      1,39/kg
    • Neito rypsiöljy 500ml
      Hinta 4,35/kpl
      8,70/l
    • Pysyvästi edullinen
      Keiju rypsiöljy 0,5l
      Hinta 2,15/kpl
      4,30/l
    • Bertolli italialainen balsamiviinietikka 250ml
      Hinta 5,55/kpl
      22,20/l
    • Rajamäen vaalea balsamietikka 0,4 l
      Hinta 4,55/kpl
      11,37/l
    • Jozo jodioitu hienosuola 600g
      Hinta 1,79/kpl
      2,98/kg
    • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Hinta 1,19/kpl
      1,19/kg
    • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
      Hinta 1,29/kpl
      58,64/kg
    • Plussa-etu −20 %
      Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 0,87/kpl
      32,22/kg
      Ilman Plussa-korttia 1,09/kpl (40,37/kg)
    • Pirkka lenkki 540g
      Hinta 2,75/kpl
      5,09/kg
    • Atria Punainen Lenkki 500g
      Hinta 3,15/kpl
      6,30/kg
    • Turun Sinappia Väkevä Tuubi 125 g
      Hinta 1,55/kpl
      12,40/kg
    • Auran sinappi väkevä 125g
      Hinta 1,29/kpl
      10,32/kg
    • Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi
      Hinta 1,79/kpl
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 4,4 (22 arviota)

    • Marika
      2 vuotta sitten
      Odotukset oli suuret, mutta ei vetänyt vertoja "normaalille" uunimakkaralle juustoineen.