Omenainen makkaragratiini

Name: Omenainen makkaragratiini
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 pkt (580 g) HK Sininen lenkkimakkaraa; 2 omenaa; 2 sipulia; 1 iso keltainen paprika; 1 rkl öljyä; 1 tlk (500 g) Pirkka tomaattimurskaa; 3 rkl Pirkka makeaa chilikastiketta; 2 rkl sinappia; 1 rkl omenaviinietikkaa; 1–2 valkosipulinkynttä; 1/2 tl suolaa; n. 2 dl (100 g) Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaika30 - 60 min

Uunissa valmistettava makkaragratiini on helppo arkiruoka, joka maistuu koko perheelle.

Ainekset

4 annosta

1 pkt (580 g)	HK Sininen lenkkimakkaraa tai
2	omenaa tai
2	sipulia tai
1 iso	keltainen paprika tai
1 rkl	öljyä tai
1 tlk (500 g)	Pirkka tomaattimurskaa tai
3 rkl	Pirkka makeaa chilikastiketta tai
2 rkl	sinappia tai
1 rkl	omenaviinietikkaa tai
1–2	valkosipulinkynttä tai
1/2 tl	suolaa tai
n. 2 dl (100 g)	Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta tai

Valmistus

30 - 60 min

Poista lenkkimakkarasta kuori ja leikkaa makkara noin sentin paksuisiksi viipaleiksi. Poista omenoista siemenkodat omenaporalla, kuori ja viipaloi omenat. Leikkaa kuoritut sipulit ja paprika ohuiksi renkaiksi.

Kiehauta sipulirenkaat pannussa tilkassa öljyä tai kypsennä niitä mikrossa muutama minuutti. Lado ainekset limittäin laakeaan voideltuun uunivuokaan.

Mausta tomaattimurska chilikastikkeella, sinapilla, omenaviinietikalla, hienonnetulla valkosipulinkynnellä ja ripauksella suolaa. Kaada maustettu tomaattimurska makkara-, omena- ja vihannesviipaleiden päälle. Ripottele pinnalle juustoraastetta.

Kypsennä 200-asteisessa uunissa keskitasolla noin 30 minuuttia. Tarjoa makkaragratiinin kanssa keitettyjä perunoita tai perunasosetta sekä raikasta salaattia.

Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150g vähälaktoosinen
Plussa-kortilla
-16 %
4,502 kpl
2,69/kpl
17,93/kg
Pirkka makea chilikastike 700ml
3,69/kpl
5,27/l
Pirkka makea chilikastike 200ml
1,85/kpl
9,25/l
Spice Up! Makea Thai chilikastike mieto 500ml
2,99/kpl
5,98/l
Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 500g vähälaktoosinen
6,99/kpl
13,98/kg
Makuliha Tammelan Lenkki
15,90/kg
Druvan Omenasiiderietikka 300ml
2,59/kpl
8,63/l
Paprika keltainen ulkomainen
1,04/kpl
6,95/kg
Paprika keltainen pakattu kg
1,19/kpl
7,95/kg
Pirkka rypsiöljy 450ml
2,29/kpl
5,09/l
Pirkka rypsiöljy 900ml
3,99/kpl
4,43/l
Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
3,49/kpl
6,98/l
Pirkka sinappi mieto 125g
1,09/kpl
8,72/kg
Pirkka sinappi tulinen 125g
1,09/kpl
8,72/kg
Pirkka Sinappi 275g mieto
1,99/kpl
7,24/kg
Sipuli peltokuivattu
0,15/kpl
1,49/kg
Salottisipuli
0,30/kpl
5,95/kg
Pirkka suomalainen keltasipuli 1 kg 2 lk
1,99/kpl
1,99/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
2,59/kpl
5,18/kg
Meira ruokasuola 1kg jodioitu
0,99/kpl
0,99/kg
Pirkka Luomu tomaattimurska 500g
1,75/kpl
3,50/kg
Pirkka chilitomaattimurska 390g
Plussa-kortilla
-14 %
2,803 kpl
1,09/kpl
2,79/kg
Valkosipuli ulkomainen kg
0,50/kpl
9,95/kg
Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
1,65/kpl
16,50/kg
Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
1,29/kpl
12,90/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.