Kurkku-tomaattitäytteiset uuniperunat

Name: Kurkku-tomaattitäytteiset uuniperunat
Total time: 60 min
Yield: 6 annosta
Ingredients: 6 isoa Pirkka Rosamunda uuniperunaa (violetti pussi); 180 g Pirkka maustamatonta tuorejuustoa; 10 cm pätkä tuoretta kurkkua; n. 1 dl Pirkka maustekurkkuviipaleita; 2–3 Pirkka aurinkokuivattuja tomaatteja; 2 tl Pirkka sinappia; mustapippurirouhetta; tuoretta basilikaa

Annosmäärä6 annosta
Valmistusaikayli 60 min
Gluteeniton
Kasvis (lakto-ovo)
Kananmunaton

Uuniperunat maistuvat niin arkena kuin viikonloppuna ja myös perheen pienimmille. Helppo tuorejuustotäyte syntyy käden käänteessä.

Gluteeniton
Kasvis (lakto-ovo)
Kananmunaton

Ainekset

6 annosta

Täyte
6 isoa	Pirkka Rosamunda uuniperunaa (violetti pussi) tai
180 g	Pirkka maustamatonta tuorejuustoa tai
10 cm pätkä	tuoretta kurkkua tai
n. 1 dl	Pirkka maustekurkkuviipaleita tai
2–3	Pirkka aurinkokuivattuja tomaatteja tai
2 tl	Pirkka sinappia tai
	mustapippurirouhetta tai
	tuoretta basilikaa tai

Ravintosisältö

Energia	161 kJ / 39 kcal
Rasva	1 g
josta tyydyttynyttä	0,5 g
Hiilihydraatit	5,5 g
josta sokereita	1,5 g
Proteiini	1,2 g
Suola	0,1 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Pese tasakokoiset perunat hyvin. Pane kypsymään uunivuokaan tai leivinpaperin päälle pellille. Kypsennä 200 asteisessa uunissa reilu tunti.

Sekoita tuorejuuston joukkoon pieniksi kuutioiksi hienonnetut kurkut, aurinkokuivatut tomaatit, sinappia, mustapippuria ja basilikaa. Tee kypsiin perunoihin ristiviilto ja purista perunaa. Näin saat niistä hauskan näköiset.

Pirkka tuorejuusto maustamaton 180g laktoositon
Hinta 1,79/kpl
9,94/kg
Kurkku Suomi
Etuhinta n. 0,80/kpl
2,29/kg
norm. n. 1,22/kpl (3,49/kg)
Pirkka kurkkuviipaleet mausteliemessä 680g/360g
Hinta 1,79/kpl
4,97/kg
Pirkka aurinkokuivatut tomaatit öljyssä 200g/95g
Hinta 2,95/kpl
31,05/kg
Pirkka sinappi tulinen 125g
Hinta 1,09/kpl
8,72/kg
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Uuniperuna
Hinta 1,99/kg
Philadelphia tuorejuusto 175g original laktoositon
Hinta 2,35/kpl
13,43/kg
Plussa-etu −9 %
Crème Bonjour Maustamaton laktoositon levite 200g
Plussa-kortilla
Etuhinta 1,90/kpl
9,50/kg
Ilman Plussa-korttia 2,09/kpl (10,45/kg)
Kurkku Suomi
Hinta n. 1,71/kpl
4,89/kg
Pirkka suomalainen kurkku 300g 1lk
Hinta 1,39/kpl
4,63/kg
Felix Maku viipaloituja kurkkuja mausteliemessä 560/300g
Hinta 2,49/kpl
8,30/kg
Felix Amerikkalainen kurkkuviipaleita makeassa mausteliemessä 410g/215g
Hinta 2,49/kpl
11,58/kg
Fontana Aurinkokuivattu tomaatti Hienonnettu 180g/100g
Hinta 3,79/kpl
37,90/kg
Pirkka aurinkokuivatut tomaattisuikaleet öljyssä 190g/100g
Hinta 2,85/kpl
28,50/kg
Auran sinappi mieto 125g
Hinta 1,25/kpl
10,00/kg
Turun Sinappia Väkevä Tuubi 125 g
Hinta 1,35/kpl
10,80/kg
Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
Hinta 1,29/kpl
58,64/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
Hinta 1,19/kpl
44,07/kg
Järvikylä basilika rkk FI
Hinta 1,89/kpl

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.