Kurpitsatacot
- Annosmäärä 10 kpl
- Valmistusaika 30–60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
Värikkäissä kurpitsatacoissa yhdistyvät pehmeäksi paahdettu kurpitsa, pikamarinoitu punakaali, valmis tuoresalsa sekä samettinen avokado.
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
10 kpl
Myskikurpitsakuutiot
- 1/2 (400 g) myskikurpitsaa
- 1 rkl oliiviöljyä
- 1/4 tl suolaa
- 1/4 tl mustapippuria
Pikamarinoitu punakaali
- 100 g punakaalia
- 1 rkl limetinmehua
- ripaus suolaa
- ripaus sokeria
Kokoaminen
- 1 pkt (10kpl/250 g) Chalupa maissi-vehnätortilloja
- 1/2 ps (à 150 g) Chalupa Chipotle juustoraastetta
- 1/3 rs (à 300 g) Chalupa tuoresalsaa, pico de gallo
- 1 (200 g) Pirkka syöntikypsä avokado
- 1/2-1 tlk (à 150 g) Pirkka crème fraîchea (ranskankermaa, 18 %)
- tuoretta korianteria
Lisäksi
- nachoja eli maissilastuja
- Chalupa tuoresalsaa, pico de gallo
- Chalupa Cheddar-jalapeno juustodippiä
Ravintosisältö
- Energia994 kJ / 237 kcal
- Rasva12,8 g
- josta tyydyttynyttä4,5 g
- Hiilihydraatit21,6 g
- josta sokereita4 g
- Proteiini7,1 g
- Suola1,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Koverra kurpitsasta siemenet ja rihmat, poista kuoret ja kuutioi kurpitsa. Pyörittele kurpitsakuutioiden joukkoon öljy, suola ja mustapippuri.
- Pane kurpitsakuutiot leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Paahda 225-asteisessa uunissa noin 25 minuuttia.
- Leikkaa kaali ohuen ohuiksi suikaleiksi ja siirrä kaalisuikaleet kulhoon. Lisää joukkoon limetinmehu, suola ja sokeri ja sekoita.
- Halkaise avokado, poista kivi ja koverra hedelmäliha kokonaisena kuoresta lusikan avulla. Leikkaa avokado ohuiksi viipaleiksi.
- Kun myskikurpitsa on kypsää, kuumenna vehnätortilloja hetken kuivalla, kuumalla pannulla molemmin puolin. Lisää noin ruokalusikallinen juustoraastetta tortillojen päälle ja anna lämmetä hetki. Nosta tortillat pois pannulta.
- Täytä tortillat marinoidulla punakaalilla, tuoresalsalla, avokadolla, myskikurpitsakuutioilla ja ranskankermalla. Viimeistele korianterin lehdillä. Nauti heti nachojen, lopun tuoresalsan ja juustodipin kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min4,6(52 arviota)
- 15–30 min4,0(29 arviota)
- 30–60 min4,1(67 arviota)
- Video30–60 min3,9(50 arviota)
- Video30–60 min4,3(95 arviota)
- 30–60 min3,9(18 arviota)
- 30–60 min3,9(261 arviota)
- 30–60 min4,0(53 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (5 arviota)