KesäkurpitsatacotTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Kesäkurpitsatacot

  • Annosmäärä4–6 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Kasvis (lakto-ovo)
Pehmeät tacokuoret syntyvät nyt kesäkurpitsasta. Nopean ja herkullisen täytteen saat valmiista uunibataattilohkoista.
  • Kasvis (lakto-ovo)

Ainekset

4–6 annosta
500 g
 
kesäkurpitsaa
tai
1/2 tl
 
suolaa
tai
1
 
iso kananmuna
tai
1 dl
 
tai
1/2 dl
 
tai
1/2 dl
 
korianteria tai persiljaa hienonnettuna
tai
1/2 tl
 
mustapippuria
tai

Täyte

1 ps (500 g)
 
tai
n. 1 dl
 
tai
1 prk (150 g)
 
tai
1 prk (150 g)
 
2 (600 g)
 
Pirkka Parhaat guacamoledippiä
tai
Pirkka syöntikypsää avokadoa
tai
1/2 ruukkua
 
tai

Ravintosisältö

Energia
287 kJ / 68 kcal
Rasva
3,4 g
josta tyydyttynyttä
1,4 g
Hiilihydraatit
6,6 g
josta sokereita
4,3 g
Proteiini
2,1 g
Suola
0,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Raasta pesty kesäkurpitsa karkeaksi. Nosta raaste siivilään ja ripottele sekaan suola. Jätä valumaan 10 minuutiksi. Puristele kesäkurpitsaraaste mahdollisimman kuivaksi ja kumoa kulhoon.

Lisää raasteen sekaan muna, parmesaani, korppujauhot, hienonnettu yrtti ja mustapippuri. Sekoita tasaiseksi ja muotoile leivinpaperille uunipellille 10 ohutta lettusta (Ø 13 cm).

Paista 225 asteessa noin 10 minuuttia tai kunnes letut ovat saaneet pintaansa hieman kaunista paistoväriä.

Paista bataattilohkot pussin ohjeen mukaan.

Täytä kesäkurpitsatacokuoret bataattilohkoilla, tacokastikkeella, ranskankermalla ja guacamolella tai avokadolla. Ripottele pinnalle hienonnettua korianteria.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka kesäkurpitsa luomu
    Hinta n. 1,25/kpl
    4,99/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano parmesan 200g laktoositon
    Hinta 6,99/kpl
    34,95/kg
  • Pirkka korppujauho 320g
    Hinta 1,19/kpl
    3,72/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Hinta 1,99/kpl
    26,53/kg
  • Pirkka bataattilohkot gluteeniton 500g pakaste
    Hinta 3,39/kpl
    6,78/kg
  • Pirkka tacokastike mieto 230g
    Hinta 0,85/kpl
    3,70/kg
  • Pirkka creme fraiche 18% 150g laktoositon
    Hinta 0,99/kpl
    6,60/kg
  • Pirkka Parhaat guacamoledippi 150g
    Hinta 2,49/kpl
    16,60/kg
  • Pirkka syöntikypsä avokado 1lk
    Hinta n. 1,60/kpl
    7,99/kg
  • Pirkka kesäkurpitsa ulkomainen
    Hinta n. 0,80/kpl
    3,19/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Hinta 3,89/kpl
    3,81/kg
  • Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano juustoraaste 80g
    Hinta 2,99/kpl
    37,38/kg
  • Giovanni Ferrari Parmigiano Reggiano Dop 150g
    Hinta 7,35/kpl
    49,00/kg
  • Plussa-etu −7 %
    Myllyn Paras Korppujauho 300g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 1,19/kpl
    3,97/kg
    Ilman Plussa-korttia 1,29/kpl (4,30/kg)
  • Moilas korppujauho 350g gluteeniton
    Hinta 3,89/kpl
    11,11/kg
  • Järvikylä Korianteri rasia 20g
    Hinta 2,99/kpl
  • Järvikylä korianteri rkk FI
    Etuhinta 1,29/kpl
    norm. 1,89/kpl
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    Hinta 2,45/kpl
    40,83/kg
  • Pirkka Luomu taco kastike 230g mieto
    Hinta 2,19/kpl
    9,52/kg
  • Old El Paso Taco kastike 230g mild
    Hinta 2,79/kpl
    12,13/kg
  • Arla Lempi creme fraiche 15% 200g laktoositon
    Hinta 1,79/kpl
    8,95/kg
  • Maitokolmio créme fraîche 200g laktoositon
    Hinta 1,15/kpl
    5,75/kg
  • Santa Maria Dip Texmex Style dippikastike 250g
    Hinta 3,29/kpl
    13,16/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,2 (58 arviota)

  • Rouhe
    5 vuotta sitten
    Tehty jo pari kertaa ja päihittävät kaupan jauholätyt mennen tullen.
  • Jotakin uutta vaihteeksi
    5 vuotta sitten
    Todella ihania, herkullisia! Mutta itsetehtyjen maustettujen bataattilohkojen kanssa! Nam, suussasulavia!