Kylmä jogurtti-hernekeitto

Name: Kylmä jogurtti-hernekeitto
Total time: 15 min
Yield: 2 annosta
Ingredients: 1 ps (200 g) Pirkka suomalaisia herneitä (pakaste); 2 prk (à 200 g) Pirkka turkkilaista jogurttia; 1 ruukku Pirkka tilliä; 2 rkl sitruunanmehua; 3/4 tl suolaa; ripaus mustapippuria; 1 pkt (250 g) Pirkka Parhaat halloumijuustoa; 2 rkl rypsiöljyä; 2 rkl Pirkka auringonkukansiemeniä; tilliä

Annosmäärä2 annosta
Valmistusaikaalle 15 min
Gluteeniton
Kasvis (lakto-ovo)
Kananmunaton

Kylmä hernekeitto valmistuu nopeasti: surauta ainekset sauvasekoittimella sileäksi ja paista keiton päälle rapeita halloumisattumia.

Gluteeniton
Kasvis (lakto-ovo)
Kananmunaton

Ainekset

2 annosta

Päälle
1 ps (200 g)	Pirkka suomalaisia herneitä (pakaste) tai
2 prk (à 200 g)	Pirkka turkkilaista jogurttia tai
1 ruukku	Pirkka tilliä tai
2 rkl	sitruunanmehua tai
3/4 tl	suolaa tai
ripaus	mustapippuria tai
1 pkt (250 g)	Pirkka Parhaat halloumijuustoa tai
2 rkl	rypsiöljyä tai
2 rkl	Pirkka auringonkukansiemeniä tai
	tilliä tai

Ravintosisältö

Energia	2 502 kJ / 601 kcal
Rasva	46,9 g
josta tyydyttynyttä	22,4 g
Hiilihydraatit	15,5 g
josta sokereita	12 g
Proteiini	28,3 g
Suola	4 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 15 min

Kuumenna herneet kattilassa pakkauksen ohjeen mukaan, jäähdytä kylmän veden alla ja valuta hyvin.

Soseuta herneet, jogurtti, tilli varsineen sekä sitruunanmehu, suola ja mustapippuri sileäksi keitoksi sauvasekoittimella tai tehosekoittimessa.

Kuutioi halloumi ja paista pannulla öljyssä rapeaksi. Lisää auringonkukansiemenet pannulle ja anna paahtua nopeasti.

Jaa keitto kulhoihin ja ripottele pinnalle halloumi-siemenseosta ja tilliä.

Pirkka suomalainen herne 200g pakaste
Hinta 0,89/kpl
4,45/kg
Pirkka turkkilainen jogurtti 200g laktoositon
Hinta 1,39/kpl
6,95/kg
Pirkka suomalainen tilli ruukussa
Hinta 1,49/kpl
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Pirkka Parhaat halloumi juusto 250g
Hinta 4,59/kpl
18,36/kg
Alavuden Luomurypsiöljy kylmäp. 250ml
Hinta 4,75/kpl
19,00/l
Pirkka auringonkukansiemenet 180g
Hinta 1,49/kpl
8,28/kg
Järvikylä tilli ruukku Suomi
Hinta 1,59/kpl
Apetit kotimainen herne 200g pakaste
Hinta 0,95/kpl
4,75/kg
Valio Hyvä suomalainen Arki turkkilainen jogurtti 400g laktoositon
Hinta 1,85/kpl
4,63/kg
Valio Keittiön turkkilainen jogurtti 400g laktoositon
Hinta 2,29/kpl
5,73/kg
Pirkka tilli 50g
Hinta 1,99/kpl
39,80/kg
Sitruuna luomu
Hinta n. 1,18/kpl
6,95/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
Hinta 1,29/kpl
58,64/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
Hinta 1,25/kpl
46,30/kg
Filos deluxe halloumi-juusto 225g PDO
Hinta 7,09/kpl
31,51/kg
Pantziarous Halloumi 200g
Hinta 4,45/kpl
22,25/kg
Pirkka rypsiöljy 450ml
Hinta 2,25/kpl
5,00/l
Keiju rypsiöljy 0,5l
Hinta 2,35/kpl
4,70/l
Paahdetut auringonkukansiemenet 300g
Hinta 3,09/kpl
10,30/kg
Urtekram Auringonkukansiemen 375g luomu
Hinta 2,79/kpl
7,44/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.