Kylmä punajuurikeittoTestattu K-Ruoka koekeittiössä

    Kylmä punajuurikeitto

    Kesäinen kylmä punajuurikeitto maistuu välipalana tai kevyenä lounaana gazpachon tapaan. Noin 1,05 €/annos*

    Katso miten valmistat #mts
    3 arvostelua3
    Näytä lisää vaihtoehtoja ›
    • 8 annosta
    • alle 15 min

    Ainekset

    8 annosta

    Pinnalle

      • 100gkurkkua
      • tilliä tai basilikaa hienonnettuna

    Valmistus

    alle 15 min
    1. Huuhtele ja valuta punajuuriviipaleet lävikössä. Paloittele kurkku ja kevätsipulien valkoinen osa. Mittaa piimä suuren tehosekoittimen kulhoon. Lisää kasvikset ja soseuta tasaiseksi.
    2. Lisää mausteet ja tilli tai basilika. Soseuta keitto kuohkeaksi.
    3. Kuutioi kurkku mahdollisimman pieniksi kuutioiksi. Tarjoa keitto pienistä laseista tai kulhoista. Ripottele pinnalle kurkkukuutioita ja hienonnettua yrttiä.

    Tiesitkö että...

    *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 5/2018. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

    Kategoriat

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

    Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
    Valikoima ja hinnat kaupasta
    Iso Omena
    Vaihda
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka punajuuriviipaleet mausteliemessä 700g/470g
      Pirkka punajuuriviipaleet mausteliemessä 700g/470g
      1,49/kpl3,17/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle K-Menu punajuuriviipaleet mausteliemessä 950/650g
      K-Menu punajuuriviipaleet mausteliemessä 950/650g
      1,40/kpl2,15/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Felix viipalepunajuuri viipaloituja punajuuria mausteliemessä 570/380g
      Felix viipalepunajuuri viipaloituja punajuuria mausteliemessä 570/380g
      1,59/kpl4,18/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Kurkku Suomi
      Kurkku Suomi
      1,40/kpl3,99/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka luomu suomalainen pikkukurkku 150g 1lk
      Pirkka luomu suomalainen pikkukurkku 150g 1lk
      2,29/kpl15,27/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen kevätsipuli 100g
      Pirkka suomalainen kevätsipuli 100g
      2,59/kpl25,90/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen laktoositon rasvaton piimä 1l
      Pirkka suomalainen laktoositon rasvaton piimä 1l
      1,29/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Maitokolmio laktoositon rasvaton piimä 1l
      Maitokolmio laktoositon rasvaton piimä 1l
      0,99/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka sokeri 1 kg
      Pirkka sokeri 1 kg
      0,69/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Dansukker Taloussokeri 1kg
      Dansukker Taloussokeri 1kg
      0,89/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
      Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
      1,35/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      0,60/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      0,95/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
      Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
      1,95/kpl26,00/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
      Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
      0,59/kpl28,10/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
      Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
      0,95/kpl35,19/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka tilli 50g
      Pirkka tilli 50g
      1,89/kpl37,80/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Järvikylä tilli rkk FI
      Järvikylä tilli rkk FI
      1,49/kpl
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

    Kokeile myös

    Kommentoi

    Arvosana reseptille 3 arvostelua
    • Lape12.7.2019

      Puolassa tehdään vastaavaa, loistavaa hellekelin ruokaa.

      Ilmoita asiattomasta viestistä
    • Kokkikolmonen16.10.2018

      Ajatuksena hyvä, mutta syömättä jäi.

      Ilmoita asiattomasta viestistä
    • Kyösti 9.7.2018

      Hyvää. Innostuin kokeilemaan tätä saatuani Liettuassa maistaa paikallista herkkua, eli kylmää punajuuri keittoa. He lisäävät keittoon monesti vielä keitettyä kananmunaa, joka sopii mielestäni tähänkin. Kiitos reseptistä!

      Ilmoita asiattomasta viestistä