PiparjuurisilliTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Piparjuurisilli

  • Annosmäärä6 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Gluteeniton
Piparjuurisilli saa säväyksen raastetusta piparjuuresta. Silli sopii tarjottavaksi uusien perunoiden tai ruisleivän kanssa.
  • Gluteeniton

Ainekset

6 annosta
n. 160 g
 
kevytsuolattuja sillifileitä
tai
3
 
kananmunaa koviksi keitettyinä
tai
1 dl
 
kevätsipulia hienonnettuna
tai
1/2 dl
 
tilliä hienonnettuna
tai
2–4 tl
 
piparjuurta raastettuna
tai
1 prk (150 g)
 
tai

Ravintosisältö

Energia
753 kJ / 180 kcal
Rasva
12,4 g
josta tyydyttynyttä
5,1 g
Hiilihydraatit
7,9 g
josta sokereita
7,7 g
Proteiini
9,2 g
Suola
2,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Liota sillifileitä kylmässä vedessä noin 2 tuntia. Leikkaa silli pieniksi kuutioiksi. Kuutioi myös kananmunat.

Sekoita kulhossa silli, munat, kevätsipuli, tilli ja piparjuuri. (Huom! Piparjuuren voimakkuus saattaa vaihdella, joten aloita pienemmällä määrällä ja lisää tarvittaessa.) Lisää silliseokseen lopuksi ranskankerma. Vältä turhaa sekoittamista, jotta ranskankerma säilyttää rakenteensa.

Anna piparjuurisillin maustua jääkaapissa tarjoiluhetkeen saakka. Tarjoa uusien perunoiden tai ruisleivän kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka kevätsipuli 100g Suomi
    Hinta 2,49/kpl
    24,90/kg
  • Pirkka suomalainen tilli ruukussa
    Hinta 1,49/kpl
  • Pirkka creme fraiche 18% 150g laktoositon
    Hinta 0,99/kpl
    6,60/kg
  • Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
    Hinta 1,49/kpl
    4,28/kg
  • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
    Hinta 1,69/kpl
    4,14/kg
  • Kevätsipulinippu 120g pakattu
    Hinta 1,49/kpl
    12,42/kg
  • Pirkka tilli 50g
    Hinta 2,19/kpl
    43,80/kg
  • Piparjuuri Suomi
    Hinta n. 3,74/kpl
    24,95/kg
  • Arla Lempi creme fraiche 15% 200g laktoositon
    Hinta 1,79/kpl
    8,95/kg
  • Maitokolmio créme fraîche 200g laktoositon
    Hinta 1,15/kpl
    5,75/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 5,0 (1 arvio)