KylmäsavulohipastramiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Kylmäsavulohipastrami

  • Annosmäärä12–16 palaa
  • Valmistusaikaalle 15 min
  • Gluteeniton
  • Maidoton
Saat tehtyä kylmäsavulohipalasta helpot pastramit. Seesaminsiemenet, wasabimajoneesi ja ruohosipuli viimeistelevät annokset.
  • Gluteeniton
  • Maidoton

Ainekset

12–16 palaa
250 g
 
kylmäsavulohta palana
tai
n. 2 rkl
 
mustia ja vaaleita seesaminsiemeniä
tai
1/2 dl
 
tai
n. 1 tl
 
wasabia
tai
n. 1/4 dl
 
ruohosipulia hienonnettuna
tai

Ravintosisältö

Energia
1 177 kJ / 281 kcal
Rasva
24,4 g
josta tyydyttynyttä
2,8 g
Hiilihydraatit
1,1 g
josta sokereita
0,4 g
Proteiini
15,2 g
Suola
2,2 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 15 min

Poista kylmäsavulohesta nahka ja leikkaa kalapala pitkittäin kahteen osaan ja tämä jälkeen pitkät pötköt vielä keskeltä puoliksi.

Pyörittele kalapalojen pitkät sivut seesaminsiemenissä.

Kuumenna pannu ja paahda kalapaloja kuivalla pannulla noin 20 sekuntia/sivu. Nosta pois pannulta ja leikkaa suupaloiksi. Asettele lautaselle ja nosta jääkaappiin jäähtymään.

Mausta majoneesi wasabilla ja pursota tai lusikoi kalapalojen pinnalle. Viimeistele ruohosipulilla ja tarjoa alkupalana tai sushin tapaan.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • GoGreen kuorettomia seesaminsiemeniä 320 g
    Hinta 3,29/kpl
    10,28/kg
  • Hellmann's Real majoneesi 400g
    Hinta 4,55/kpl
    11,37/kg
  • Pirkka Parhaat wasabi 43g
    Hinta 2,49/kpl
    57,91/kg
  • Salliselta Seesaminsiemen 400g
    Hinta 3,39/kpl
    8,48/kg
  • Santa Maria Seesaminsiemen, purkki 38g
    Hinta 1,99/kpl
    52,37/kg
  • Pirkka Täysmajoneesi 380g 80%
    Hinta 3,39/kpl
    8,92/kg
  • Pirkka majoneesi 250g
    Hinta 2,25/kpl
    9,00/kg
  • Saitaku Wasabi Tahna 43g
    Hinta 3,39/kpl
    78,84/kg
  • House of Asia Wasabitahna 43g
    Hinta 3,19/kpl
    74,19/kg
  • Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
    Hinta 1,69/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,7 (15 arviota)