Avokado-kylmäsavulohitartar
Noin 2,95€/annos.
- 6-8 annosta
- 30 - 60 min
Ainekset
6-8 annosta
- 1(300 g)Pirkka syöntikypsä avokado
- 3rkltuoretta ruohosipulia hienonnettuna
- 2rklPirkka japanilaista soijakastiketta
- 1rklsitruunanmehua
- 1 1/2tlMaille Dijon kokojyväsinappia
Lisäksi
- 2tlseesaminsiemeniä
- 2-3rklHellmann's majoneesia
- 1pkt(130 g)Oululainen Jälkiuunilastuja, merisuola
Valmistus
30 - 60 min- Leikkaa lohiviipaleet pieniksi kuutioiksi.
- Halkaise avokado, poista kivi ja kuoret ja kuutioi avokado.
- Kääntele lohet, avokadot ja mausteet varovasti keskenään. Anna maustua vähintään pari tuntia.
- Paahda seesaminsiemenet kuivalla kuumalla pannulla kullanruskeiksi.
- Jaa tartar pieniin kulhoihin. Laita päälle nokare majoneesia ja ripottele seesaminsiemeniä.
- Tarjoa ruislastujen kera.
Tiesitkö että...
*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 10/2017. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.
Kategoriat
Sesongit Pääraaka-aineet Teemat
Kommentoi