Täytetyt kananmunatTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Täytetyt kananmunat

  • Annosmäärä10 kpl
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Maidoton
Täytetyt kananmunat eli paholaisen munat ovat cocktailpalaklassikko. Helppo täyte valmistuu keltuaisista ja mätitahnasta, ja seesaminsiemenet tuovat uutta makua.
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Maidoton

Ainekset

10 kpl
5
 
kananmunaa
tai
1 dl
 
tai
 
paahdettuja seesaminsiemeniä
tai
 
ruohosipulia hienonnettuna
tai

Ravintosisältö

Energia
838 kJ / 201 kcal
Rasva
15,4 g
josta tyydyttynyttä
2,3 g
Hiilihydraatit
5,7 g
josta sokereita
4 g
Proteiini
10,3 g
Suola
1,9 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Keitä kananmunia 7–8 minuuttia, keltuainen saa jäädä hieman pehmeäksi. Jäähdytä kylmässä vedessä, kuori ja halkaise munat.

Kaavi keltuaiset varovasti pikkulusikalla kulhoon. Sekoita joukkoon mätitahna. (Jos haluat tahnasta sileämpää, painele seos siivilän läpi lusikan avulla.) Lusikoi täyte pursotinpussiin.

Aseta valkuaiset lautaselle ja pursota täyte tähtityllalla valkuaisten koloihin.

Koristele paahdetuilla seesaminsiemenillä ja ruohosipulilla.

Voit myös oikaista ja pursottaa mätitahnan suoraan kananmunan puolikkaiden päälle ja koristella pinnan seesaminsiemenillä ja ruohosipulilla. Kokeile kananmunien täytteeksi myös tonnikalatahnaa. Sekoita valutettu tonnikala kermaviilin ja majoneesin joukkoon. Mausta ruohosipulilla, suolalla ja pippurilla.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka mätitahna 150g MSC
    Hinta 2,09/kpl
    13,93/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,9 (43 arviota)

  • Riinu
    2 kuukautta sitten
    Hyvä ohje