Wasabi-lohitäyte letuille

Name: Wasabi-lohitäyte letuille
Total time: 15 min
Yield: 5 annosta
Ingredients: 2 pkt (à 150 g) graavikirjolohta; 2 (n. 400 g) Pirkka syöntikypsää avokadoa; 2 prk (à 200 g) Pirkka laktoositonta kermaviiliä; 1–2 tl wasabia; (n. 1 rkl seesaminsiemeniä)

Annosmäärä5 annosta
Valmistusaikaalle 15 min
Gluteeniton
Kananmunaton

Wasabi-lohitäytteen makumaailma saa vaikutteita Japanista. Tarjoa lettujen kanssa. Kokeile myös uuniperunoiden täytteeksi tai leivälle.

Gluteeniton
Kananmunaton

Ainekset

5 annosta

2 pkt (à 150 g) graavikirjolohta
2 (n. 400 g) Pirkka syöntikypsää avokadoa
2 prk (à 200 g) Pirkka laktoositonta kermaviiliä
1–2 tl wasabia
(n. 1 rkl seesaminsiemeniä)

Ravintosisältö

Energia
1 261 kJ / 304 kcal
Rasva
24,9 g
josta tyydyttynyttä
7,5 g
Hiilihydraatit
4,3 g
josta sokereita
3,8 g
Proteiini
13,8 g
Suola
0,2 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 15 min

Hienonna kirjolohiviipaleet. Halkaise, poista kivi ja koverra avokadonpuolikkaat irti kuoresta. Leikkaa avokadot pieniksi kuutioiksi.
Sekoita kermaviili ja wasabitahna keskenään. Lisää joukkoon kalat ja avokadot. (Paahda seesaminsiemenet ja sekoita ne täytteeseen. Voit myös maustaa letut paistovaiheessa seesaminsiemenillä: sulata pannulla nokare rasvaa, ripottele päälle seesaminsiemeniä, kaada lettutaikinaa pannulle ja paista.) Täyte riittää noin 10 letulle.

K-Menu avokado 400g
Hinta 2,89/kpl
7,23/kg
Pirkka laktoositon kermaviili 200g
Hinta 0,55/kpl
2,75/kg
Saitaku Wasabi Tahna 43g
Hinta 3,39/kpl
78,84/kg
Santa Maria Seesaminsiemen, purkki 38g
Hinta 1,99/kpl
52,37/kg
Avokado s.kypsä 2kpl/320g
Hinta 4,49/kpl
14,03/kg
Avokado syöntikypsä 2kpl/320g 1lk
Etuhinta 2,99/kpl
9,34/kg
norm. 4,49/kpl (14,03/kg)
House of Asia Wasabitahna 43g
Hinta 3,29/kpl
76,51/kg
Pirkka Parhaat wasabi 43g
Hinta 2,49/kpl
57,91/kg
GoGreen kuorettomia seesaminsiemeniä 320 g
Hinta 3,29/kpl
10,28/kg
Salliselta Seesaminsiemen 400g
Hinta 3,69/kpl
9,23/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.