Lakkajäädyke
- Annosmäärä10 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
- Gluteeniton
Lakkajäädyke eli lakkaparfee on marjaisa jälkiruoka esimerkiksi joulupöytään. Jäädytä parfeeta vähintään viisi tuntia, mielellään yön yli.
- Gluteeniton
Ainekset
10 annosta
2 | kananmunaa tai |
1/2 dl | sokeria tai |
2 tlk (à 2 dl) | tai |
2 tl | vanilliinisokeria tai |
1 prk (400 g) | lakkahilloa tai |
n. 1/2 ps (à 220 g) | tai |
Koristeeksi ja kastikkeeksi | |
---|---|
lakkoja tai | |
sokeria tai |
Ravintosisältö
Energia | 1 092 kJ / 263 kcal |
Rasva | 15,2 g |
josta tyydyttynyttä | 9,7 g |
Hiilihydraatit | 28,4 g |
josta sokereita | 26,9 g |
Proteiini | 2,4 g |
Suola | 0,1 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
Leikkaa makeiset saksilla tai veitsellä pieniksi paloiksi. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Vatkaa myös kerma ja mausta se vanilliinisokerilla.
Yhdistä vaahdot keskenään. Lisää varovasti nostellen lakkahillo ja makeispalat vaahtoon. Huuhdo kylmällä vedellä noin kahden litran rengasvuoka ja kaada jäädykeseos vuokaan. Peitä kelmulla. Jäädytä parfeeta vähintään viisi tuntia, mielellään yön yli.
Kasta parfeevuoka kuumaan veteen ja kumoa vadille. Anna sulaa hetki jääkaapissa, jotta parfeesta tulee leikattavaa.
Valmista lakkakastike pusertamalla lakat lusikan avulla siivilän läpi. Mausta kastike sokerilla. Tarjoa jäädyke lakkojen tai lakkakastikkeen kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka lakkahillo 400 gHinta 5,95/kpl14,88/kg
- Pirkka sokeri 1 kgHinta 1,49/kpl1,49/kg
- Pirkka vanilliinisokeri 100gHinta 1,15/kpl11,50/kg
- Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dl UHTHinta 1,29/kpl6,45/l
- Omar pussi 220gHinta 3,85/kpl17,50/kg
- Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 gHinta 1,49/kpl4,28/kg
- Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 gHinta 1,69/kpl4,14/kg
- Herkkumaa Lakkahillo 460gHinta 8,45/kpl18,37/kg
- Dronningholm Lakkahillo 340 gHinta 7,85/kpl23,09/kg
- Dansukker Taloussokeri 1kgHinta 1,59/kpl1,59/kg
- K-Menu sokeri 1 kgHinta 1,39/kpl1,39/kg
- K-Menu Vanilliinisokeri 400gHinta 2,05/kpl5,12/kg
- Meira vanilliinisokeri 100g tölkkiHinta 1,19/kpl11,90/kg
- Juustoportti vispikerma 3,3dl laktoositon UHTHinta 3,39/kpl10,27/l
- Valio Eila vispikerma 2dl laktoositon UHTHinta 2,59/kpl12,95/l
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min2,7(3 arviota)
- yli 60 min
- yli 60 min4,6(37 arviota)
- alle 15 min3,8(69 arviota)
- yli 60 min3,9(46 arviota)
- yli 60 min4,0(115 arviota)
- yli 60 min4,2(48 arviota)
- yli 60 min4,7(19 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,9 (65 arviota)
- Tiina5 vuotta sittenErittäin hyvää 👍 Ja joulun kahvipöydässä ehdoton jälkkäri suosikki :)