Västerbotten piirakkaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Västerbotten piirakka

  • Annosmäärä6 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Kasvis (lakto-ovo)
Mehevä ja maukas juustopiirakka on täydellinen tarjottava illanistujaisiin tai vaikkapa rapujuhliin. Tarjoa raikkaan salaatin kanssa.
  • Kasvis (lakto-ovo)

Ainekset

6 annosta

Taikina

125 g
 
tai
3 dl
 
tai
1 rkl
 
vettä
tai

Täyte

2 ps (à 150 g)
 
tai
3
 
kananmunaa
tai
2 dl
 
tai
 
ripaus suolaa
tai
 
mustapippuria
tai

Ravintosisältö

Energia
1 496 kJ / 356 kcal
Rasva
28,2 g
josta tyydyttynyttä
16,5 g
Hiilihydraatit
14,1 g
josta sokereita
0,8 g
Proteiini
11,7 g
Suola
0,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Sekoita voi ja jauhot muruseokseksi. Lisää vesi ja sekoita notkeaksi taikinaksi

Painele taikina piirakkavuokaan (Ø 24 cm). Pistele pohja haarukalla ja esipaista 225-asteisessa uunissa noin 10 minuuttia.

Sekoita kananmunat ja kerma, lisää joukkoon juustoraaste. Mausta suolalla ja pippurilla.

Kaada juustoseos piirakkapohjan päälle vuokaan ja paista piirakkaa 225 asteessa noin 20 minuuttia, kunnes täyte on hyytynyt. Jäähdytä piirakka ennen tarjoilua.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Valio palavoi 500g normaalisuolainen
    Hinta 3,99/kpl
    7,98/kg
  • Pirkka Suomalainen Puolikarkea Vehnäjauho 2kg
    Hinta 1,69/kpl
    0,85/kg
  • Västerbottensost 150g juustoraaste
    Hinta 3,99/kpl
    26,60/kg
  • Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dl
    Hinta 1,39/kpl
    6,95/l
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,0 (25 arviota)

  • Kirseli
    17 päivää sitten
    Niin hyvää, että suosittelen jokaiselle juuston ystävälle. Olen käyttänyt Kreivitär juustoa piirakassa. ❤️
  • Vanamo
    10 kuukautta sitten
    Tätä tarjottiin kyläreissulla. Taivaallinen piirakka!
  • Kruella
    11 kuukautta sitten
    Hyvää on, nam!