Pikkelöity rosolliTestattu K-Ruoka koekeittiössä

    Pikkelöity rosolli

    Rosolli valmistetaan nyt pikkelöitynä. Maukas liemi antaa tutuillekin raaka-aineille uusia makuja ja ihanan rapsakan suutuntuman. Noin 1,10€/annos*

    Katso miten valmistat #mts
    26 arvostelua4
    Näytä lisää vaihtoehtoja ›
    • 6-8 annosta
    • yli 60 min

    Ainekset

    6-8 annosta
      • 4-6(500 g)raakaa punajuurta
      • 3-4(300 g)porkkanaa
      • 2-3(300 g)kiinteää perunaa (vihreä pussi)
      • 1-2(180 g)punasipulia
      • 1(200 g)omena
      • 1(100 g)maustekurkku

    Liemi

      • 1 1/2dlväkiviinaetikkaa
      • 3dlsokeria
      • 4 1/2dlvettä
      • 1 1/2tlmerisuolaa
      • 1tähtianis
      • 6maustepippuria
      • 6kokonaista neilikkaa
      • 1kanelitanko
      • (pari oksaa tuoretta rosmariinia)

    Lisäksi

    Valmistus

    yli 60 min
    1. Keitä punajuuret kypsiksi kuorineen. Kuori, jäähdytä ja kuutioi.
    2. Kuori ja kuutioi porkkanat ja perunat. Kuori ja suikaloi sipuli. Kuori omena, poista siemenkota ja kuutioi omena. Kuutioi maustekurkku.
    3. Laita liemen ainekset kattilaan. Kuumenna, kunnes sokeri sulaa. Lisää porkkanat ja perunat, keitä miedolla lämmöllä noin 10 minuutin ajan. Lisää tarvittaessa vettä. Ota kattila pois liedeltä ja anna jäähtyä.
    4. Lisää sipulit, punajuuret sekä maustekurkut ja omenat liemeen. Sekoita varovasti ja anna maustua viileässä vähintään kaksi tuntia ennen tarjoilua.
    5. Poista mausteet ja valuta halutessasi liemi pois. Tarjoa lisäkkeenä turkkilaisen jogurtin tai ranskankerman kanssa.

    Tiesitkö että...

    *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 11/2018. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

    Kategoriat

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

    Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
    Valikoima ja hinnat kaupasta
    Iso Omena
    Vaihda
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Punajuuri 500g luomu Suomi 1lk
      Punajuuri 500g luomu Suomi 1lk
      1,79/kpl3,58/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Porkkana multa Suomi
      Porkkana multa Suomi
      0,16/kpl1,59/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Porkkana pesty Espanja1lk
      Porkkana pesty Espanja1lk
      1,59/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Punasipuli Suomi
      Punasipuli Suomi
      0,16/kpl1,59/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen punasipuli 350 g 2 lk
      Pirkka suomalainen punasipuli 350 g 2 lk
      0,89/kpl2,54/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka omena Granny Smith 1 lk
      Pirkka omena Granny Smith 1 lk
      0,32/kpl1,99/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Sauvon Maustekurkkua 2,9/1,6 kg
      Sauvon Maustekurkkua 2,9/1,6 kg
      6,55/kpl4,09/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle K-Menu kurkut mausteliemessä 1600g/840g
      K-Menu kurkut mausteliemessä 1600g/840g
      2,75/kpl3,27/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Sauvon kurkku 1700/850g mausteliemessä
      Sauvon kurkku 1700/850g mausteliemessä
      4,25/kpl5,00/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Rajamäen perinteinen väkiviinaetikka 1,5l
      Rajamäen perinteinen väkiviinaetikka 1,5l
      3,99/kpl2,66/l
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Rajamäen perinteinen väkiviinaetikka 0,4l
      Rajamäen perinteinen väkiviinaetikka 0,4l
      1,55/kpl3,88/l
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Rajamäen väkiviinaetikka 0,4 l luomu
      Rajamäen väkiviinaetikka 0,4 l luomu
      2,59/kpl6,48/l
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka sokeri 1 kg
      Pirkka sokeri 1 kg
      0,89/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Dansukker Taloussokeri 1kg
      Dansukker Taloussokeri 1kg
      0,99/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
      Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
      1,35/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle K-Menu merisuola 1kg
      K-Menu merisuola 1kg
      0,59/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira merisuola 850g hieno
      Meira merisuola 850g hieno
      0,89/kpl1,05/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira merisuola 600g hieno jodioitu
      Meira merisuola 600g hieno jodioitu
      1,59/kpl2,65/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka maustepippuri jauhettu 17 g
      Pirkka maustepippuri jauhettu 17 g
      0,59/kpl34,71/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira Maustepippuri 25g jauh ps
      Meira Maustepippuri 25g jauh ps
      1,25/kpl50,00/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira Maustepipp jauhettu 34g tlk
      Meira Maustepipp jauhettu 34g tlk
      2,79/kpl82,06/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira Neilikka 15g kok pussi mauste
      Meira Neilikka 15g kok pussi mauste
      1,29/kpl86,00/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira kanelitanko 15g
      Meira kanelitanko 15g
      1,19/kpl79,33/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Santa Maria kanelitanko 20g
      Santa Maria kanelitanko 20g
      1,65/kpl82,50/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka turkkilainen jogurtti 200g laktoositon
      Pirkka turkkilainen jogurtti 200g laktoositon
      1,09/kpl5,45/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg laktoositon
      Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg laktoositon
      3,49/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Valio turkkilainen jogurtti 400 g laktoositon
      Valio turkkilainen jogurtti 400 g laktoositon
      2,15/kpl5,38/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka creme fraiche 18% 150g laktoositon
      Pirkka creme fraiche 18% 150g laktoositon
      1,09/kpl7,27/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

    Kokeile myös

    Kommentoi

    Arvosana reseptille 26 arvostelua