Lämmin sienisalaatti

Name: Lämmin sienisalaatti
Total time: 15 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 rs (100 g) siitakesieniä; 1 iso (150 g) sipuli; 2 valkosipulinkynttä; 1 rkl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä; 1 tl oreganoa; 1/2 tl minttua; 1/4 tl suolaa; 1 ps (100 g) Pirkka jääsalaattia; 2 tomaattia

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaikaalle 15 min
Laktoositon
Gluteeniton
Maidoton
Kananmunaton

Lämmin sienisalaatti on nopeasti valmistuva ja ruokaisa salaatti, jossa maistuvat mm. tomaatit, minttu ja siitakesieni. Tarjoa sienisalaatti tuoreen leivän kera.

Laktoositon
Gluteeniton
Maidoton
Kananmunaton

Ainekset

4 annosta

1 rs (100 g)	siitakesieniä tai
1 iso (150 g)	sipuli tai
2	valkosipulinkynttä tai
1 rkl	Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä tai
1 tl	oreganoa tai
1/2 tl	minttua tai
1/4 tl	suolaa tai
1 ps (100 g)	Pirkka jääsalaattia tai
2	tomaattia tai

Ravintosisältö

Energia	194 kJ / 47 kcal
Rasva	2,7 g
josta tyydyttynyttä	0,4 g
Hiilihydraatit	3,3 g
josta sokereita	3 g
Proteiini	1,2 g
Suola	0,3 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 15 min

Puhdista sienet ja paloittele ne. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet sekä sipuli. Kuullota sipulia ja valkosipulia oliiviöljyssä pari minuuttia, lisää sienet ja jatka paistamista muutama minuutti. Mausta oreganolla, mintulla ja suolalla.

Revi salaatti vadille ja kaada haalea sieniseos päälle. Koristele tomaattilohkoilla. Tarjoa tuoreen leivän kanssa.

Pirkka Luomu viljelty siitakesieni 100g
Hinta 3,29/kpl
32,90/kg
Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
Hinta 1,09/kpl
3,11/kg
Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
Hinta 1,69/kpl
16,90/kg
Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
Hinta 8,89/kpl
17,78/l
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka suomalainen jääsalaatti 100g 1lk
Hinta 1,29/kpl
12,90/kg
Siitakesieni Suomi
Hinta n. 0,50/kpl
24,95/kg
Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lk
Hinta 1,69/kpl
1,69/kg
Sipuli
Hinta n. 0,10/kpl
0,95/kg
Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
Hinta 1,29/kpl
12,90/kg
Valkosipuli ulkomainen kg
Hinta n. 0,50/kpl
9,95/kg
Pirkka Parhaat kreikkalainen ekstraneitsytoliiviöljy 500ml
Hinta 9,99/kpl
19,98/l
Pirkka Luomu ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
Hinta 7,39/kpl
14,78/l
Järvikylä oregano rkk FI
Hinta 1,89/kpl
Järvikylä vahva minttu
Hinta 3,99/kpl
Järvikylä viherminttu rkk FI
Hinta 1,89/kpl
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Tomaatti Suomi
Etuhinta n. 0,34/kpl
3,79/kg
norm. n. 0,37/kpl (4,09/kg)

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.