Italialaiset jumbo-herkkusienet

Name: Italialaiset jumbo-herkkusienet
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 rs (300 g) jumboherkkusieniä; 3 valkosipulinkynttä; 1 dl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä; 1 tl oreganoa; 1/2 tl minttua; 1/4 tl suolaa

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaika30 - 60 min
Laktoositon
Gluteeniton
Vegaaninen
Kasvis (lakto-ovo)
Maidoton
Kananmunaton

Marinoidut herkkusienet maistuva liharuokien lisäkkeenä.

Laktoositon
Gluteeniton
Vegaaninen
Kasvis (lakto-ovo)
Maidoton
Kananmunaton

Ainekset

4 annosta

1 rs (300 g)	jumboherkkusieniä tai
3	valkosipulinkynttä tai
1 dl	Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä tai
1 tl	oreganoa tai
1/2 tl	minttua tai
1/4 tl	suolaa tai

Ravintosisältö

Energia	997 kJ / 242 kcal
Rasva	25,2 g
josta tyydyttynyttä	3,8 g
Hiilihydraatit	0,9 g
josta sokereita	0,2 g
Proteiini	2,1 g
Suola	0,5 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Puhdista herkkusienet ja irrota niistä jalat, jätä lakit ehjiksi. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Sekoita oliiviöljy, valkosipulit, oregano, minttu ja suola kulhossa. Lisää joukkoon sienen lakit ja jalat. Sekoita, jotta öljy tarttuu niihin tasaisesti.

Jaa sienet neljän foliopalan päälle ja sulje nyyteiksi. Paista nyyttejä 200-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia tai kunnes sienistä irtoaa nestettä. Tarjoa alkuruoaksi tuoreen leivän kanssa.

Pirkka Parhaat luomuherkkusieni D2-vitaminoitu 250g Alankomaat
Hinta 3,79/kpl
15,16/kg
Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
Hinta 9,99/kpl
19,98/l
Järvikylä oregano rkk FI
Hinta 1,99/kpl
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Herkkusieni luomu 250g Liettua
Hinta 3,29/kpl
13,16/kg
Pirkka suomalainen viljelty herkkusieni 200g 1lk
Hinta 3,29/kpl
16,45/kg
Valkosipuli ulkomainen kg
Hinta n. 0,55/kpl
10,95/kg
Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
Hinta 1,99/kpl
19,90/kg
Bertolli ekstra-neitsytoliiviöljy 200ml spray
Hinta 8,49/kpl
42,45/l
Memmas Knossos Luomu Ekstra neitsyt oliiviöljy 250ml
Hinta 7,69/kpl
30,76/l
Järvikylä Minttu rasia 20g
Hinta 2,69/kpl
134,50/kg
Järvikylä vahva minttu Suomi
Hinta 3,69/kpl
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.