Sesongin herkut Erityisruokavaliot
Lämmin vuohenjuusto-juuressalaatti
- 2-4 annosta
- alle 30 min
- 119 kcal / 100 g
Ainekset
2-4 annosta
- 1ps(600 g)Pirkka uunijuureksia (pakaste)
- 2rkloliiviöljyä
- 1/2tlsuolaa
- 1/2tltimjamia
- mustapippuria
- sitruunamelissan lehtiä tai tuoretta timjamia
Valmistus
alle 30 min- Pyöräytä uunijuurekset öljyssä ja mausta suolalla, timjamilla sekä pippurilla. Kypsennä pakkauksen ohjeen mukaan, mielellään kiertoilmauunissa.
- Kuutioi juusto ja paahda siemenet pannulla.
- Nosta kuumat juurekset tarjolle laakealle vadille ja levitä juusto ja siemenet päälle. Ripottele pinnalle runsaasti hienonnettua sitruunamelissaa tai timjamia. Tarjoa sellaisenaan leivän kanssa tai lihan, kalan tai broilerin lisäkkeenä.
Tiesitkö että...
Tarjoa pääruokana 2:lle, lisäkkeenä 4:lle.
Ravintosisältö per 100 g
- 119 kcal499 kJ
- Proteiinia4,08 g
- Hiilihydraatteja6,44 g
- Rasvaa8,65 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi