Marinoitu vuohenjuustosalaatti
- Annosmäärä10 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ihana valkosipulinen marinadi tekee vuohenjuustosalaatista astetta juhlavamman. Tämä salaatti maistuu monessa tilanteessa, myös juhlissa tai piknikillä.
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
10 annosta
1 pkt (200 g) | tai |
1 ps (150 g) | tai |
1–2 (100 g) | porkkanaa tai |
1 (200 g) | keltainen paprika tai |
1 rs (250 g) | kirsikkatomaatteja tai |
1/2 | kurkkua tai |
Marinadi | |
---|---|
1/2 dl | oliiviöljyä tai |
1–2 | valkosipulinkynttä hienonnettuna tai |
2 tl | tai |
1 rkl | valkoista balsamiviinietikkaa tai |
ripaus | mustapippuria tai |
ripaus | suolaa tai |
Ravintosisältö
Energia | 423 kJ / 102 kcal |
Rasva | 7,8 g |
josta tyydyttynyttä | 3,2 g |
Hiilihydraatit | 3,5 g |
josta sokereita | 3 g |
Proteiini | 4 g |
Suola | 0,4 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
Kuutioi vuohenjuusto kannelliseen rasiaan. Kuori ja hienonna valkosipuli veitsellä. Sekoita marinadin ainekset keskenään ja kaada vuohenjuustokuutioiden päälle. Sekoita ja anna tekeytyä muutama tunti jääkaapissa, mielellään yön yli.
Kuori pestyt porkkanat. Leikkaa porkkanoista kuorimaveitsellä lastuja. Paloittele paprika ja kurkku, halkaise kirsikkatomaatit.
Levitä salaattisekoitus pediksi laakealle vadille. Lisää salaattipedille muut kasvikset. Kaada lopuksi pinnalle vuohenjuustokuutiot marinadeineen.
Vinkki! Pääruoaksi salaatista riittää 4:lle, buffetpöydässä noin 10:lle.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka Parhaat vuohenmaitojuusto Sainte Maure 200gHinta 4,79/kpl23,95/kg
- Pirkka suomalainen pesty porkkana 1kg 1lkHinta 0,85/kpl0,85/kg
- Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250gHinta 4,59/kpl18,36/kg
- Kurkku SuomiHinta n. 1,73/kpl4,95/kg
- Bertolli oliiviöljy 250ml classicoHinta 5,55/kpl22,20/l
- Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lkHinta 1,69/kpl16,90/kg
- Pirkka provencale 9g yrttiseosHinta 0,59/kpl65,56/kg
- Antichi Colli valkoinen balsamietikka 250mlHinta 3,29/kpl13,16/l
- Pirkka mustapippuri kokonainen 75gHinta 1,99/kpl26,53/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Chavroux vuohenjuusto 150g ranskalainenHinta 4,15/kpl27,67/kg
- Soignon vuohenmaitojuustolevite 150gHinta 4,15/kpl27,67/kg
- Pirkka porkkana 500g Suomi 1lkHinta 1,09/kpl2,18/kg
- K-Menu suomalainen pesty porkkana 2kgEtuhinta 1,00/kpl0,50/kgnorm. 1,99/kpl (1,00/kg)
- Paprika keltainen pakattu kgHinta n. 0,82/kpl5,49/kg
- Kurkku SuomiHinta n. 1,47/kpl4,19/kg
- Fontana oliiviöljy ONE 1lHinta 17,70/kpl17,70/l
- Borges classic oliiviöljy 250mlHinta 5,55/kpl22,20/l
- Pirkka valkosipuli 100 g 2lkHinta 1,29/kpl12,90/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,50/kpl9,95/kg
- Pirkka Välimeren yrttiseos 9g mausteseosHinta 0,79/kpl87,78/kpl
- Meira Yrttiseos Välimeren 9gHinta 0,95/kpl105,56/kg
- Bertolli italialainen balsamiviinietikka 250mlHinta 4,79/kpl19,16/l
- Rajamäen vaalea balsamietikka 0,4 lHinta 4,15/kpl10,38/l
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Meira Mustapippuri 60g kokonainenHinta 2,45/kpl40,83/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
Voisit pitää myös näistä
- alle 5 min4,9(8 arviota)
- alle 15 min
- 30 - 60 min4,2(43 arviota)
- 30 - 60 min3,8(19 arviota)
- alle 30 min4,1(69 arviota)
- yli 60 min
- 30 - 60 min5,0(1 arvio)
- 30 - 60 min4,8(29 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,9 (47 arviota)
- Tonttu11 kuukautta sittenIhan syötävää, marinadi teki vuohenjuustosta karvaan makuista.