Marinoitu vuohenjuustosalaattiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Marinoitu vuohenjuustosalaatti

Ihana valkosipulinen marinadi tekee vuohenjuustosalaatista astetta juhlavamman. Tämä salaatti maistuu monessa tilanteessa, myös juhlissa tai piknikillä. Tämäkin resepti vain n. 0,90€/annos*

  • 10 annosta
  • yli 60 min
  • 115 kcal / annos (120g)

Ainekset

10 annosta

Marinadi

Valmistus

yli 60 min
  1. Kuutioi vuohenjuusto kannelliseen rasiaan. Kuori ja hienonna valkosipuli veitsellä. Sekoita marinadin ainekset keskenään ja kaada vuohenjuustokuutioiden päälle. Sekoita ja anna tekeytyä muutama tunti jääkaapissa, mielellään yön yli.
  2. Kuori pestyt porkkanat. Leikkaa porkkanoista kuorimaveitsellä lastuja. Paloittele paprika ja kurkku, halkaise kirsikkatomaatit.
  3. Levitä salaattisekoitus pediksi laakealle vadille. Lisää salaattipedille muut kasvikset. Kaada lopuksi pinnalle vuohenjuustokuutiot marinadeineen.

Tiesitkö että...

Vinkki! Pääruoaksi salaatista riittää 4:lle, buffetpöydässä noin 10:lle. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 4/2016. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Ravintosisältö perannos 120g100 g

  • 115 kcal481 kJ
  • Proteiinia5 g
  • Hiilihydraatteja3 g
  • Rasvaa9 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Pirkka Parhaat vuohenmaitojuusto Sainte Maure 200 g
    3,59/kpl17,95/kg
  • Président Sainte Maure vuohenjuusto 200g
    4,09/kpl20,45/kg
  • Président Palet de Chevre vuohenjuusto 120g
    3,29/kpl27,42/kg
  • Pirkka Toscana salaattisekoitus 150g
    2,49/kpl16,60/kg
  • Porkkana pesty Espanja1lk
    1,69/kg
  • Porkkananippu
    2,69/kpl
  • Pirkka Luomu espanjalainen pesty uuden sadon porkkana 750g 1lk
    2,39/kpl3,19/kg
  • Paprika keltainen ulkomainen
    0,74/kpl3,69/kg
  • Pirkka suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    1,89/kpl7,56/kg
  • Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    3,99/kpl15,96/kg
  • Kurkku Suomi
    0,59/kpl1,69/kg
  • Pirkka luomu suomalainen pikkukurkku 150g 1lk
    1,99/kpl13,27/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,59/kpl3,53/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    2,29/kpl2,54/l
  • K-Menu rapsiöljy 1l
    1,50/kpl
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    0,42/kpl5,95/kg
  • Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    1,59/kpl15,90/kg
  • Pirkka Provencen mix yrttiseos 9g
    0,49/kpl54,44/kg
  • Meira Välimeren yrttiseos 9g pussi
    0,85/kpl94,44/kg
  • Hengstenberg vaalea balsamico-viinietikka 500 ml
    4,69/kpl9,38/l
  • Bertolli Crema vaalea balsamicokastike 250g
    4,29/kpl17,16/kg
  • Antichi Colli valkoinen balsamietikka 250ml
    2,09/kpl8,36/l
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    0,59/kpl28,10/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,95/kpl35,19/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,60/kpl
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Himalajan karkea kristallisuola 500g
    4,15/kpl8,30/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 24 arvostelua