Lanttu-jauhelihalaatikko
Klassinen peruna-jauhelihavuoka onnistuu hyvin myös lanttusoseesta. Tämä lanttulaatikko ei maistu joululta. Noin 2,00€/annos.
- 6 annosta
- yli 60 min
Ainekset
6 annosta
Lanttusose
- 2pkt(à 500 g)Pirkka lanttusosetta
- 1tlk(2 dl)Pirkka laktoositonta ruokakermaa (15 %)
- 1kananmuna
- 1tltimjamia
- 3/4tlsuolaa
- 1/2tlmustapippuria
Jauhelihakastike
- 1rs(400 g)Pirkka naudan jauhelihaa (10 %)
- 1(100 g)sipuli
- 1(75 g)porkkana
- 1tlsuolaa
- 1tlk(390 g)Pirkka valkosipulitomaattimurskaa
- 1tlkuivattua timjamia
Pinnalle
Valmistus
yli 60 min- Valmista jauhelihakastike: Kuori ja hienonna sipuli. Raasta kuorittu porkkana karkeaksi raasteeksi.
- Ruskista jauheliha omassa rasvassaan ja lisää sipulit sekä porkkanat pannulle kuullottumaan.
- Kaada joukkoon tomaattimurska. Mausta timjamilla ja suolalla. Lisää tomaattisose ja hauduta kastiketta muutama minuutti.
- Sekoita kulhossa lanttusose, ruokakerma, kananmuna ja mausteet.
- Levitä jauhelihakastike vuoan pohjalle. Levitä kastikkeen päälle lanttusose ja ripottele pinnalle juustoraaste.
- Paista 200-asteisen uunin keskitasolla noin 20 minuuttia tai kunnes juusto on saanut hieman väriä.
Tiesitkö että...
Vinkki! Voit tehdä lanttu-jauhelihalaatikon myös tähteeksi jääneestä lanttulaatikosta. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 11/2017. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.
Kategoriat
Sesongit Pääraaka-aineet Ruokalajit Teemat Erityisruokavaliot
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla
Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Kommentoi
Tein itse lanttusoseen, liiankin hyvää...
Saman tapaiset kokemukset kuin Tepallakin. Arvelen, että itse soseessa voi olla eroja. Omani, peruna- ja lanttusose olivat varsin "vetistä" jo raaka-aineena. Resepti kiva.
Maukasta tuli, mutta lanttusoseosio jäi hyvin löysäksi vaikka laitoin 2 kananmunaa ja annoin olla uunissa 45 minuuttia.
Tepa, ikävä kuulla, että laatikko jäi löysäksi. Resepti on testattu ohjeen mukaan K-Koekeittiöllä.
Maukas, helppotekoinen