Luovuimme 1.8. Internet Explorer -selaimen tuesta. Parhaan käyttökokemuksen saamiseksi suosittelemme vaihtamaan johonkin seuraavista Mozilla Firefox, Safari, Google Chrome tai Microsoft Edge.
Gruusialainen kaalilaatikkoTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Gruusialainen kaalilaatikko

Gruusialaisessa kaalilaatikossa maistuvat reilusti tomaatti ja mausteet. Laatikkoa kannattaa valmistaa kerralla reilu annos.

  • 6-8 annosta
  • yli 60 min
  • 250 kcal / annos (345g)

Ainekset

6-8 annosta

Pinnalle

Valmistus

yli 60 min
  1. Leikkaa kaali karkeaksi silpuksi. Pane kaali kattilaan ja mittaa päälle vesi. Kuumenna kiehuvaksi ja hauduta kannen alla 15 minuuttia välillä sekoitellen. Lisää vettä tarvittaessa.
  2. Kuori ja hienonna sipuli sekä valkosipulinkynnet. Paloittele maustekurkkuviipaleet.
  3. Ruskista jauheliha pannulla omassa rasvassaan. Lisää sipuli ja valkosipuli kuullottumaan. Lisää lopuksi maustekurkku.
  4. Sekoita kaalin joukkoon jauhelihaseos, crème fraîche, tomaattipyree sekä mausteet. Kaada seos voideltuun uunivuokaan ja ripottele pinnalle juustoraaste. Paista kaalilaatikkoa 200 asteessa noin 35 minuuttia. Peitä vuoka foliolla, jos pinta tummuu liikaa. Anna laatikon vetäytyä hetki ennen tarjoamista.

Kategoriat

Ravintosisältö perannos 345g100 g

  • 250 kcal1 050 kJ
  • Proteiinia21 g
  • Hiilihydraatteja13 g
  • Rasvaa13 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka valkokaali pala pakattu
    Pirkka valkokaali pala pakattu
    2,79/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Sipuli
    Sipuli
    0,16/kpl1,39/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Valkosipuli ulkomainen kg
    Valkosipuli ulkomainen kg
    0,42/kpl5,95/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    1,59/kpl15,90/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka kurkkuviipaleet mausteliemessä 680g/360g
    Pirkka kurkkuviipaleet mausteliemessä 680g/360g
    1,29/kpl3,58/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle K-Menu kurkkuviipaleet mausteliemessä 930g/450g
    K-Menu kurkkuviipaleet mausteliemessä 930g/450g
    1,30/kpl2,89/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Herkkumaa Viipalekurkkuja 670g/360g
    Herkkumaa Viipalekurkkuja 670g/360g
    2,29/kpl6,36/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka creme fraiche 18% 150g laktoositon
    Pirkka creme fraiche 18% 150g laktoositon
    1,09/kpl7,27/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka tomaattisose 140 g
    Pirkka tomaattisose 140 g
    0,69/kpl4,93/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka tomaattisose 70 g
    Pirkka tomaattisose 70 g
    0,25/kpl3,57/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka chilitomaattisose 135 g
    Pirkka chilitomaattisose 135 g
    0,49/kpl3,63/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Provencen mix yrttiseos 9g
    Pirkka Provencen mix yrttiseos 9g
    0,49/kpl54,44/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira Välimeren yrttiseos 9g pussi
    Meira Välimeren yrttiseos 9g pussi
    0,85/kpl94,44/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,60/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Jozo hieno suola 600g
    Jozo hieno suola 600g
    0,79/kpl1,32/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka paprikajauhe 25g
    Pirkka paprikajauhe 25g
    0,49/kpl19,60/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle K-Menu Paprika jauhettu 250g
    K-Menu Paprika jauhettu 250g
    2,39/kpl9,56/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira Paprika 24g jauh pussi mauste
    Meira Paprika 24g jauh pussi mauste
    0,51/kpl21,25/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    0,59/kpl28,10/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,95/kpl35,19/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150 g
    Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150 g
    1,55/kpl10,33/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 500 g
    Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 500 g
    3,89/kpl7,78/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 144 arvostelua
  • Lento Pro21.2.2019

    Tämä on aivan erinomainen resepti - jopa jauhelihatta. Itse yleensä tosin laitan paaaaaljon valkosipulia. Olen itse alkujaan oppinut tuntemaan lihattoman version nimellä "Papusen kaaliherkkuvuoka" ja tullut itse lisänneeksi jauhelihan. Joku taisi tehdä tätä myös tonnikalaversiona. Yksi ruuan parhaista puolista on se kaaliruuille tyypillinen: lämmitettäessä vain parantuu.

  • Lina10.1.2019

    Joka kerta yhtä hyvää😋

  • Aina yhtä hyvää6.10.2018

    Tämä on joka kerta yhtä maukasta. Pesee mennen tullen perinteisen kaalilaatikon. Suosittelen kokeilemaan, jos perinteinen kaalilaatikko ei maistu.

  • Verna18.8.2018

    Superhyvää, nam! Onnistuu erinomaisesti myös soijarouheella jauhelihan sijaan, en usko että maku kärsii tippaakaan.

  • Elvis7911.3.2018

    Täysi kymppi! Tosi hyvää, paljon parempaa kuin mummun perinteinen tumma ja makea...

  • Hačapurian28.2.2018

    Tuo ruokalaji ei ole Georgiaa nähnytkään.

  • Reetta10.11.2017

    Kaalilaatikko uunissa vain 35 minuuttia ????? Meillä pidetään 2-3 h, maussa vissi ero.

  • K-Kuluttajapalvelu10.11.2017

    Reetta, koekeittiöllä ohje on testattu 35 minuutin paistoajalla.

  • Hanna4.9.2017

    Maustekurkku kannattaa vaihtaa suolakurkuun, niin ei tule sokeria. Ranskankerman voi vaihtaa Deliciestin smetanaan, joka on aidompaa.

  • Kokaten vaan17.8.2017

    Tästä tuli uusi suosikki, supermaukasta! Itse laitoin vähän enemmän suolaa ja mustapippuria😜

  • Benetiktus15.8.2017

    Todella maukasta ja vähän poikkeava totutusta.

  • Naps30.6.2017

    Tästä tuli tosi maukasta!

  • Sopii myös allergiselle17.6.2017

    Paljon parempaa kaalilaatikkoa kuin perinteinen suomalainen versio. Enemmän mehevää makua, eikä vaadi mitään sokerisiirappeja eikä hilloja kyytipojaksi. Tästä ja tämän variaatioista tuli vakioreseptini. Maidottomana korvasin ranskankerman soijakermalla.

  • Njam20.3.2017

    Tää on niin hyvää! Rakastan kaalilaatikkoa, mut tää kyllä menee vielä ohi!

  • tammityttö23.2.2017

    Oli todella hyvää. Teen varmasti toistekin.

  • Ailuri17.10.2016

    Todella hyvää. Tulee niin suuri annos, että sai vielä lämmittääkin, eikä huonone siitä. Oli niin hyvää, että kun annoin siskolleni maistaa, piti vielä monistaa reseptit kahdelle siskolle. Tämä laittaa kokeilemaan muitakin K-ruoka reseptejä.

  • namskis3.10.2016

    JÄRKYTTÄVÄN HYVÄÄ!!!!!!!!

  • An25.9.2016

    Hyvää tuli, mutta ihan valtava määrä! Ei meinannut mikään astia olla riittävän suuri tähän projektiin. Muuten helppo ja melko nopea tehdä. Otetaan resepti talteen, vaikka ei mitään terveysruokaa olekaan.

  • Hellu23.9.2016

    Erittäin hyvää ja helppotekoinen. Teen kyllä toistekin.