Sienimureke
- Annosmäärä 10 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
Sienimureke sopii tarjottavaksi pääruokana tai juhlapöydässä. Se on myös herkullinen joulukinkun korvike kasvissyöjälle, mutta maistuu lihan ystävillekin.
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
10 annosta
- ½ tlk (à 550 g/350 g) Pirkka haaparouskukuutioita
- 1 (150 g) iso sipuli
- 1 (170 g) purjo
- 1 rkl öljyä tai voita
- 4 kananmunaa
- 1 rs (180 g) Pirkka Italian yrtit tuorejuustoa
- 1 tlk (2 dl) Pirkka laktoositonta ruokakermaa (15 %)
- ½ dl tuoretta timjamia hienonnettuna
- ½ tl suolaa
- ripaus mustapippuria
Ravintosisältö
- Energia561 kJ / 134 kcal
- Rasva10,3 g
- josta tyydyttynyttä4,9 g
- Hiilihydraatit4,3 g
- josta sokereita3,4 g
- Proteiini5,6 g
- Suola0,9 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: yli 60 min
- Valuta haaparouskut. Kuori ja hienonna sipuli. Halkaise purjo pitkittäin, huuhdo ja hienonna se. Kuumenna rasva paistinpannussa. Kuullota siinä sipuli ja purjo. Lisää sienet ja paista vielä hetki. Anna seoksen jäähtyä.
- Vatkaa kulhossa munien rakenne rikki. Lisää joukkoon tuorejuusto ja sekoita vispilällä tasaiseksi. Lisää ruokakerma, sieniseos sekä mausteet.
- Vuoraa 1 1/2 litran vetoinen, suorakaiteen muotoinen leipävuoka leivinpaperilla: Aseta kaksi leivinpaperisuikaletta ristikkäin vuokaan, toinen pitkittäin ja toinen poikittain. Suikaleiden tulee ulottua reilusti vuoan reunojen yli. Leivinpaperi pysyy paikoillaan helpommin, kun kastelet vuoan ensin vedellä.
- Kaada murekeseos vuokaan. Kypsennä 175-asteisen uunin alatasolla 45–50 minuuttia.
- Anna murekkeen vetäytyä hetki vuoassaan uunista ottamisen jälkeen. Kumoa sienimureke sitten varovasti tarjoiluvadille ja koristele tuoreella timjamilla.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −11 %Etuhinta Plussa-kortilla 3,50 € 2 kappalettaYksikköhinta 9,72 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 1,98 € kappale (11,00 € kilogramma)
Voisit pitää myös näistä
Arkiston aarreyli 60 min2,0(1 arvio)- 15–30 min3,8(57 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min2,4(20 arviota)
- yli 60 min4,4(93 arviota)
- yli 60 min
- yli 60 min
- yli 60 min3,2(14 arviota)
- yli 60 min4,0(1 arvio)
Arvostele resepti
ka. 4,6 (36 arviota)
- Ämmänköntys1 vuosi sittenToosi hyvää 😋 Tein soveltaen, käytin kantarelleja pakkasesta.