SienimurekeTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Sienimureke

Sienimureke sopii tarjottavaksi pääruokana tai juhlapöydässä. Se on myös herkullinen joulukinkun korvike kasvissyöjälle, mutta maistuu lihan ystävillekin.

  • 10 annosta
  • yli 60 min
  • 115 kcal / annos (90g)

Ainekset

10 annosta

Valmistus

yli 60 min
  1. Valuta haaparouskut. Kuori ja hienonna sipuli. Halkaise purjo pitkittäin, huuhdo ja hienonna se. Kuumenna rasva paistinpannussa. Kuullota siinä sipuli ja purjo. Lisää sienet ja paista vielä hetki. Anna seoksen jäähtyä.
  2. Vatkaa kulhossa munien rakenne rikki. Lisää joukkoon tuorejuusto ja sekoita vispilällä tasaiseksi. Lisää ruokakerma, sieniseos sekä mausteet.
  3. Vuoraa 1 1/2 litran vetoinen, suorakaiteen muotoinen leipävuoka leivinpaperilla: Aseta kaksi leivinpaperisuikaletta ristikkäin vuokaan, toinen pitkittäin ja toinen poikittain. Suikaleiden tulee ulottua reilusti vuoan reunojen yli. Leivinpaperi pysyy paikoillaan helpommin, kun kastelet vuoan ensin vedellä.
  4. Kaada murekeseos vuokaan. Kypsennä 175-asteisen uunin alatasolla 45-50 minuuttia.
  5. Anna murekkeen vetäytyä hetki vuoassaan uunista ottamisen jälkeen. Kumoa sienimureke sitten varovasti tarjoiluvadille ja koristele tuoreella timjamilla.

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 90g100 g

  • 115 kcal481 kJ
  • Proteiinia 5 g
  • Hiilihydraatteja3 g
  • Rasvaa9 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka suomalainen haaparouskukuutio 550/350 g
    Pirkka suomalainen haaparouskukuutio 550/350 g
    9,90/kpl28,29/kg
  • Sipuli
    Sipuli
  • Sipuli peltokuivattu
    Sipuli peltokuivattu
    0,14/kpl1,29/kg
  • Pirkka purjo pakattu Suomi
    Pirkka purjo pakattu Suomi
  • Purjo Suomi
    Purjo Suomi
    1,15/kpl3,29/kg
  • Purjo ulkomainen
    Purjo ulkomainen
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,85/kpl4,11/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    3,29/kpl3,66/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    2,99/kpl5,98/l
  • Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    1,49/kpl2,57/kg
  • Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Tuotetta ei ole saatavilla valitussa kaupassa
    2,65/kpl2,60/kg
  • Kotitilan maalaismunat 1020g L15
    Kotitilan maalaismunat 1020g L15
    2,75/kpl2,70/kg
  • Pirkka tuorejuusto Italian yrtit 180g laktoositon
    Pirkka tuorejuusto Italian yrtit 180g laktoositon
    1,69/kpl9,39/kg
  • Pirkka laktoositon ruokakerma 15% 2 dl
    Pirkka laktoositon ruokakerma 15% 2 dl
    0,49/kpl2,45/l
  • Pirkka suomalainen timjami ruukussa
    Pirkka suomalainen timjami ruukussa
    Tuotetta ei ole saatavilla valitussa kaupassa
    1,69/kpl
  • Järvikylä timjami rkk FI
    Järvikylä timjami rkk FI
    1,89/kpl
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Jozo jodioitu hieno suola 1kg
    Jozo jodioitu hieno suola 1kg
    0,79/kpl
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    0,59/kpl28,10/kg
  • Sallinen Maustepippuri kokonainen 280g
    Sallinen Maustepippuri kokonainen 280g
    8,29/kpl29,61/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 16 arvostelua