Lehtevä savukinkku-purjopiirakkaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

    Lehtevä savukinkku-purjopiirakka

    Tämä piirakka tunnetaan Ranskassa nimellä tarte flambée ja Saksassa sitä kutsutaan flamkucheniksi. Tarjoa piirakka raikkaan salaatin kanssa. N. 0,90€/annos.

    23 arvostelua1
    Näytä lisää vaihtoehtoja ›
    • 8 annosta
    • 30 - 60 min
    • 240 kcal / annos (100g)

    Ainekset

    8 annosta

    Valmistus

    30 - 60 min
    1. Sulata taikina pakkauksen ohjeen mukaan.
    2. Suikaloi halkaistu ja huuhdeltu purjo. Kuullota purjo pehmeäksi öljyssä.
    3. Leikkaa taikina puoliksi ja kauli puolikkaat ohuiksi suorakaiteen muotoisiksi levyiksi (n.26 x 30 cm). Nosta taikinalevyt leivinpaperien päälle ja pistele pohjat haarukalla. Levitä päälle ranskankerma, lisää purjosuikaleet ja kinkku. Mausta mustapippurilla.
    4. Paista yksi piirakka kerrallaan 220 asteessa 18-20 minuuttia, kunnes pohja on kypsä ja rapea. Ripottele päälle hienonnettu timjami ja tarjoa heti.

    Tiesitkö että...

    *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 12/2016. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

    Kategoriat

    Ravintosisältö per annos 100g100 g

    • 240 kcal1 020 kJ
    • Proteiinia 7 g
    • Hiilihydraatteja18 g
    • Rasvaa16 g

    Lisätietoa reseptistä

    Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

    Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

    Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
    Valikoima ja hinnat kaupasta
    Iso Omena
    Vaihda
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka esikaulittu ja laskostettu voitaikina 500g pakaste
      Pirkka esikaulittu ja laskostettu voitaikina 500g pakaste
      -13 %4,752 kpl
      PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-13 %
      2,75/kpl5,50/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Myllyn Paras Voitaikina 500 g pakastetaikina
      Myllyn Paras Voitaikina 500 g pakastetaikina
      3,35/kpl6,70/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Purjo Suomi
      Purjo Suomi
      3,29/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 450ml
      Pirkka rypsiöljy 450ml
      1,59/kpl3,53/l
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 900ml
      Pirkka rypsiöljy 900ml
      2,29/kpl2,54/l
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Neito rypsiöljy 500ml
      Neito rypsiöljy 500ml
      3,59/kpl7,18/l
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka Parhaat Schwarzwaldin kinkku 100g
      Pirkka Parhaat Schwarzwaldin kinkku 100g
      2,09/kpl20,90/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka creme fraiche 18% 150g laktoositon
      Pirkka creme fraiche 18% 150g laktoositon
      1,09/kpl7,27/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
      Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
      1,95/kpl26,00/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
      Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
      0,59/kpl28,10/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
      Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
      0,95/kpl35,19/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Järvikylä timjami rkk FI
      Järvikylä timjami rkk FI
      1,89/kpl
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

    Kokeile myös

    Kommentoi

    Arvosana reseptille 23 arvostelua
    • Raumalainen31.12.2016

      Piiras on toistaiseksi vielä uunissa. Mietityttää kyllä, että mistä se maku tähän piiraaseen tulee. Noh, se selviää tuotapikaa kun piirakka tulee uunista ja pääsemme maistamaan sitä. :) tätä olen odottanut jo eilisestä asti.

      Ilmoita asiattomasta viestistä