Päärynä-fetapiirakkaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Päärynä-fetapiirakka

  • Annosmäärä8 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Kasvis (lakto-ovo)
Makea päärynä, suolainen feta ja rouskuva pekaanipähkinä lehtevän voitaikinapiirakan päällä on voittava yhdistelmä. Kerta kaikkiaan helppoa ja herkullista! Noin 1,30€/annos.*
  • Kasvis (lakto-ovo)

Ainekset

8 annosta
1 pkt (500 g)
 
tai

Täyte

1 pkt (200 g)
 
tai
1 prk (150 g)
 
tai
1/4 tl
 
mustapippuria
tai
2 (n. 400 g)
 
tai
1 rkl
 
juoksevaa hunajaa
tai
1/2 ps (à 65 g)
 
tai
2 rkl
 
pekaanipähkinöitä rouhittuna
tai

Voiteluun

1
 
kananmuna
tai

Ravintosisältö

Energia
1 162 kJ / 279 kcal
Rasva
18,4 g
josta tyydyttynyttä
10,3 g
Hiilihydraatit
19,6 g
josta sokereita
4,9 g
Proteiini
7,1 g
Suola
0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Sulata taikina pakkauksen ohjeen mukaan. Kauli taikina suorakaiteen muotoiseksi levyksi (n. 25 cm x 40 cm). Nosta taikinalevy leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja pistele pohja haarukalla.

Murustele feta ja sekoita 2/3 fetamuruista keskenään ranskankerman ja pippurin kanssa.

Pese ja viipaloi päärynät.

Levitä fetaseos taikinan päälle, mutta jätä reunoille noin 2 cm:n verran tilaa. Asettele päärynäviipaleet hieman limittäin piirakan pinnalle ja ripottele päälle loput fetamurut. Nosta reunat osittain täytteen päälle.

Voitele piirakan reunat kananmunalla.

Paista 200 asteessa uunin alatasolla 30 minuuttia, kunnes pohja on kypsä ja rapea.

Valuta pinnalle hunajaa ja viimeistelle rucolalla sekä rouhituilla pekaanipähkinöillä.

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 9/2022. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka juokseva hunaja 500g
    Hinta 4,69/kpl
    9,38/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Hinta 1,99/kpl
    26,53/kg
  • Pirkka pekaanipähkinä 125g
    Hinta 3,29/kpl
    26,32/kg
  • Plussa-etu −12 %
    Pirkka esikaulittu ja laskostettu voitaikina 500g pakaste
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 5,50/2 kpl
    5,50/kg
    Ilman Plussa-korttia 3,15/kpl
  • Pirkka creme fraiche 18% 150g laktoositon
    Hinta 0,99/kpl
    6,60/kg
  • Pirkka päärynä Conference
    Hinta n. 0,87/kpl
    3,09/kg
  • Pirkka luomu rucola 65g
    Hinta 2,19/kpl
    33,69/kg
  • Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
    Hinta 1,49/kpl
    4,28/kg
  • Plussa-etu −11 %
    Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 3,00/2 kpl
    3,68/kg
    Ilman Plussa-korttia 1,69/kpl
  • Pirkka Reilun kaupan juokseva hunaja 350g
    Hinta 5,09/kpl
    14,54/kg
  • Pirkka juokseva hunaja 350g
    Hinta 3,69/kpl
    10,54/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    Hinta 2,45/kpl
    40,83/kg
  • Grefinn Super Nuts pecanpähkinä 300g
    Hinta 11,95/kpl
    39,83/kg
  • Sallistelta Pekaanipähkinä 250g
    Hinta 8,95/kpl
    35,80/kg
  • Arla Lempi creme fraiche 15% 200g laktoositon
    Hinta 1,79/kpl
    8,95/kg
  • Maitokolmio créme fraîche 200g laktoositon
    Hinta 0,99/kpl
    4,95/kg
  • Pirkka päärynä Conference luomu
    Hinta n. 0,85/kpl
    4,99/kg
  • Järvikylä villirucolasalaatti FI 1lk
    Hinta 1,89/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,5 (115 arviota)

  • Kitu
    10 kuukautta sitten
    Sairaan hyvä! Seuraavana päivänä ei enää parhaimmillaan.
  • Vii
    1 vuosi sitten
    Herkullista ilman rucolaakin👌
  • Sanna
    1 vuosi sitten
    Paperilla vaikutti hyvältä piirakalta, mutta totuus paljastui lautasella. Maut ei sovi yhteen. Rucolan käyttöä en tajua ollenkaan tässä reseptissä.