Vuohenjuustopiirakka
Vuohenjuusto-kasvispiirakka maistuu niin illanistujaisissa kuin iltapalanakin. Piirakka on helppo valmistaa valmiista voitakinasta!
- 8 annosta
- 30 - 60 min
- 230 kcal / 100 g
Ainekset
8 annosta
- 1pkt(500 g)Pirkka esikaulittua voitaikinaa
- 2isoa sipulia
- 1(250 g)purjo
- 2lehtisellerin vartta
- 1ps(150 g)Pirkka pinaattia
- 2rklvoita
- 1/2tlsuolaa
- mustapippurirouhetta
- 3kananmunaa
- 1tlk(2 dl)ruokakermaa
- 300gvuohenjuustoa
Valmistus
30 - 60 min- Sulata voitaikina pakkauksen ohjeen mukaan.
- Kuori ja viipaloi sipulit. Viipaloi halkaistu ja huuhdeltu purjo. Viipaloi myös sellerin varret. Sulata pinaatti ja valuta se.
- Kuumenna voi paistokasarissa ja kuullota siinä vihannesviipaleet. Lisää kasariin pinaatti ja sekoita. Mausta seos suolalla ja mustapippurilla, anna jäähtyä.
- Kauli voitaikina pari senttiä suuremmaksi kuin paistovuoka. (Vuoan koko 25 cm x 32 cm.) Leikkaa taikinan reunasta noin 1 cm:n levyiset suikaleet koristeeksi.
- Voitele vuoka ja siirrä taikinalevy vuokaan niin, että se peittää pohjan ja reunat puoliväliin. Levitä vihannestäyte vuokaan.
- Sekoita keskenään munat ja ruokakerma. Mausta ripauksella mustapippuria. Kaada seos vuokaan. Viipaloi vuohenjuusto ja levitä kiekot päällimmäiseksi.
- Pyöritä koristeeksi jätetyistä suikaleista kaksinkertainen punos. Ympäröi punoksella piirakan reuna. Voitele koriste.
- Paista piirakkaa 200-asteisen uunin alimmalla tasolla noin 35 minuuttia.
Kategoriat
Sesongit Leivonta ja jälkiruoat Pääraaka-aineet Erityisruokavaliot
Ravintosisältö per 100 g
- 230 kcal964 kJ
- Proteiinia 8,39 g
- Hiilihydraatteja11,2 g
- Rasvaa17 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla
Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Kommentoi
Oikein hyvä ja helppo piirakka! Vähän muokkasin reseptiä lisäämällä mm. tomaattia. Tätä tehty jo useampi kerta tarjottavaksi vieraille ja aina on kehuttu!