Leipäjuustosalaatti Waldorfin tapaan
- 8 annosta
- 30 - 60 min
- 190 kcal / annos (115g)
Ainekset
8 annosta
- 3-4(500 g)omenaa (esim. Royal Gala)
- 1pkt(200 g)Pirkka leipäjuustoa
- 1tlk(227 g)Pirkka ananaspaloja
- 1dlpersiljaa hienonnettuna
Kastike
- 1tlk(200 g)kermaviiliä
- 1/2rklomenaviinietikkaa
- 1/2rklsokeria
- 1/2tlsuolaa
Koristeeksi
- 1/2dlpuolukoita
Valmistus
30 - 60 min- Kuori omenat tarvittaessa. Leikkaa omenat ja juusto pieniksi kuutioiksi. Valuta ananakset. Rouhi pähkinät karkeaksi rouheeksi. Pane salaatin ainekset kulhoon.
- Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja lisää salaatin joukkoon. Anna maustua jääkaapissa noin 30 minuuttia ennen tarjoilua. Koristele puolukoilla.
Kategoriat
Ruokalajit
Ravintosisältö perannos 115g100 g
- 190 kcal795 kJ
- Proteiinia7 g
- Hiilihydraatteja9 g
- Rasvaa14 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi