SienikaviaariTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Sienikaviaari

  • Annosmäärä6 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Gluteeniton
Helppo sienikaviaari maistuu pikkusuolaisena leivän päällä.
  • Gluteeniton

Ainekset

6 annosta
200 g
 
suolasieniä
tai
3
 
kananmunaa
tai
1 pieni
 
sipuli
tai
1 tlk (200 g)
 
kermaviiliä
tai
1/2 dl
 
persiljaa hienonnettuna
tai
1/2 dl
 
ruohosipulia hienonnettuna
tai
1 1/2 rkl
 
tai
1/2 rkl
 
omenaviinietikkaa
tai
ripaus
 
mustapippuria
tai

Ravintosisältö

Energia
479 kJ / 114 kcal
Rasva
7,8 g
josta tyydyttynyttä
3,9 g
Hiilihydraatit
3,9 g
josta sokereita
3,4 g
Proteiini
6,1 g
Suola
0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Liota, valuta ja hienonna suolasienet. Sienet saavat jäädä melko suolaisiksi.

Keitä munat koviksi eli noin 8 minuuttia. Jäähdytä, kuori ja hienonna ne. Hienonna myös sipuli.

Sekoita kaikki sienikaviaarin ainekset keskenään. Anna maustua jääkaapissa tarjoiluhetkeen saakka. Tarjoa ruisleivän päällä, uuniperunoiden täytteenä tai karjalanpiirakoiden kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka kokonaiset herkkusienet 180g/105g
    Hinta 1,19/kpl
    11,33/kg
  • Plussa-etu −15 %
    Pirkka vähälaktoosinen kevyt kermaviili 200g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 2,00/4 kpl
    2,50/kg
    Ilman Plussa-korttia 0,59/kpl (2,95/kg)
  • Pirkka sinappi tulinen 125g
    Hinta 1,09/kpl
    8,72/kg
  • Druvan Omenasiiderietikka 300ml
    Hinta 2,69/kpl
    8,97/l
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Sauvon Kokonaisia Herkkusieniä 250/150g
    Hinta 2,89/kpl
    19,27/kg
  • Plussa-etu −21 %
    Pirkka kokonaiset herkkusienet 320g/160g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 2,50/2 kpl
    7,81/kg
    Ilman Plussa-korttia 1,59/kpl (9,94/kg)
  • Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
    Hinta 1,49/kpl
    4,28/kg
  • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
    Hinta 1,69/kpl
    4,14/kg
  • Sipuli ulkomainen
    Hinta n. 0,13/kpl
    1,29/kg
  • Pirkka sipuli 350g Tanska 2lk
    Hinta 0,99/kpl
    2,83/kg
  • Juustoportti luomu kermaviili 200g
    Hinta 1,45/kpl
    7,25/kg
  • Ahvenanmaan kermaviili 200g laktoositon
    Hinta 0,99/kpl
    4,95/kg
  • Järvikylä persilja rkk FI
    Hinta 1,59/kpl
  • Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
    Hinta 1,69/kpl
  • Auran sinappi mieto 125g
    Hinta 1,25/kpl
    10,00/kg
  • Turun Sinappia Väkevä Tuubi 125 g
    Hinta 1,35/kpl
    10,80/kg
  • Rajamäen omenaviinietikka 0,4l
    Hinta 3,59/kpl
    8,98/l
  • Rajamäen 0,5l Pastöroimaton omenaviinietikka inkivääri-kurkuma
    Hinta 4,55/kpl
    9,10/l
  • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
    Hinta 1,29/kpl
    58,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Hinta 1,25/kpl
    46,30/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä