Hyppää sisältöön
Punasipulilla ryyditetty briesalaattiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Punasipulilla ryyditetty briesalaatti

  • Annosmäärä6 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Gluteeniton
Maukas brie-salaatti maistuu monissa tilanteissa.
  • Gluteeniton

Ainekset

6 annosta
1 ps
 
jääsalaattia
tai
1 ruukku
 
viinisuolaheinää
tai
100 g
 
tuoretta kurkkua
tai
1/2 (n. 120 g)
 
isoa punaista paprikaa
tai
1 (200 g)
 
avokado
tai
200 g
 
Pirkka briejuustoa
tai
6–7
 
meiraminvartta
tai

Punasipuli-kapriskastike

1 (n. 70 g)
 
punasipuli
tai
2 rkl
 
öljyä
tai
2 rkl
 
omenaviinietikkaa
tai
2 tl
 
Pirkka väkevää sinappia
tai
1/4 tl
 
suolaa
tai
ripaus
 
mustapippuria
tai
1–2 tl
 
juoksevaa hunajaa
tai
1 rkl
 
kapriksia
tai

Valmistus

30 - 60 min
Valmista ensin kastike. Leikkaa punasipuli ohuiksi viipaleiksi. Vatkaa öljy, viinietikka ja sinappi tasaiseksi. Mausta suolalla, pippurilla ja hunajalla. Lisää kaprikset ja punasipulirenkaat kastikkeeseen. Nosta kylmään maustumaan.
Huuhdo salaatit ja viinisuolaheinät. Valuta kuiviksi. Revi salaatit laakean vadin pohjalle. Asettele päälle viinisuolaheinän lehdet.
Halkaise kurkku ja leikkaa se vinoiksi ohuiksi viipaleiksi. Puhdista halkaistu paprika ja leikkaa pitkittäin suikaleiksi. Halkaise avokado ja poista siemen. Kuori puolikkaat ja leikkaa ohuiksi lohkoiksi. Asettele kaikki suikaleet säteittäin salaattivadille.
Leikkaa juusto viipaleiksi. Asettele juustoviipaleet salaatille säteittäin. Lusikoi punasipulit ja kaprikset tasaisesti juustoviipaleille. Kaada loppu kastike salaatille.
Koristele tuoreella meiramilla ja tarjoa leivän kanssa alkupalaksi tai noutopöydässä.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Snäxi minikurkku 200g Suomi 1lk
    Hinta 3,99/kpl
    19,95/kg
  • Pirkka syöntikypsä avokado 1lk
    Hinta n. 1,76/kpl
    8,79/kg
  • Pirkka brie valkohomejuusto 200 g
    Hinta 3,55/kpl
    17,75/kg
  • Druvan Omenasiiderietikka 300ml
    Hinta 2,69/kpl
    8,97/l
  • Auran sinappi tulinen 125g
    Hinta 1,25/kpl
    10,00/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • SAM Kesäkukka juokseva hunaja 250g
    Hinta 4,15/kpl
    16,60/kg
  • Figaro kapris etikkaliemessä 50g/35g
    Hinta 1,19/kpl
    34,00/kg
  • Järvikylä jääsalaatti pss Suomi 1lk
    Hinta 1,99/kpl
    19,90/kg
  • Pirkka suomalainen jääsalaatti 100g 1lk
    Hinta 1,15/kpl
    11,50/kg
  • Pirkka suomalainen kurkku 300g 1lk
    Hinta 1,39/kpl
    4,63/kg
  • Kurkku Suomi
    Etuhinta n. 0,52/kpl
    1,49/kg
    norm. n. 1,33/kpl (3,79/kg)
  • Paprika punainen
    Hinta n. 0,96/kpl
    6,39/kg
  • Avokado luomu
    Hinta n. 2,07/kpl
    11,49/kg
  • Avokado 300g luomu 1lk
    Hinta 3,89/kpl
    12,97/kg
  • Plussa-etu −13 %
    President 200g Brie Gourmet kiilapala
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 3,59/kpl
    17,95/kg
    Ilman Plussa-korttia 4,15/kpl (20,75/kg)
  • Plussa-etu −16 %
    Castello white valkohomejuusto 150g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 5,00/2 kpl
    16,67/kg
    Ilman Plussa-korttia 2,99/kpl (19,93/kg)
  • Punasipuli Suomi
    Hinta n. 0,20/kpl
    1,95/kg
  • Pirkka punasipuli 350g Suomi 2lk
    Hinta 1,15/kpl
    3,29/kg
  • Pysyvästi edullinen
    Keiju rypsiöljy 0,5l
    Hinta 2,15/kpl
    4,30/l
  • Neito rypsiöljy 500ml
    Hinta 4,25/kpl
    8,50/l
  • Rajamäen omenaviinietikka 0,4l
    Hinta 3,39/kpl
    8,48/l
  • Rajamäen 0,5l Pastöroimaton omenaviinietikka inkivääri-kurkuma
    Hinta 4,55/kpl
    9,10/l
  • Pysyvästi edullinen
    Auran Tulinen sinappi 275g
    Hinta 1,79/kpl
    6,51/kg
  • Pirkka sinappi 275g tulinen
    Hinta 1,99/kpl
    7,24/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
    Hinta 1,29/kpl
    58,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Hinta 1,19/kpl
    44,07/kg
  • SAM Reilun kaupan hunaja juokseva 250g
    Hinta 4,29/kpl
    17,16/kg
  • Pirkka juokseva hunaja 350g
    Hinta 3,49/kpl
    9,97/kg
  • Pirkka kapris 50g/35g
    Hinta 0,99/kpl
    28,29/kg
  • Santa Maria Kapris 80g
    Hinta 2,99/kpl
    37,38/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 2,3 (3 arviota)