Punasipulilla ryyditetty briesalaattiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Punasipulilla ryyditetty briesalaatti

  • Annosmäärä6 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Gluteeniton
Maukas brie-salaatti maistuu monissa tilanteissa.
  • Gluteeniton

Ainekset

6 annosta
1 ps
 
jääsalaattia
tai
1 ruukku
 
viinisuolaheinää
tai
100 g
 
tuoretta kurkkua
tai
1/2 (n. 120 g)
 
isoa punaista paprikaa
tai
1 (200 g)
 
avokado
tai
200 g
 
Pirkka briejuustoa
tai
6–7
 
meiraminvartta
tai

Punasipuli-kapriskastike

1 (n. 70 g)
 
punasipuli
tai
2 rkl
 
öljyä
tai
2 rkl
 
omenaviinietikkaa
tai
2 tl
 
Pirkka väkevää sinappia
tai
1/4 tl
 
suolaa
tai
ripaus
 
mustapippuria
tai
1–2 tl
 
juoksevaa hunajaa
tai
1 rkl
 
Pirkka kapriksia
tai

Valmistus

30 - 60 min

Valmista ensin kastike. Leikkaa punasipuli ohuiksi viipaleiksi. Vatkaa öljy, viinietikka ja sinappi tasaiseksi. Mausta suolalla, pippurilla ja hunajalla. Lisää kaprikset ja punasipulirenkaat kastikkeeseen. Nosta kylmään maustumaan.

Huuhdo salaatit ja viinisuolaheinät. Valuta kuiviksi. Revi salaatit laakean vadin pohjalle. Asettele päälle viinisuolaheinän lehdet.

Halkaise kurkku ja leikkaa se vinoiksi ohuiksi viipaleiksi. Puhdista halkaistu paprika ja leikkaa pitkittäin suikaleiksi. Halkaise avokado ja poista siemen. Kuori puolikkaat ja leikkaa ohuiksi lohkoiksi. Asettele kaikki suikaleet säteittäin salaattivadille.

Leikkaa juusto viipaleiksi. Asettele juustoviipaleet salaatille säteittäin. Lusikoi punasipulit ja kaprikset tasaisesti juustoviipaleille. Kaada loppu kastike salaatille.

Koristele tuoreella meiramilla ja tarjoa leivän kanssa alkupalaksi tai noutopöydässä.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka syöntikypsä avokado 1lk
    Hinta n. 1,70/kpl
    8,49/kg
  • Paprika punainen ulkomainen
    Hinta n. 0,33/kpl
    2,19/kg
  • Pirkka suomalainen jääsalaatti 100g 1lk
    Etuhinta 0,69/kpl
    6,90/kg
    norm. 0,99/kpl
  • Pirkka punasipuli 350g Suomi 2lk
    Hinta 1,09/kpl
    3,11/kg
  • Pirkka brie valkohomejuusto 200 g
    Hinta 3,95/kpl
    19,75/kg
  • Pirkka juokseva hunaja 500g
    Hinta 4,69/kpl
    9,38/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Hinta 1,99/kpl
    26,53/kg
  • Pirkka kapris 50g/35g
    Hinta 0,99/kpl
    28,29/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka sinappi 275g tulinen
    Hinta 1,99/kpl
    7,24/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,29/kpl
    5,09/l
  • Merivuoren tuorekurkku Suomi kg
    Hinta n. 1,40/kpl
    3,99/kg
  • Kurkku Suomi
    Hinta n. 1,05/kpl
    2,99/kg
  • Paprika punainen
    Hinta n. 0,25/kpl
    1,69/kg
  • Paprika Suomi 1lk
    Hinta n. 1,04/kpl
    6,95/kg
  • Punasipuli ulkomainen
    Hinta n. 0,28/kpl
    2,79/kg
  • Castello white valkohomejuusto 150g
    Hinta 2,99/kpl
    19,93/kg
  • Pirkka Reilun kaupan juokseva hunaja 350g
    Hinta 5,09/kpl
    14,54/kg
  • Pirkka juokseva hunaja 350g
    Hinta 3,69/kpl
    10,54/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    Hinta 2,35/kpl
    39,17/kg
  • Figaro kapris etikkaliemessä 50g/35g
    Hinta 1,15/kpl
    32,86/kg
  • Royal kapris 105/65 g
    Hinta 2,35/kpl
    36,15/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Druvan Omenasiiderietikka 300ml
    Hinta 2,69/kpl
    8,97/l
  • Rajamäen omenaviinietikka 0,4l
    Hinta 3,59/kpl
    8,98/l
  • Auran sinappi tulinen 125g
    Hinta 1,29/kpl
    10,32/kg
  • Plussa-etu −9 %
    Auran Tulinen sinappi 275g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 1,99/kpl
    7,24/kg
    Ilman Plussa-korttia 2,19/kpl
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Hinta 3,99/kpl
    4,43/l
  • Neito rypsiöljy 500ml
    Hinta 4,35/kpl
    8,70/l
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 2,3 (3 arviota)