Lapin porosalaatti
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaikaalle 15 min
- Gluteeniton
Lapin porosalaatti on juhlava ja herkullinen tarjottava, joka valmistuu helposti. Siinä maistuvat juustoleipä, kylmäsavuporo ja puolukat.
- Gluteeniton
Ainekset
4 annosta
n. 200 g | Pirkka jäävuori- tai jääsalaattia tai |
1 ruukku | rucolaa tai |
2 (200 g) | tomaattia tai |
10 cm:n pala | kurkkua tai |
200 g | leipäjuustoa tai |
1 pkt (100 g) | tai |
1/2 dl | puolukoita (pakaste) tai |
Kastike | |
---|---|
2 rkl | öljyä tai |
2 rkl | omena- tai valkoviinietikkaa tai |
1 tl | juoksevaa hunajaa tai |
ripaus | suolaa tai |
ripaus | mustapippuria tai |
Ravintosisältö
Energia | 634 kJ / 151 kcal |
Rasva | 8,4 g |
josta tyydyttynyttä | 3,3 g |
Hiilihydraatit | 7 g |
josta sokereita | 6,8 g |
Proteiini | 9,6 g |
Suola | 0,6 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
alle 15 min
Huuhdo ja valuta salaatit. Revi ne laakealle vadille. Lohko tomaatit, kuutioi kurkku ja paloittele leipäjuusto. Asettele paloitellut ainekset salaattipedille.
Leikkaa poroviipaleet puoliksi ja kiedo ne rullille salaatin päälle. Koristele puolukoilla.
Sekoita öljy, etikka, hunaja ja mausteet keskenään ja pirskottele kastike salaatin päälle.
Vinkki! Kastikkeeksi sopii myös Pirkka balsamietikkakastike.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka minileipäjuusto 120g laktoositonHinta 2,59/kpl21,58/kg
- Pirkka suomalainen puolukka 200 g pakasteHinta 1,09/kpl5,45/kg
- Pirkka juokseva hunaja 500gHinta 4,69/kpl9,38/kg
- Pirkka mustapippuri kokonainen 75gHinta 1,99/kpl26,53/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Pirkka rypsiöljy 450mlHinta 2,19/kpl4,87/l
- Tomaatti SuomiHinta n. 0,31/kpl3,49/kg
- Kurkku SuomiHinta n. 1,50/kpl4,29/kg
- Kurkku SuomiHinta n. 1,15/kpl3,29/kg
- Pirkka jäävuorisalaatti ulkomainen 1lkHinta n. 1,71/kpl3,79/kg
- Rucola 70gHinta 1,59/kpl22,71/kg
- Mimi's Rucola verso 50g SuomiHinta 2,99/kpl59,80/kg
- Plussa-etu −20 %Pirkka leipäjuusto 310g laktoositonPlussa-kortillaEtuhinta 3,99/kpl12,87/kgIlman Plussa-korttia 4,99/kpl
- Pirkka suomalainen puolukka 500g pakasteHinta 2,69/kpl5,38/kg
- Pakkasmarja puolukka 200g suomalainen pakasteHinta 2,09/kpl10,45/kg
- Pirkka Reilun kaupan juokseva hunaja 350gHinta 5,09/kpl14,54/kg
- Pirkka juokseva hunaja 350gHinta 3,69/kpl10,54/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Meira Mustapippuri 60g kokonainenHinta 2,45/kpl40,83/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Druvan Omenasiiderietikka 300mlHinta 2,69/kpl8,97/l
- Rajamäen omenaviinietikka 0,4lHinta 3,59/kpl8,98/l
- Pirkka rypsiöljy 900mlHinta 3,99/kpl4,43/l
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,35/kpl8,70/l
- Rönkä poron ksavupaistisiivu 100gHinta 9,39/kpl93,90/kg
- Kotivara Poron kylmäsavupaisti 100gHinta 10,35/kpl103,50/kg
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min2,3(3 arviota)
- yli 60 min5,0(5 arviota)
- alle 30 min3,8(174 arviota)
- alle 15 min4,0(1 arvio)
- 30 - 60 min3,3(23 arviota)
- alle 15 min4,1(37 arviota)
- 30 - 60 min4,1(7 arviota)
- alle 15 min4,7(3 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,8 (8 arviota)