Letut ja basilikamansikat

Name: Letut ja basilikamansikat
Total time: 60 min
Yield: n. 16 kpl
Ingredients: 1 l (n. 500 g) tuoreita mansikoita; 3/4 dl (50 g) fariinisokeria; 1/2 ruukkua basilikaa; 1 l kevyt- tai täysmaitoa; 3 kananmunaa; 1 tl suolaa; 2–3 dl Pirkka vehnäjauhoja; 2 dl ohrajauhoja; juoksevaa rasvaseosta

Annosmäärän. 16 kpl
Valmistusaikayli 60 min

Mausta tuoreet mansikat basilikalla ja fariinisokerilla ja herkuttele muurinpohjalettujen kanssa. Tarjoa lisäksi vaniljajäätelöä. Noin 0,60€/annos.*

Ainekset

n. 16 kpl

Muurinpohjaletut
1 l (n. 500 g)	tuoreita mansikoita tai
3/4 dl (50 g)	fariinisokeria tai
1/2 ruukkua	basilikaa tai
1 l	kevyt- tai täysmaitoa tai
3	kananmunaa tai
1 tl	suolaa tai
2–3 dl	Pirkka vehnäjauhoja tai
2 dl	ohrajauhoja tai
Paistamiseen
	juoksevaa rasvaseosta tai

Ravintosisältö

Energia	402 kJ / 96 kcal
Rasva	1,8 g
josta tyydyttynyttä	0,8 g
Hiilihydraatit	14,9 g
josta sokereita	6,6 g
Proteiini	3,9 g
Suola	0,4 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Poista mansikoista kannat ja halkaise marjat. Sekoita mansikoiden joukkoon fariinisokeri ja hienonnettu basilika. Anna maustua kylmässä lettujen valmistuksen ajan.

Vatkaa munat maidon joukkoon. Lisää suola ja jauhot vähitellen, koko ajan sekoittaen. Anna lettutaikinan turvota noin 30 minuuttia. Paista juoksevassa rasvaseoksessa muurinpohjapannulla ohuita lettuja. Tarjoa letut basilikamansikoiden ja jäätelön kanssa.

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 4/2021. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Pirkka mansikka 250g 1lk ulkomainen
Hinta 4,99/kpl
19,96/kg
Dansukker Luomu fariinisokeri 500g
Hinta 2,95/kpl
5,90/kg
Pirkka suomalainen basilika ruukussa
Hinta 0,99/kpl
Pirkka kevytmaito 5dl
Hinta 0,79/kpl
1,58/l
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka suomalainen puolikarkea vehnäjauho 2kg
Hinta 1,75/kpl
0,88/kg
Myllyn Paras 1 kg Ohrajauho
Hinta 1,89/kpl
1,89/kg
Pirkka juokseva kasviöljyvalmiste 500ml
Hinta 1,75/kpl
3,50/l
Dansukker fariinisokeri 500g
Hinta 1,99/kpl
3,98/kg
Järvikylä basilika rkk FI
Hinta 1,89/kpl
Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
Hinta 1,69/kpl
1,13/l
Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
Hinta 0,95/kpl
0,95/l
Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
Hinta 1,49/kpl
4,28/kg
Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
Hinta 1,69/kpl
4,14/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
Hinta 2,15/kpl
2,15/kg
Plussa-etu −18 %
Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
Plussa-kortilla
Etuhinta 1,79/kpl
0,90/kg
Ilman Plussa-korttia 2,19/kpl (1,10/kg)
Sunnuntai täysjyväohrajauho 1 kg
Hinta 2,55/kpl
2,55/kg
Keiju juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
Hinta 2,39/kpl
4,78/l
Sunnuntai juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
Hinta 3,09/kpl
6,18/l

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.