Mansikkakakku

• 4 isoa (à 65 g) 4 isoa (à 65 g) kananmunaa
• 2 dl 2 dl sokeria
• 1 dl 1 dl Pirkka vehnäjauhoja
• 1 dl 1 dl perunajuhoja
• 1 tl 1 tl leivinjauhetta

Vuokaan

• juoksevaa margariinia

Kostutus

• 1 ja ½ dl 1½ dl Pirkka laktoositonta kevytmaitojuomaa

Täyte

• 1 prk (2 dl) 1 prk (2 dl) Pirkka laktoositonta vispikermaa
• 1 prk (250 g) 1 prk (250 g) Pirkka laktoositonta maitorahkaa
• 6 dl (n. 250 g) 6 dl (n. 250 g) mansikoita
• 3 rkl 3 rkl sokeria
• 1 tl 1 tl Pirkka vaniljasokeria

Koristelu

• 2 prk (à 2 dl) 2 prk (à 2 dl) Pirkka laktoositonta vispikermaa
• 250 g 250 g mansikoita
• 1 rkl 1 rkl sokeria
• 1 tl 1 tl Pirkka vaniljasokeria