LihapasteijatTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Lihapasteijat

Helpot lihapasteijat syntyvät valmiista lehtitaikinasta. Voit tehdä jauhelihalla ja riisillä täytetyistä pasteijoista kolmion tai puolikuun muotoisia. Noin 0,30€/annos.*

Ainekset

24 kpl

Täyte

    • 1(80 g)sipuli
    • 2valkosipulinkynttä
    • 1rklrypsiöljyä
    • 300-400gjauhelihaa
    • 1tlsuolaa
    • 1/2tlmustapippuria
    • 1/4tlmaustepippuria
    • 1kananmuna

Voiteluun

    • 1kananmuna

Valmistus

30 - 60 min
  1. Levitä taikinat sulamaan pakkauksen ohjeen mukaan.
  2. Keitä riisi kypsäksi suolalla maustetussa vedessä. Hienonna sipuli ja valkosipuli.
  3. Kuumenna öljy paistinpannussa. Kuullota sipulia ja valkosipulia hetki, kunnes sipuli on pehmennyt. Lisää jauheliha ja ruskista. Sekoita mausteet joukkoon.
  4. Yhdistä riisi ja jauheliha. Anna jäähtyä haaleaksi. Lisää sitten raaka muna joukkoon. Se sitoo täytteen ja pasteijoiden täyttäminen on helpompaa.
  5. Leikkaa sulaneet taikinalevyt kahteen osaan neliöiksi ja kauli niitä hieman ohuemmiksi.
  6. Jaa täyte paloille. Sivele reunat vedellä ja taita kolmion muotoon. "Liimaa" reunat haarukalla painellen. Leikkaa reunat siisteiksi halutessasi ja tee pasteijoiden pintaan 3 viiltoa.
  7. Nosta pasteijat uunipellille leivinpaperin päälle kahdelle pellille. Voitele pinta munalla.
  8. Paista pasteijat 225-asteisessa uunissa 12-15 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä.

Tiesitkö että...

Voit käyttää pasteijoihin lehtitaikinan sijaan myös valmista voitaikinaa. Pasteijoista voi muotoilla myös puolikuun muotoisia. Puolikuita varten ota taikinasta pyöreällä pasteijamuotilla tai isolla lasilla ympyröitä. Yhdistä ympyröistä ylijääneet reunapalat ja kauli levyksi ja ota niistä pyöreällä muotilla loput ympyrät. Kolmioihin mahtuu enemmän täytettä, joten jos teet puolikuita, täytettä voi jäädä vähän yli. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 01/2021. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka lehtitaikinalevyt 6kpl/500g pakaste
    Pirkka lehtitaikinalevyt 6kpl/500g pakaste
    1,95/kpl
    3,90/kg
  • Myllyn Paras Lehtitaikina 8kpl/500 g pakastetaikina margariini
    Myllyn Paras Lehtitaikina 8kpl/500 g pakastetaikina margariini
    1,85/kpl
    3,70/kg
  • Myllyn Paras Iso Lehtitaikina 600 g pakastetaikina margariini
    Myllyn Paras Iso Lehtitaikina 600 g pakastetaikina margariini
    2,79/kpl
    4,65/kg
  • Sunnuntai isot lehtitaikinalevyt 800g pakaste
    Sunnuntai isot lehtitaikinalevyt 800g pakaste
    4,95/kpl
    6,19/kg
  • Pirkka pitkäjyväinen riisi 1kg
    Pirkka pitkäjyväinen riisi 1kg
    1,75/kpl
    1,75/kg
  • Myllyn Paras Pitkäriisi 1 kg
    Myllyn Paras Pitkäriisi 1 kg
    2,79/kpl
    2,79/kg
  • K-Menu pitkäjyväinen riisi 1kg
    K-Menu pitkäjyväinen riisi 1kg
    1,15/kpl
    1,15/kg
  • Sipuli peltokuivattu
    Sipuli peltokuivattu
    0,14/kpl
    1,39/kg
  • Salottisipuli suomalainen
    Salottisipuli suomalainen
    0,25/kpl
    4,95/kg
  • Pirkka makea sipuli 350 g 2 lk
    Pirkka makea sipuli 350 g 2 lk
    2,19/kpl
    6,26/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Valkosipuli ulkomainen kg
    0,50/kpl
    9,95/kg
  • Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    1,65/kpl
    16,50/kg
  • Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    1,29/kpl
    12,90/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    2,19/kpl
    4,87/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    3,99/kpl
    4,43/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    3,45/kpl
    6,90/l
  • Atria parempi nauta jauheliha 10% 700g
    Atria parempi nauta jauheliha 10% 700g
    9,79/kpl
    13,98/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,79/kpl
    0,79/kg
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,35/kpl
    4,70/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
    0,95/kg
  • Pirkka mustapippuri 15 g rouhittu
    Pirkka mustapippuri 15 g rouhittu
    0,69/kpl
    46,00/kg
  • Pirkka Luomu mustapippuri 34g rouhittu
    Pirkka Luomu mustapippuri 34g rouhittu
    2,55/kpl
    75,00/kg
  • Meira mustapippuri rouhittu 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri rouhittu 27g pussi mauste
    0,99/kpl
    36,67/kg
  • Pirkka maustepippuri 17g jauhettu
    Pirkka maustepippuri 17g jauhettu
    0,75/kpl
    44,12/kg
  • Meira Maustepippuri 25g jauh ps
    Meira Maustepippuri 25g jauh ps
    1,25/kpl
    50,00/kg
  • Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
    Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
    2,29/kpl
    3,95/kg
  • Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    3,89/kpl
    3,81/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille33 arvostelua